Balassa Bor
Tokaj-hegyalja csodálatosan változatos, mind szőlőfajtáit, mind pedig geológiai adottságait tekintve, ezért a legmagasabb minőség keresése hosszadalmas folyamat, amelyben alapvető a legkiválóbb minőségű szőlő megtermelése. A borászat dűlőtúrával és borkóstolással várja az érdeklődőket. A pincészet borait webshopon keresztül is meg lehet vásárolni.
Bemutatkozás
A pincészetet 2005-ben alapította Balassa István borász. A 17,6 hektáros terület (ebből 2,4 ha parlag) a borvidék 11 dűlőjében 45 parcellában helyezkedik el Tokaj, Tarcal és Mád környékén.
A történet egy sörözéssel indult 99 nyarán…bármilyen hihetetlen soha nem gondoltam, hogy valaha borász leszek. Aztán ez a hihetetlen szakma gyorsan megfogott, átszőtt, majd rabul ejtett.
Ha jellemeznem kellene a borász hivatást, akkor talán azt mondanám, hogy Daniel Craig (007) után talán ez a második legizgalmasabb hivatás. Annyi, hogy mi nem alkalmazunk erőszakot, vagy lőfegyvert, de összetettségben, kreativitásban, talán még felül is múljuk…
Egy borász munkája a problémamegoldás, ami az alkotói kreatív folyamatot veszi körül. A legfontosabb feladat azt a minőséget a lehető legjobban megtartani, ami a szüret pillanatában a szőlőszemekben rejtőzik. Mert ettől a ponttól minden lépés módosítja az élményt, és ha kiváló a borász, akkor ezt az élményt nagyon mélyen tudja visszaadni a fogyasztónak.
A birtok
Múlt, jelen és jövő
Minden 0,8 hektárral kezdődött a Mézes-mály dűlőben. Aztán az alkotás, a tudásvágy, a dac, a büszkeség pörgeti a számlálót. Észre sem veszi az ember már 5 hektár… Az elmúlt 16 év a birtoképítés, a tapasztalatszerzés időszaka volt.
A következő évek a birtok csiszolásával, és formálásával fognak telni. A cél mindig a legjobb. Nincs más cél. Ez indította el, erre tettem fel az elmúlt 20 évet, és a következőt is. A borvidék csodálatos adottságai, termőhelyek százai, a botritys csodálatos világa, mind részesei egy hihetetlen bonyolult MÁTRIXNAK, aminek a neve Tokaj-Hegyalja.
Úgy vélem a világ egyik ha nem a legbonyolultabb borvidékén próbálom kergetni a tökéletesség hiú ábrándját, és nagyon remélem hogy egyszer nyakon csípem….
Dűlőtúra / borkóstolás
A tokaji borvidék bemutatása, és a fogyasztók részéről a borvidék megértése igen bonyolult folyamat.
Ha egy rövid mondatba kellene beletömörítenem a borvidék lényegét, akkor mindenképpen azt mondanám a tokaji borvidék a világ legbonyolultabb borvidéke.
Ezért talán a legfontosabb feladata egy borásznak, hogy átadja a borvidék lényegét, a termőhelyek sokaságát, bonyolultságát a fogyasztóknak. Ennek legjobb módja a „dűlőtúra”.
Aki egy dűlőtúrán részt vesz, minden eddiginél mélyebb tudást, és információt szerezhet arról a bonyolult Mátrixról, ami Tokaj-Hegyalját alkotja.
Egy terepjáróval, dűlőről dűlőre haladva, majd a Szent Tamás tető fantasztikus kóstolóterméből a borvidék legszebb vonulatai között kóstolhatja végig a borsor tételeit, és közben minden információ birtokába juthat, ami segítségével megértheti hogy miért is ez a borvidék a világon a legbonyolultabb.
Információk:
Maximum 12 fő, előre egyeztetett időpontban, szabadtéri program.
A dűlőtúrák indulási időpontja: 10:30
A dűlőtúrák indulási helyszíne: 3909 Mád, Hunyadi János utca 7.
Első Mádi Borház
Ami szigorúan kötelező az időjáráshoz megfelelő sportos laza öltözék.
Amennyiben az időjárás annyira mostoha, Tokaj belvárosában helyettesítjük a dűlőtúrát, egy gyönyörű pincében a LaBor étteremben, ahol mindenféle kulináris élvezetbe is bele lehet botlani.
Forrás: A pincészet honlapja
2024.01.01 - 2024.12.31 |
Angéla Vendégház
Ha nyugalomra vágyik, szereti a természetet és a finom borokat, látogasson el Tokajba! Csendes környezetben, az óváros központjában 3 külön bejáratú, saját teakonyhás és zuhanyzós szobával várja vendégeit az Angéla Vendégháza. Árnyas udvara és terasza kellemes menedéket nyújt a nyári napok melegében. ...
Apartman Zsuzsa Tokaj
Szeretettel várjuk Önöket házunkban, mely közvetlenül a Bodrog folyó mellett fekszik, közel a centrumhoz, csendes helyen.
Borgaléria Tokaj
A Borgaléria azzal a céllal nyitotta meg kapuit, hogy a a vendégek betekintést nyerhessenek a Tokaj-Hegyalján termesztett szőlőfajták világába, a megismerhessék különböző eljárással készült borokat és meg is ízlelhessék azokat.
Böne Vendégház és Borozó Tokaj
Tokajban, a Tokaj-hegyaljai borvidéken található vendégházunk és borozónk grillezési lehetőséggel ellátott kerttel, asztalitenisszel és ingyenes Wi-Fi-hozzáféréssel várja vendégeit.
Hegyalja Üdülő Kemping és Szabadidőközpont
Tokajban a Szerelmi Pincesoron április 15 - október 15-ig várja vendégeit a Hegyalja Üdülő Kemping és Szabadidőközpont. Pihenni, túrázni, kikapcsolódni vágyóknak tökéletesen alkalmas ez a hely, mely csendes, tiszta, gyönyörűen rendezett. Kuriózum értékű kirándulóhely 9700 m2-es területen, csodálatos ...
Huli Panzió Tokaj
A panzió 12 darab, két-, három-, és négyágyas szobával rendelkezik. (6 db kétágyas, 2 db háromágyas, 4 db négyágyas, továbbá 3 db pótágy). A panzió udvarában egy hangulatos kávéház és cukrászda található. Társpanziónkkal, a Bodrog Panzióval épületünket összenyitottuk, így nagyobb társaságok ...
Millennium Hotel Tokaj
A Millennium Hotel Tokaj belvárosában, a Világörökség részévé nyilvánított Tokaj- Hegyalja `fővárosában`, a Tisza- Bodrog folyó és a Tokaji hegy közötti hangulatos városi korzó mellett található. A szállodában 18 igényesen kialakított, teljes komfort fokozatú szoba található. A tetőtéri szobák és az ...
Minaro Hotel Tokaj*****
Az Accor Hotels MGallery Collection második magyar tagja az 5 csillagos Minaro Hotel, amely Tokaj szőlődombjai között épült, az UNESCO Világörökség részét képező Tokaji borvidék területén. A minimalista dizájnt az egykori bányakörnyezet inspirálta, ám az impozáns belső térben a természet kincsei és a ...
Niki Vendégház Tokaj
A belváros szívében a Bodrog folyótól 50 méterre , a Bodrog-Tisza torkolatától 150 m-re található a Niki vendégházunk. Nyugodt, csendes környezetben várjuk a pihenni, kikapcsolódni vágyó kedves vendégeinket.
Novák Vendégház Tokaj
Vendégházunk 6 tágas szobával várja kedves vendégeinket, amelyekben 12 fő kényelmes elszállásolására nyílik lehetőség. Szobáink mindegyike saját zuhanyfülkével, wc-vel, televízióval, és telefonnal felszerelt. Egyes szobáink légkondicionáltak.
Tokaji Bornapok 2024 2024.05.31. (péntek) - 2024.06.02. (vasárnap)
Fehér borok, színes kultúra - Tokaji Bornapok! A bor a hagyományok és a gasztronómia találkozása Tokajban. A hagyományokhoz hűen Tokaj-Hegyalja kiváló borászai a város főterén felállított faházakban kínálják a jobbnál jobb boraikat és pálinkáikat a város főterén felállított faházakban, de a helyiek ...
Habana Social Club koncertek 2024. Búcsú turné, online jegyvásárlás 2024. június 2. (vasárnap)
Habana Social Club koncertek 2024. Búcsú turné állomások Magyarországon. Online jegyvásárlás! A kubai mulatók forró, szivarfüstös éjszakáinak sztárja, a kubai nép elsőszámú kedvence, a HABANA SOCIAL CLUB zenekar a 2024-es világkörüli utolsó turnéjára kiegészült a világhírű Tropicana Club szólótáncosaival ...
L`art pour L`art Társulat előadások 2024. Online jegyvásárlás 2024. június 7. (péntek)
L’art pour l’art - Légitársaság
A L`art pour L`art társulat előadásai, online jegyvásárlási lehetőséggel 2024-ben. A társulat aktuális előadása a Légitársaság. Szeretettel köszönti önöket a L’art pour l’art Légitársaság legelső járatának legénysége! Felemelkedésüket és felhőtlen szárnyalásukat garantálja a már jól bevált ...
Tokaji ZSIBongás 2024. Régiségpiac és Zsibvásár 2024. június 8. (szombat)
Tokaji ZSIBongás - Régiségpiac és Zsibvásár nevezetű esemény a Paulay Ede Színház melletti parkolóban. Várunk mindenkit szeretettel, akár mint árust, akár mint érdeklődőt-vásárlót a Tokaji ZSIBongásra! Gyertek el, és teremtsünk közösen hagyományt, építsünk együtt közösséget!
Az Ég tartja a Földet – Erzsébet a szerelem szentje 2024. Musical előadás Tokaj, online jegyvásárlás 2024. június 22. (szombat)
Az Ég tartja a Földet – Erzsébet a szerelem szentje musical előadás a Tokaj Fesztiválkatlanban 2024-ben, Online jegyvásárlás! A Kecskeméti Katona József Nemzeti Színház előadása. Az Ég tartja a Földet. Ez a titok egy olyan kislány szívében ölt alakot, akinek születését a csillagokból jövendölték. II. ...
Szabadtéri színpad programok 2024. Online jegyvásárlás 2024. június 22. (szombat)
A nyári időszakban országszerte újra elkezdik működésüket a szabadtéri színpadok. Idén is színvonalas programokkal készülnek a szervezők legyen szó koncertről vagy színházi előadásról. A teljesség igénye nélkül a Városmajori Szabadtéri Színpad, a Tokaj Fesztiválkatlan, a Szegedi Szabadtéri Játékok, a ...
Tokaji Fesztiválkatlan programok 2024. Online jegyvásárlás 2024. június 22. (szombat)
Tokaji Fesztiválkatlan programok 2024. Online jegyvásárlás! Ha Tokaj akkor Fesztiválkatlan! Egész nyáron várják a kikapcsolódásra vágyókat Tokajban. A programkínálatban koncertek, gyermekelőadások, interaktív előadások, musicalek és még számos szórakoztató program minden évben, mely Tokaj kiemelt ...
VIP programok 2024. Online jegyvásárlás 2024.06.22. (szombat) - 2024.08.31. (szombat)
VIP PARKOLÓJEGY
Ha szeretné, hogy a különböző fesztiválokon, rendezvényeken, koncerteken megkülönböztetett figyelemmel kísérjék időtöltését, szórakozását, akkor váltson VIP belépőt! A VIP jegyekhez tartozó extra szolgáltatások a rendezvények és szervezők függvényében változnak!
Hobo koncertek 2024 / 2025 2024. június 26. (szerda)
Földes László közismert becenevén Hobo, Kossuth-díjas magyar bluesénekes, dalszerző, előadóművész és a Hobo Blues Band alapító tagja és énekese. Fellépéseit, színházi előadásait mindig nagy érdeklődés kíséri. A magyar zenei és színházi élet meghatározó alakja.
Tokaj by Night Run 2024 2024. június 28. (péntek)
Tarts velünk, és mi beleviszünk a tokaji éjszakába! Egy futás erejéig mindenképpen. Ha szeretsz futni, versenyezni, mindezt rendhagyó körülmények között? Szeretnél ott lenni egy verseny megszületésekor, akkor itt a helyed. A fantasztikus hangulatvilágítással rendelkező Fesztiválkatlan lesz a központja ...
Lepke- és ásványkiállítás Tokaj
Magyarország legnagyobb állandó trópusi lepkekiállítása, több mint 1000 db hazai és külföldi ásvány látogatható Tokajban június 13-tól augusztus 31-ig hétfő kivételével minden nap. Csoportoknak bejelentkezés alapján az év minden napjában látogatható!
Tokaji Múzeum
Igényesen megszerkesztett polgárház a főtér sarkán – Tokaj város szívében 1985 májusától látogatható a Tokaji Múzeum. Az 1790 táján a görög eredetű Karácsony család által építtetett, majd a 19. században a Szaszaráthok tulajdonába került egykori kereskedőfamíliák lakóháza egyemeletes, s kívül-belül gazdagon ...
Világörökségi Bormúzeum
A Világörökségi Bormúzeum a világörökségi borvidékek kiállítóhelyeként és múzeumaként működik a kor igényeinek megfelelően. A Tokajba érkező turisták Magyarország egyetlen világörökségi borvidéke mellett osztrák, francia, német, olasz, portugál és svájci termőterületek különlegességeivel is ...
Finánc-dombi kilátó Tokaj
Tokajban, a Finánc-dombi kilátóból meseszép látvány nyűgözi le a látogatót. Előttünk az Alföld, hiszen tiszta időben akár 15 km-re is elláthatunk. Északra a Bodrogzug, illetve a Zemplén vonulatai láthatók, miközben a hegyoldalon a tokaji szőlőskertekben gyönyörködhetünk.
Tokaji Galéria Kézimunka és Gobelin Szalon
Hagyományőrző technikák oktatása, kreatív műhely. Különleges kézimunkák bemutatóterme. Hímzett és szövött kárpitok, gobelinek, kézimunkák történelmi textíliák mintáival, textilfestés, patchwork, vertcsipke,stb. Kizárólagosan kézzel készített alkotások, egyedi megrendelési lehetőségek. Kiállítások, rendezvények ...