Balatoni borkóstoló, borvacsora a Salánki Családi Borpincében, Tihany mellett

A Salánki Családi Borpince jelenleg húsz hektárnyi birtokon termeli a borászathoz szükséges szőlőfajtákat. A szőlőterület nagyobb része a Tihanyi-félszigeten helyezkedik el, ahol a vulkanikus eredetű, tufás, meleg talajnak és a termesztett mennyiség korlátozásának köszönhetően magas minőségű borok előállítására alkalmas kékszőlő terem. A borpince kínálatában mindenki találhat saját ízlésének megfelelő bort. A fehér- és a rosé borokat mindig friss évjáratokban, a vörösborokat egy éves fahordós majd további egy éves palackos érlelés után hozza forgalomba a pincészet. Éves szinten közel 150 ezer palackot termel.

Fő fajtáink elsősorban a félszigeten termelt különleges vörösborok:

* Cabernet Franc
* Merlot
* Kékfrankos
* Oportó
* Zweigelt

valamint a Balatonfüred-Csopaki Borvidék különleges fehérborai:

* Juhfark
* Tramini
* Sauvignon blanc
* Chardonnay
* Szürkebarát

Vásárláskor mindig lehet kóstolni is a Vinotékában. Borkóstolást, üzemlátogatást egyeztetett időpontban bármikor tudunk biztosítani.