Kevi Böllértalálkozó. A tömeges disznóvágás ideje Túrkevén

A disznótoros időszak végén, a tél utolsó napjaiban, februárban érkezik el a tömeges disznóvágás ideje Túrkevére. A résztvevő böllérek által készített ételeket folyamatosan megkóstolhatják az érdeklődők, így hagymás sült vért, hurkát, kolbászt, orjalevest, toros káposztát, stb. kínálnak a vendégeknek. Immár negyedik alkalommal lesz Kevi Böllértalálkozó, ahol szakértő és önjelölt - de hozzáértő - böllércsapatok vesznek részt a disznóólban eddig békésen éldegélő állatok finomsággá alakításának ceremóniáján. Egy-egy csapatnál évről évre visszatérően ugyanazok dolgoznak, ugyanazon böllér és kisegítő személyzet - sógor, koma, rokonok és szomszédasszonyok – végzik a hentelés, feldolgozás művészetét...

Kolbász, szalámi, véres és májas hurka, tepertő, disznósajt, orjaleves, töltött káposzta, tepertős pogácsa, hájas tészta és még hosszan sorolhatnánk a helyszínen készített - nem éppen fogyókúrás – ételeket, de hát a téli, megnövekedett energiaszükségletet fedezésére az energiában, zsiradékban gazdag húsok és húskészítmények a legalkalmasabbak...

Lesz malacsütés, pálinkakóstolás, zene, tánc, egyszóval igazi régi disznótoros hangulat. Egy központi rendezvénysátorban az eseményhez kapcsolódó kulturális, zenei programokkal várjuk az érdeklődőket, majd az este eljövetelével ugyanitt a megfáradt böllérek és csapataik és természetesen a kitartó vendégek közös vacsorán, disznótoron vehetnek részt, ahol asztalra kerülnek a hagyományos disznótoros ételek, s nem fognak hiányozni a háziasszonyok által elkészített sütemények sem.

Egész nap:
* népi kézműves termékek kirakodóvására,
* disznótoros ételek kóstolója,
* pálinka, illetve borkóstoló,
* népdalkörök, néptánckörök bemutatója,
* nótázás cigányzenekar kíséretével,
* mulatós élőzene reggel héttől,
* íjászbemutató,
* népi játszótér,

és egyéb kísérőprogramok...

A találkozó a Túrkevei Gyógy- és Élményfürdő szomszédságában, a Thermália Apartman területén, kellemes környezetben kerül megrendezésre, így a résztvevők felüdülésként - hasonlóan az elmúlt évihez - a termálvíz gyógyító és egyes esetekben józanító hatását is élvezhetik.

Egy napra érdemes minden idelátogatónak felfüggeszteni a diétát és élvezni az itt készülő házias falatokat, a disznótoros hangulatot!

A rendezvény ideje alatt lehetőség nyílik kedvezményes belépővel a fürdő szolgáltatásainak igénybevételére:
* nyitott gyógyvizes pezsgőmedence
* fedett gyógyvizes medence
* szauna
* wellnes szolgáltatás

Belépőjegy a helyszínen vásárolható, ára 400.- Ft, a belépés 14 éves korig ingyenes.

Forrás: A böllértalálkozó honlapja