Panorámautazás, libegjen velünk a város felett!
Panorámautazás, libegjen velünk a város felett!
Budapesti Nyári Fesztivál 2018. Margitsziget - Városmajor
Budapesti Nyári Fesztivál 2018. Margitsziget - Városmajor
Zsidó Kulturális Fesztivál 2018. Jegyvásárlás!
Zsidó Kulturális Fesztivál 2018. Jegyvásárlás!
Mamma Mia musical előadások a Madách Színházban! Jegyvásárlás!
Mamma Mia musical előadások a Madách Színházban! Jegyvásárlás!
Bödőcs Tibor előadások a MOM Parkban 2018 őszén!
Bödőcs Tibor előadások a MOM Parkban 2018 őszén!
Zorán - Ti kértétek... koncert 2018 - JEGYEK!
Zorán - Ti kértétek... koncert 2018 - JEGYEK!
Vajdahunyadvári Nyári Zenei Fesztivál koncertek és jegyvásárlás
Vajdahunyadvári Nyári Zenei Fesztivál koncertek és jegyvásárlás
Presser Gábor 1507. és 1508. koncertjét tartja a Papp László Budapest Sportarénában
Presser Gábor 1507. és 1508. koncertjét tartja a Papp László Budapest Sportarénában
Panorámautazás a Dunától a Budai Várig.
Panorámautazás a Dunától a Budai Várig.
`ZENE-BOR` a 100 Tagú Cigányzenekar Ünnepi Koncertje
`ZENE-BOR` a 100 Tagú Cigányzenekar Ünnepi Koncertje

A mesterkurzusok már évek óta lehetőséget adnak az együtt kóstolásra, ami mindannyiunk számára a legjobb forrás új ismeretek és egyben örömök szerzésére. Alkalmanként lelkes borimádók gyűlnek össze általában Mészáros Gabriella vezetésével, és egy-egy témát járnak körbe (például borfajta, régió, pincészet). Rohály Gábor borbeszélgetésein pedig borhoz kötődő történeteket ismerhetnek meg, a tanár úrtól megszokott előadásban, meglepetés tételekkel. A mesterkurzusokat kedvelők számára fontos az ízélmény mellett a megfelelő háttér-információ is, amelyet a nyílt vagy vakkóstolás előtti, illetve alatti előadásból, beszélgetésből szerezhetnek meg.

KAPCSOLATFELVÉTEL, ELÉRHETŐSÉGEK

Gourmet képzések

Hogyan kell helyesen bort kóstolni? Milyen borstílusok vannak?
Gyere el a Borkollégium ízelítő kurzusára, ahol csupán 3 pohár bor áráért ismerheted meg a kóstolás alapjait. Minden résztvevő 2.900 Ft értékű ajándékban részesül!
Amiről szó lesz:

  • Hogyan kell helyesen bort kóstolni?
  • Mit látunk és mit érzünk a borban?
  • Milyen alapvető borstílusok vannak?
  • A borkóstolás alapjai 4 tétel segítségével.

Időtartam: 2 óra
Előadó: Vancsik Ivett (dipWSET)
Helyszín: Borkollégium (1067 Budapest, Podmaniczky 31. I/7.)
A kurzus ára 2.900 Ft, amely jóváírásra kerül, ugyanis minden résztvevő egy 1.900 Ft értékű "Bevezetés a borkóstolásba" könyvet, valamint egy 1.000 Ft értékű Borkollégium kupont kap ajándékba!

Intenzív időpontok

  • 2018. március 22. (18:00-20:00)
  • 2018. április 12. (18:00-20:00)
  • 2018. május 10. (18:00-20:00)
  • 2018. május 31. (18:00-20:00)
  • 2018. június 28. (18:00-20:00)

Sajt- és bor kóstoló tanfolyam
2018. április 27. (09:00-18:00)

Tudta-e hogy a GORGONZOLA már Krisztus után 870 körül eredetvédett termék volt? Van-e valami közös a sajtokban és a borokban? Hogyan különböztessük meg őket egymástól? Egyes sajt-bor párosítások valóban az égben köttettek, vagy netán csak érdekházasságról van szó? Ezeket a kérdéseket próbáljuk megválaszolni a fő sajt típusok és hozzájuk illő borok kóstolásán keresztül. Egy kis kultúra, egy kis kitekintés, tanulás és élvezet egyben.


Buborék Világ
2018. május 18., 19. (09:00-18:00)

A pezsgőt sokan a különleges alkalmak italának tartják, és ezért igen ritkán – általában az év végén – fogyasztják csupán. A tradicionális módszerrel készült pezsgők természetesen tényleg nem nevezhetők mindennapinak, azonban a buborékos italok meglehetősen széles spektruma alkalmas a változatos felhasználásra. A hagyományos, vagy charmat eljárással készült pezsgők, a proseccók, a habzó és gyöngyöző borok között találunk minden eseményhez illő választást, legyen az egy vacsora, kertiparti, vagy egy nyáresti beszélgetés. Ezek az italok ráadásul kiválóan illeszkednek az étkezéseken szinte minden fogáshoz, így a gasztronómiában is optimális választást jelenthetnek.
A hazai boréletben egyre nagyobb szerepet töltenek be mind a pezsgők, mind a habzó- és gyöngyöző borok, ezért is tartottuk fontosnak egy ilyen témával foglalkozó kurzus elindítását. A különböző pezsgőkészítési módok, pezsgőstílusok, termőhelyek különleges izgalmakat ígérnek a résztvevőknek


Borgasztronómia
2018. május 25., 26. (09:00-18:00)

A gasztronómia jelentős fejlődést mutat hazánkban. Egyre nyitottabbak vagyunk a minőségi alapanyagokra, ételekre, éttermekre. A bor és étel párosítása izgalmas kérdés, hiszen a fogáshoz jól megválasztott ital, vagy a borhoz jól megválasztott étel nagymértékben fokozni tudja az ízélményt. Egy-egy bortanfolyam keretében korlátozottak a lehetőségek az összekóstolás komplex rendszerének megismerésére, ezért alakítottuk ki kétnapos kurzusunkat a gasztronómia és bor iránt érdeklődők számára.

Borkollégium tanfolyamok

Bevezetés a borkóstolásba
2018. május 26. (09:00-18:00)
2018. június 30. (09:00-18:00)
2018. augusztus 25. (09:00-18:00)

A borokkal most ismerkedők számára a legjobb, ha valóban az alapoktól indulnak el. Képzésünkön a résztvevők bepillantást nyerhetnek a borral kapcsolatos legfontosabb témákba, és egyebek mellett a következő kérdésekre kaphatnak választ: hogy készül a bor? Melyek a fő szőlőfajták? Mitől különböznek a borok? Hogyan érdemes kóstolni? Melyik borhoz milyen étel illik? Akik szeretnének a társaságban hozzászólni a beszélgetéshez, szeretnének fogódzót kapni a borválasztáshoz mind a boltban, mind az étteremben, azok számára kiváló segítséget nyújt egynapos kurzusunk

Borkollégium alapfok - Borismeret A-tól Z-ig
2018. június 21., 22., 23. (09:00-18:00)
2018. augusztus 9., 10., 11. (09:00-18:00)

Az alapfokú borismereti tanfolyamon azok számára is használható tudást és borismeretet adunk át, akik valóban most kezdik az ismerekedést a borok világával. Ugyanakkor elengedhetetlen mindazoknak, akik a későbbiekben a bor közelében szeretnének tevékenykedni, akár mint kereskedők, borászok, vendéglátós szakemberek, vagy szakírók.
A kurzus keretében elkezdünk ismerkedni a borkóstolás technikájával, a magyar borvidékekkel, a legfontosabb szőlőfajtákkal, de megismerkedünk a szőlőtermesztés, valamint a szőlő, mint növény számára elengedhetetlen természeti feltételek alapjaival is.

Borkollégium középfok - Nemzetközi borismeret 1.
Intenzív időpontok
2018. március 21., 22., 23., 24. (09:00-18:00)
2018. június 14., 15., 16., 17. (09:00-18:00)
Esti időpontok
2018. április 19., 26. , május 3., 10., 17., 24., 31. , június 7. (17:30-21:30)

A Középfokú borismereti tanfolyam kitekintést ad a világ boraira. Ezen a szinten az egyes bortermő régiókat legjellemzőbb szőlőfajtáikon keresztül ismerjük meg. A legfontosabb szőlőfajták mellett megismerkedünk a természetes édes borok, erősített borok, pezsgők és párlatok világával is.

Borkollégium felsőfok - Nemzetközi borismeret 2.
Esti időpontok
2018. április 4., 11., 18., 25. , május 2., 9., 16., 23., 30. , június 6., 13., 20., 27. , július 4. (17:30-21:30)

A tanfolyam célja, hogy alapos ismeretet nyújtson a legfontosabb borok és szeszesitalok köréről. Az előadások elsődlegesen az új fogyasztási szokásoknak megfelelő italismeretre koncentrálnak. A kurzus alapvető elméleti tudást és gyakorlati tapasztalatot ad azoknak, akik hivatásszerűen foglalkoznak borok és szeszesitalok értékelésével és értékesítésével, vagy egyszerűen jól tájékozottak szeretnének lenni a borok világában. Ez a tanfolyam azok számára is kikerülhetetlen, akik bortermeléssel foglalkoznak.

Bormarketing és értékesítés tanfolyam
Intenzív időpontok
2018. március 23. , április 6. (9:00-16:30)

A Borkollégium és a Budapesti Gazdasági Egyetem oktatóinak közös képzése.
A képzés célja
alapvető marketingismeretek átadása, példák segítségével a gyakorlatban is alkalmazható megoldások bemutatása főként a borászatok – valamint igény szerint boros vendéglátóhelyek, kereskedések – marketingtevékenységének fejlesztése érdekében
a résztvevők – amennyiben elkészítik a házi feladatokat – a képzés végén oklevelet vehetnek át.


2018.03.22. - 2018.08.25.

A SZERVEZŐK AZ IDŐPONT ÉS A PROGRAMVÁLTOZTATÁS JOGÁT FENNTARTJÁK!

KeSzeCsüSzoVa
25 26 27 28 29 30 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 1 2 3 4 5
Borkollégium mesterkurzusok 2018

Programajánlat

Élményvonatozás Krakkóba, Polónia Expressz 2018
Élményvonatozás Krakkóba, Polónia Expressz 2018
  • Budapest
  • VI. kerület
2018. július 15 - 19.
MÁV nosztalgia utak 2018. Gyertyafény expressz, élményvonat, gőzmozdony, nosztalgiavonat
MÁV nosztalgia utak 2018
  • Budapest
  • VI. kerület
2018. július 15 - 19.
Hovatovább Kikötő programok 2018. Online jegyvásárlás
Hovatovább Kikötő programok 2018. Online jegyvásárlás
  • Budapest
  • VI. kerület
2018. július 21.
Dog Story musical előadások 2018. Online jegyvásárlás
Dog Story musical előadások 2018. Online jegyvásárlás
  • Budapest
  • VI. kerület
2018. július 28.

Szolgáltató

MÁV Nosztalgia Jegyiroda
MÁV Nosztalgia Jegyiroda
  • Budapest
  • VI. kerület
Race Center Autóverseny Szimulátor és Buli Központ
Autóverseny Szimulátor
  • Budapest
  • V. kerület
City Tour Hop on Hop off Utazási Iroda
Városnézés Budapest
  • Budapest
  • VI. kerület
Munkaerő közvetítés Budapest
Munkaerő közvetítés Budapest
  • Budapest
  • XIII. kerület
Bácskai Juli Pszichoszínháza
Bácskai Juli Pszichoszínháza
  • Budapest
  • VI. kerület
1000 Út Utazási Iroda
1000 Út Utazási Iroda
  • Budapest
  • VI. kerület