Hotel Vécsecity**** | A kastélyba zárt város
Hotel Vécsecity**** | A kastélyba zárt város
Kerekdomb Fesztivál - összművészeti fesztivál Tállya
Kerekdomb Fesztivál - összművészeti fesztivál Tállya

2018. március 15-17. között rendezik meg Tállyán az I. Kézműves GasztroWorkshop Fesztivált, mely Tokaj-Hegyalja helyi termelőinek, kézműves mestereinek, manufaktúráinak és gasztronómiai szereplőinek seregszemléje lesz. A termelőket felvonultató vásár mellett interaktív workshopokon, előadásokon, oktatásokon, tematikus kóstolókon lehet részt venni, bizonyos kézműves technikákat kiscsoportos foglalkozásokon lehet megtanulni. A rendezvény szándéka, hogy lehetőséget adjon arra, hogy bárki kipróbálhassa, hogyan kell sajtot készíteni vagy éppen hegyaljai mézből mézeskalácsot sütni.

KAPCSOLATFELVÉTEL, ELÉRHETŐSÉGEK

Felhívjuk figyelmét, hogy ennek a megjelenésnek jelenleg NINCS ÉRVÉNYES IDŐPONTJA portálunkon, ezért az itt közölt tartalom már lehet, hogy NEM AKTUÁLIS!
Friss információkat e-mailben kérhet vagy küldhet.

I. Kézműves GasztroWorkshop Fesztivál

2018. március 15– március 17.

HELYSZÍN
A 3 napos rendezvény helyszínei a tállyai Maillot kastély és az Oroszlános Borhotel lesznek. A Maillot kastély exkluzív belső tereiben zajlik majd a vásár, a tetőtéri előadóteremben előadásokat lehet meghallgatni és kiscsoportos workshopokon lehet részt venni, az Oroszlános Borhotel pedig egy egész napos BBQ workshop és élményprogram helyszíne lesz. 

PROGRAM
A vásárra és az előadásokra a belépés ingyenes, bizonyos workshopokon részvételi díj fejében vagy regisztrációhoz kötötten lehet részt venni.

Március 15. (csütörtök)

14:00 – 17:00 Mesterségek sétája
Lovaskocsis túra, melynek során a tállyai mestereket látogatjuk végig. Indulás a Maillot kastély udvarából 14:00 és 16:00 órakor. Állomások: Kalina Kádárság hordókészítő műhely, Kolyankovszky István Pro Architectura díjas kőfaragó műhelye, Úrihímzés bemutató Fofrovics Kati néninél, Tűzzománc bemutató Tőzsér Anna műhelyében
Részvételi díj: INGYENES 

17:00 – 19:00 Táncház a Parapács Zenekarral, a 2012-es Fölszállott a páva tehetségkutató verseny zenekar kategóriájának győztesével. A Parapács Zenekar alapító tagjának, Vojtonovszki Sándornak Tállya a szülőfaluja. 2012-ben a zenekar megnyerte a Fölszállott a páva tehetségkutató verseny zenekar kategóriáját. Most egy igazi, padkaporos pajták báljainak hangulatát megidéző táncházat hoznak el nekünk.
Helyszín: Maillot kastély tetőtér
Részvételi díj: INGYENES

19:00 – 22:00 VACSORA AZ OROSZLÁNOS BORHOTELBEN
Az Oroszlános Borhotel séfje, Tullner Csaba különleges étlappal várja a betérőket, melyen minden fogáshoz felhasznált néhányat a fesztiválon résztvevő kézműves manufaktúrák termékeiből.
Részvételi díj: a la cart

Március 16. (péntek)

● 10:00 – 18:00 KÉZMŰVES TERMÉKEK VÁSÁRA
Tokaj-Hegyalja helyi termelőinek, kézműves mestereinek és manufaktúráinak vására a Maillot kastély termeiben.
Részvételi díj: INGYENES

● 10:00 ISMERKEDÉS A GYÓGY-ÉS FŰSZERNÖVÉNYEK VILÁGÁVAL / Leskó Füveskert (Előadás)
Helyszín: Maillot kastély tetőtéri előadóterem
Részvételi díj: INGYENES

● 11:00 GLUTÉNMENTES PÉKSÜTEMÉNYEK KÉSZÍTÉSE / Kalina Pékség & Dia Wellness (Workshop)
Helyszín: Maillot kastély földszinti bemutató konyhája
Részvételi díj: INGYENES

● 13:00 MÉZESKALÁCS DÍSZÍTŐ WORKSHOP / Csudaíz Mézeskalács
Mézeskalács díszítés a Csudaíz Mézeskaláccsal, akik kézi munkával formázott, hegyvidéki termelői mézből, sok fűszer felhasználásával, titkos recept alapján készítik terméküket a zempléni hegyek között fekvő Pálházán.
Helyszín: Maillot kastély I. emeleti workshop terem
Részvételi díj: 200 Ft / fő (a helyszínen fizetendő)

● 14:00 A BORISSZA BŐR KALANDJAI TOLCSVÁN / Helia-D Herba-kastély (előadás)
Az előadás keretében bemutatkozik a tolcsvai Helia-D Herba-kastély, a Tokaji Borvidéken egyedülálló bor- és szépségturisztikai attrakció. Az előadást tartja: Somogyi Krisztina
Helyszín: Maillot kastély tetőtéri előadóterem
Részvételi díj: INGYENES

● 15:00 HELIA-D TOKAJI ASZÚS EXPRESSZ KOZMETIKUMKÉSZÍTŐ WORKSHOP / Helia-D Herba-kastély
A Helia-D Herba-kastély vezetőjének szakmai irányításával a résztvevők a Helia-D előre gyártott kozmetikum-alapjaiból kiindulva készíthetnek el egy hazavihető kozmetikumot, saját ízlés és igény szerint adagolva hozzá hatóanyagokat, növényi kivonatokat, illatanyagot és akár tokaji aszút is. A Helia-D boszorkánykonyhájában megismerhetik a kozmetikumalapok receptúráját és hallhatnak a Helia-D által használt növényi hatóanyagok jótékony hatásáról.
Választható kozmetikumalapok: arckrém / kézkrém
Elkészíthető mennyiség: 50 ml
Vezeti: Somogyi Krisztina
Helyszín: Maillot kastély I. emeleti workshop terem
Részvételi díj: 3.500 Ft (előzetes regisztráció szükséges)

● 15:30 HEGYALJAI TERMELŐI SAJTOK / Rácz Miklós (Előadás)
Helyszín: Maillot kastély tetőtéri előadóterem
Részvételi díj: INGYENES

● 16:00 SZAPPANKÉSZÍTÉS A HEGYALJAI SZAPPANNAL (workshop)
A résztvevők megtanulnak szappant önteni és haza is vihetik a kész műveket. Vezeti: Klinghammer Éva
Helyszín: Maillot kastély földszinti konyha
A workshop maximális létszáma: 8 fő
Részvételi díj: 3.000 Ft / fő (előzetes regisztráció szükséges)

● 16:00 PÁLINKA KÓSTOLÓ / Szóráth Pálinkaház
Pálinka kóstoló a Szóráth Pálinkaházzal - 5 pálinka kóstolása: gönczi barackpálinka, vadbirs pálinka, furmint szőlőpálinka, sárgamuskotály szőlőpálinka, érlelt tokaji aszútörköly pálinka
Vezeti: Badics Kata okleveles pálinkamester
Helyszín: Maillot kastély I. emeleti workshop terem
A kóstoló maximális létszáma: 20 fő
Részvételi díj: 3.000 Ft / fő

● 17:30 ÉDES EMLÉKEK A SZERENCSI CSOKOLÁDÉGYÁRTÁSRÓL
Előadás csokikóstolással, filmekkel. Az előadást tartja: Maszler László
Helyszín: Maillot kastély tetőtéri előadóterem
Részvételi díj: INGYENES

● 19:00 – 22:00 VACSORA AZ OROSZLÁNOS BORHOTELBEN
Az Oroszlános Borhotel séfje, Tullner Csaba különleges étlappal várja a betérőket, melyen minden fogáshoz felhasznált néhányat a fesztiválon résztvevő kézműves manufaktúrák termékeiből.
Részvételi díj: a la cart

● 21:00 DJ AZ OROSZLÁNOS PINCETERMÉBEN
Részvételi díj: INGYENES 

Március 17. (szombat)

● 8:00-18:00 BBQ ÉLMÉNYNAP OKTATÁSSAL
Egész napos, alap oktatással egybekötött BBQ élménynap az Oroszlánosban. A résztvevők a bemutató során végigkísérik a húsok útját az előkészítéstől a fogyasztásig, és a nap folyamán el is fogyasztják a smokerekben készült fogásokat. A workshopot vezeti a BodrogSmoker pitmastere, KicsiZso.
Helyszín: Oroszlános Borhotel
A teljes program ára 2 éjszaka szállással (péntek-szombat): 39.900 Ft / fő
A program ára szállás nélkül: 19.900 Ft / fő

● 10:00 – 14:00 KÉZMŰVES TERMÉKEK VÁSÁRA
Tokaj-Hegyalja helyi termelőinek, kézműves mestereinek és manufaktúráinak vására a Maillot kastély termeiben.
Részvételi díj: INGYENES

● 10:00 APITERÁPIA MÉZZEL / Mézes Gergő Méhészete
Az előadást tartja: Molnár Gergely
Helyszín: Maillot kastély tetőtéri előadóterem
Részvételi díj: INGYENES

● 13:00 CSÍPŐS NYELVEK / Paprika Panna (Előadás)
Chilitermesztés Hegyalján
Helyszín: Maillot kastély tetőtéri előadóterme
Részvételi díj: INGYENES

A programváltozás jogát fenntartjuk!

RÉSZTVEVŐ MANUFAKTÚRÁK ÉS TERMELŐK:

  • Hegyaljai Szappan (Mád)
  • Szóráth Pálinka (Tállya)
  • Helia-D Herba-kastély (Tolcsva)
  • Mézes Gergő Méhészete (Vizsoly)
  • Ízes Örömest Lekvárium (Tokaj)
  • Gönci Pálinka (Gönc)
  • Majoros István Kerek-perec (Erdőhorváti)
  • Csudaíz Mézeskalács (Pálháza)
  • Paprika Panna chili termékek
  • Hegyaljai Kézműves Sajtok - Rácz Miklós sajtjai (Újcsanálos)
  • Pásztor Sajt (Taktaszada)
  • Hegyalja Éléskamrája sütemények (Tokaj)
  • Szerencsi Csokoládé (Szerencs)
  • Kalina Pékség (Tállya) és Dia-Wellness

A vásárra és az előadásokra a belépés ingyenes, bizonyos workshopokon részvételi díj fejében vagy regisztrációhoz kötötten lehet részt venni.

A SZERVEZŐK AZ IDŐPONT ÉS A PROGRAMVÁLTOZTATÁS JOGÁT FENNTARTJÁK!

KeSzeCsüSzoVa
28 29 30 31 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 1
Kézműves GasztroWorkshop Fesztivál 2018

Programajánlat

Kerekdomb Fesztivál 2018 Tállya
Kerekdomb Fesztivál 2018 Tállya
  • Tállya
2018. szeptember 13 - 16.
Tállya programok 2018
Tállya programok 2018
  • Tállya
2018. szeptember 13 - 16.
Tállya BBQ Verseny és Fesztivál 2018
Tállya BBQ Verseny és Fesztivál 2018
  • Tállya
2018. október 12 - 14.
Mádi Zsidó Napok 2018
Mádi Zsidó Napok 2018
  • Mád
2018.06.29. - 07.01.
Mádi programok 2018
Mádi programok 2018
  • Mád
2018.06.29. - 07.01.
Mádi Furmint Ünnep 2018
Mádi Furmint Ünnep 2018
  • Mád
2018.08.31. - 09.01.