Matador Étterem ajánlat Etyek - péntektől vasárnapig várjuk egy kulináris utazásra vendégeinket!

Matador Étterem ajánlat Etyek - péntektől vasárnapig várjuk egy kulináris utazásra vendégeinket!

Kiemelt ajánlat
2021. augusztus 6 - 8.

A Matator Étteremben a világ három kardinális jelentőségű borvidékéről, Etyekről, Argentinából és Kaliforniából származó borainkkal párosítjuk kitűnő ételeinket. Alapvetően párosításokban gondolkodunk, étlapunk kialakításánál fontos szempont, hogy ételeinkhez párosíthatóak legyenek boraink. A tökéletességre törekszünk a kiszolgálásban és a barátságban egyaránt: exkluzív környezetet és élményt kínálunk a legkritikusabb ínyencek számára is.

A Matador étterem egyedülálló építészeti megoldásokkal rendelkezik, szezonális alapanyagokkal és magas minőségű konyhatechnológiát alkalmazva a brazil-portugál Corporate Chef, André Bicalho és a Matador séfje, Diego Bautista vezetésével készítjük maradandó élményt jelentő ételeinket.

André Bicalho a világ különböző országait megjárta, számos területen dolgozott, amelyek közvetlenül vagy szorosan kapcsolódtak a gasztronómiához. A nemzetközi pályán szerzett széleskörű tapasztalata és a különböző nemzetek konyhái ösztönözték André-t a gasztronómia iránti elhivatottságra. Nagyjából 13 évet élt Európa legkülönbözőbb helyein: Spanyolországban, Portugáliában, Angliában, Belgiumban, Németországban, és 6 hónapos szakmai gyakorlatot teljesített a 2 Michelin-csillagos Villa René Lalique étteremben Jean-Georges Klein séf mellett a francia Elzász régióban.

Szenvedélyesen kísérletezik ízkombinációkkal, amelyeket aztán különleges étel költeményekké formál. Az öröm, a kreativitás, az innováció, az állandó tanulás lehetősége, valamint az anyatermészet ajándéka: a kincset érő nyersanyagok inspirálják minden egyes nap, mikor felveszi a szakács kötényét.

Magyarországra költözése után hírnevét a Baraka Budapest fine dining étterem főszakácsaként szerezte Budapesten és 2020. októberétől éttermünk Corporate Chef-jeként vált a Haraszthy csapat részévé.

Éttermünk a kultúrák sokszínűségét kívánja grill- / steakhouse-ként és bisztróként képviselni. A füstös ízeket következetesen építjük be az ételeinkbe, mindig vigyázva arra, hogy összhangban legyenek és ne tereljék el a figyelmet borainkról. Az étterem legfontosabb alkotóeleme a húsok minősége, a világ különböző pontjáról érkező hús alapanyagokból a steak ételek mellett kolbászt és felvágottat készítünk. Mindezek mellett nagy hangsúlyt fektetünk a helyi és szezonális alapanyagok használatára. A pékáru magyar beszállítóktól frissen érkezik, a zöldségek egy része pedig birtokunkon terem.

“Nagy kihívás és közben szórakoztató is együtt dolgozni, mivel mindig találunk kulturális és gasztronómiai különbségeket az alapanyagok felhasználásában, de pontosan ez az ami előre visz minket és ezáltal vagyunk képesek új főzési és elkészítési módokat kitalálni közösen.” – Diego Bautista, séf

Az igazán értő borkedvelők és a gasztronómia iránt komolyabban érdeklődő vendégek mellett számítunk azokra is, akik nyitottak új gasztronómiai és kulináris élményekre, szívesen kalandoznának az újhullámos nemzetközi konyha különlegességeit felvonultató kínálatban a’la carte vagy egyedi borvacsora keretében.
Az étterem borválasztéka kiegészül – az etyeki tételek mellett – az argentin és kaliforniai testvérpincészetünk vörösboraival, melyek kiválóan párosíthatóak grill ételeinkhez.

Az Etyek szívében található Matador étterem tökéletesen visszaadja a környék vibráló energiáit mediterrán hangulatával, az elegáns pincészettel, a mindig nyüzsgő terasszal és medencével.


2021.08.06. - 2021.08.08.
2021.08.13. - 2021.08.15.
2021.08.20. - 2021.08.22.
2021.08.27. - 2021.08.29.
2021.09.03. - 2021.09.05.
2021.09.10. - 2021.09.12.
2021.09.17. - 2021.09.19.
2021.09.24. - 2021.09.26.
2021.10.01. - 2021.10.03.
2021.10.08. - 2021.10.10.
2021.10.15. - 2021.10.17.
2021.10.22. - 2021.10.24.
2021.10.29. - 2021.10.31.
Találatok száma: 3

Kácsor Fogadó

Kácsor Fogadó

A város zajától mindössze 30 perc szükséges ahhoz, hogy nyugodt, zöld környezetben egy napot vagy akár egy hétvégét is kellemesen eltöltsön barátaival, családjával. Bővebben


Rókusfalvy Fogadó Etyek

Rókusfalvy Fogadó Etyek

Barátságos fogadó Etyeken. Hetente megújuló étlap, romantikus hangulat, kiváló borok. Bővebben


Anita Villa Etyek

Anita Villa Etyek

Az Anita Villa Etyeken található. A 10 szoba 24 fő befogadóképességű, és egy szoba mozgássérült vendég fogadására is alkalmas.Jól felszerelt, zuhanyzós, előteres, tágas franciaágyas szobák, TV, internethasználat, központi széf. Időjárás függvényében a kerti medence is igénybe vehető napozó ágyakkal. Bővebben




Találatok száma: 2

Haraszthy Pincészet

Haraszthy Pincészet

A Haraszthy Pincészet tökéletes hely a bor és gasztronómia kedvelőinek. Kapcsolódjon ki egy pohár borral a gyönyörű táj látványa mellett. A Haraszthy Pincészet nem csak a borról szól, hanem annál sokkalta többről; a kikapcsolódásról, a változatos programokról, a feledhetetlen élményekről. Matador ... Bővebben

Kiemelt partner

Matador Étterem

Matador Étterem

Az egykori Cinnamon étterem kívül-belül teljesen megújult, mostantól egész éves nyitva tartással Matador néven nyitja meg újra kapuit. Új névvel, fine diningos bisztróvonallal, de a megszokott steakhouse-ként hétvégi nyitva tartással várjuk vendégeinket. Bővebben

Kiemelt partner



A SZERVEZŐK AZ IDŐPONT ÉS A PROGRAMVÁLTOZTATÁS JOGÁT FENNTARTJÁK!

Szállásra van szüksége? Foglaljon online!
Pontos cím, geokód, térkép
2091 Etyek , Öreghegy 3108 hrsz.
A PROGRAMGAZDA AZ IDŐPONT ÉS A PROGRAMVÁLTOZTATÁS JOGÁT FENNTARTJA!
Pontatlanságot talált? Itt jelezze nekünk!

Országos eseménynaptár

KeSzeCsüSzoVa
26 27 28 29 30 31 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 1 2 3 4 5
MEGADOTT INTERVALLUMBAN:
-TÓL -IG