Sommelier tanfolyam 2024
A sommelier (magyar kifejezéssel kb. borszakértő) olyan személy, aki főként borok és kisebb mértékben egyéb italok kiválasztásával, ételekhez párosításával és felszolgálásával foglalkozik. Elsősorban színvonalas éttermekben dolgozik, de alkalmaznak sommelier-t a nagyobb pincészetek is.
Sommelier tanfolyam 2023
Alapfokú Sommelier tanfolyam
A tanfolyam során alapszinten bemutatjuk a legfontosabb borstílusokat, Magyarország borvidékeit és az egyes borvidékeken fellelhető borstílusokat. A kurzus alapfokú felszolgáló és sommelier ismeretekkel egészül ki.
A kétnapos (16 óra) tanfolyam az alábbi modulokból épül fel:
- Kóstolási ismeretek
- Legfontosabb szőlőfajták
- Magyarország borai
- Sommelier alapismeretek
- Bor és étel párosítás
A modulok időtartama változó, az oktatás első nap 9.30-tól 16.00 óráig, második nap 9.30-tól 17.00 óráig tart, dél körül egy 1 órás ebédszünettel. Minden előadás során van borkóstolás, a témához kapcsolódó borokkal.
Időpontok:
2024. április 13. 10:00 - 2024. április 14. 17:00 (hétvége)
2024. május 11. 10:00 - 2024. május 12. 17:00 (hétvége)
2024. június 8. 10:00 - 2024. június 9. 17:00 (hétvége)
Forrás: a szervező közösségi oldala és honlapja
| 2024.05.11. - 2024.05.12. | |
| 2024.06.08. - 2024.06.09. |
Taverna Dionysos Budapest
Egy cseppnyi Görögország a pesti Duna partján... Hosszan mesélhetnénk arról, milyen is a Taverna Dionysos vendégének lenni, de az atmoszférát, az ízeket és illatokat nehéz szavakkal leírni. A kékre festett ajtón belépve egy görög kisváros utcáin találjuk magunkat. Fényesre koptatott utcaköveken járunk, ...
Teltház Étkezde Budapest
Naponta megújuló ételválasztékunkban a levesektől a frissensültekig mindenki megtalálja az ízlésének megfelelő ételt.
Házias ételekkel, olcsó árakkal várjuk kedves vendégeinket!
Tereza Mexikói Étterem Budapest
Regionális mexikói konyhával, napnyugta után széles Mezcal- és Margarita kínálattal, nyáron a szabad ég alatt, télen hangulatos belső térben várjuk vendégeinket.
Terra Restaurant Budapest
A terra koncepciója a természethez való közelség és hűség, melyet mind az étterem, mind az ételek tükröznek. Ennek alapja a kiváló alapanyagok használata. A terra kiváló hazai fogásai mellett különleges, könnyed desszerteket kínál a teljes ízélményhez. Éttermünk sütimesterei mindig friss, kézzel ...
Terrace Cafe Étterem és Kávéház Budapest
Zugló szívében, a Stadionok közelében vár mindenkit finom ételekkel, minőségi italokkal, nyitható terasszal és remek hangulattal a Terrace café! Pár szóban a kínálatunkról: a konyhánkban megalkotott ételek egyaránt kielégítik kicsik és nagyok, húsimádók és vegetáriánusok, ínyencek és hagyományos ízekre ...
Textura Étterem Budapest
A Textúra terveink szerint az a hely, ahol a játékosság, kísérletezés és felfedezés a mindennapok része lehet. Konyhánk hazai alapanyagokat használ és visszanyul régi, hagyományos eljárásokhoz, mint az abálás, füstölés vagy a konfitálás, és ezt ötvözzük nemzetközi összetevőkkel és technikákkal.
The Bar Budapest
Térjen be hozzánk az Anker közbe, a Domby Bár helyén kitűnő koktélokkal és italkülönlegességekkel várjuk. Egy hely a minőségi italozás szerelmeseinek, Budapest szívében az Anker Közben.
The Chef and the Butcher Restaurant Étterem Budapest
Éttermünk célja a jó értelemben vett vidéki konyha megteremtése. Minőségében, frissességben, otthonos hangulatában, minden a minőségi vendéglátás jegyében. A vidéki konyha számunkra a hagyományos ízeket jelenti, ezért az étlapon a szezonális fogások mellett mindig helyet kap pár közkedvelt, tradicionálisan ...
The Duchess Budapest
A londoni MKV designstúdió korszerű belsőépítészeti megoldásai azonnal elvarázsolnak, amint belépsz ebbe a titkos térbe. A neves mesterszakács, Wolfgang Puck pedig olyan gasztronómiai élményt álmodott meg, amely egyedülálló nem csak Budapesten, de Európában is. Kínálatunk azoknak szól, akik szeretik ...
A SZERVEZŐK AZ IDŐPONT ÉS A PROGRAMVÁLTOZTATÁS JOGÁT FENNTARTJÁK!
