Feltöltődés távol a város zajától - tóparti wellness Gyopárosfürdőn
Feltöltődés távol a város zajától - tóparti wellness Gyopárosfürdőn

Kiss Házi Sajt Manufaktúra

Ifjúkorom kedvenc sajtja a parenyica volt, de ekkor még csak szlovák parenyicát lehetett kapni. Nem gondoltam ilyenkor még arra, hogy sajtokkal fogok foglalkozni, főleg a növénytermesztésben dolgoztam és rövid időre a vendéglátás világába is betekinthettem.

Kiss Házi Sajt Manufaktúra

A Gondviselés úgy hozta, hogy szüleim rendszerváltás után visszaadott birtokain gazdálkodtunk, kiegészítve az állattenyésztéssel. A tej csökkenő felvásárlási ára miatt egy idő után úgy döntöttem, magam dolgozom fel a tejet. Feleségemmel együtt itthon készítettük a sajtokat. Eleinte elég sok sajt félresikerült, amit még a „kutyák sem ettek meg”, szó szerint.
2001-ben felvételiztem, és nyertem felvételt az akkori Szent István Egyetem Élelmiszeripari Karára. Négy év múlva végeztem, mint élelmiszeripari mérnök. Közben segítettem beindítani a gyomaendrődi Bethlen Gábor Szakképző Iskola tejüzemét. Itt négy évig dolgoztam az üzem vezetőjeként. Egy idő után úgy gondoltam, hogy a magán szektorban folytatom tovább a sajtkészítést. Feleségemmel és gyermekeimmel kimondottan családi manufakturális kereteken belül készítjük és értékesítjük a sajtokat. Békéscsabán a vásárcsarnokban, a békéscsabai Széchenyi Liget biopiacán, a gyulai piacon, illetve különböző fesztiválokon áruljuk termékeinket.
Megalakulóban van a Magyar Sajtkészítők Kézműves Céhe, amely velünk együtt öt alapító tagot számlál. Alapvető kikötés a Céh tagjai számára a minőségi, tartósítószer- és adalékanyag-mentes sajtok készítése, csak TEJBŐL.
 

2018.01.01 - 2018.12.31

Találatok száma: 1

Körösladányi Helytörténeti Gyűjtemények Háza

Körösladányi Helytörténeti Gyűjtemények Háza

1985-re visszatekintő előzmények, majd több éves szünet után, 2003. július 4-én nyitotta meg kapuit a Körösladányi Helytörténeti Gyűjtemények Háza, miután Körösladány Város Önkormányzata méltó körülményeket biztosított a tevékenysége újbóli folytatásához. A nemes elhatározásnak köszönhetően, egy ... Bővebben





KAPCSOLATFELVÉTEL, ELÉRHETŐSÉGEK
A PROGRAMGAZDA AZ IDŐPONT ÉS A PROGRAMVÁLTOZTATÁS JOGÁT FENNTARTJA!
Pontatlanságot talált? Itt jelezze nekünk!
Kevés az információ?
Ha valamit nem talál, további információkat kérhet szerkesztőségünktől.
Információkérés

Országos eseménynaptár

KeSzeCsüSzoVa
29 30 31 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 1 2
MEGADOTT INTERVALLUMBAN:
-TÓL -IG
Kiss Házi Sajt Manufaktúra

Legjobb élmények

Corvina-kiállítás Budapesten - A Corvina Könyvtár budai műhelye
Lélegzetelállító élmény! Az óriáskerékről Budapest összes nevezetessége látható teljes panorámában.
Tatai Vadlúd Sokadalom
Hajókirándulások Budapesten minden napszakban minden korosztálynak!
Fedezze fel Gyulát, Magyarország történelmi fürdővárosát!
11925
követő
Csatlakozz Facebook közösségünkhöz, hogy
az elsők között értesülj a legjobb programokról!
7798
program
Iratkozz fel hírlevelünkre
a kimondottan neked javasolt élménykínálatokért!
1009
online jegy
Ne töltsd az időt sorban állással!
Vásárold meg nálunk előre a jegyedet!

Megyék

Tájegységek


© 2007-2018 PROGRAMTURIZMUS - Magyar TourMix Kft.
Gemius
Interticket