A Corvina Könyvtár budai műhelye - Humanizmus, tudás, gazdagság, Mátyás Corvinái a nagyvilágból
A Corvina Könyvtár budai műhelye - Humanizmus, tudás, gazdagság, Mátyás Corvinái a nagyvilágból
Márton napi Borfesztivál a Gellértben
Márton napi Borfesztivál a Gellértben

A Lek-Vár-Lak tulajdonosainak vágya nem más, mint megismertetni és megszerettetni a gasztronómiára és természetességre igényes vásárlókkal termékeiket. Fő szempont, hogy a vásárló valódi gyümölcsből készült lekvárokat ehessen, melyek hagyományos módon üstben készülnek. A Lek-Vár-Lak állandóan bővülő kínálatában jelenleg 80 féle ízű termék szerepel.

KAPCSOLATFELVÉTEL, ELÉRHETŐSÉGEK

Szinte minden gyümölcsből készítünk ma már lekvárt az erdei gyümölcsöktől a trópusi finomságokig. A trópusi gyümölcsöket és az áfonyákat kivéve minden gyümölcs magyar termelőtől származik. Próbálunk mindent helyben beszerezni.

A munkafolyamat a magozástól a díszítésig kizárólag kézzel történik. Hagyományos eljárással fatüzelésű üstben főzzük termékeinket. A lekvárok mellett sikeresek a szörpjeink is. A szörpöket (a hárs és a pitypang) kivételével hideg eljárással készítjük, hogy beltartalmi értékük megmaradjon.

Minimális tartósítószert használunk. Legfrissebb termékeink a mártogatós krémek reggelire, vacsorára, vendégváráshoz. Szívesen "részegítjük" lekvárjainkat különböző alkoholokkal (pálinka, fehér rum, vodka, konyak, fehér és vörös bor). Az alkoholtartalomtól nem kell félni, mert az alkohol a forró lekvárba kerülve elveszíti alkoholtartalmát csak a zamata marad benne. Előszeretettel használunk különleges fűszereket és kiegészítőket (vanília, méz, csokoládé, gyömbér, kókusz, fahéj, szegfűszeg, dió, stb), melyek feldobják, pikánsabbá teszik az ízeket.


Forrás: a Lek-Vár-Lak honlapja

2018.01.01 - 2018.12.31

Találatok száma: 2
Nagybörzsönyi Erdei Vasút programok 2018

Nagybörzsönyi Erdei Vasút programok 2018 2018. október 19 - 23.

A Nagybörzsönyi Kisvasút egy különleges vonalvezetésű hegyivasút, Magyarország egyetlen csúcsfordítós vasútvonala. A középső szakasz újraépítésével 22 km hosszú lett a Szob-Nagybörzsöny között közlekedő kisvasút, aminek különlegessége a meredek és kanyargós pálya. Bővebben


Ipoly Erdő Zrt. programok 2018

Ipoly Erdő Zrt. programok 2018 2018. október 19 - 23.

Ötnapos hosszú hétvége - Nagybörzsönyi Erdei Vasút

Az Ipoly Erdő Zrt. programok célja, hogy a családjukkal, barátaikkal, osztálytársaikkal és munkatársaikkal érkezők is magukénak érezzék azokat, és befogadó otthonra találjanak az erdőben. Az Ipoly Erdő Zártkörűen Működő Részvénytársaság kezelésében lévő 64 ezer hektárnyi erdő, Nógrád megye teljes ... Bővebben




Találatok száma: 2

Nagybörzsönyi Tájház és Bányászmúzeum

Nagybörzsönyi Tájház és Bányászmúzeum

A Bányásztemplom mellett, a plébánia és a régi katolikus iskola szomszédságában található 17. századi épületbe lépve több generációnyit ugorhatunk vissza az időben. A négy helyiségből álló ódon házban több apró kiállítás mutatja be a település utóbbi évszázadait. Bővebben


Vízimalom Nagybörzsöny

Vízimalom Nagybörzsöny

A főtértől két perces sétára található az evangélikus templom szomszédságában az Antal-féle műemlék vízimalom. A teljes épségben fennmaradt műemlék Antal-féle malmot vízvezető árkaival együtt az 1847. évi nagy tűzvész után építették, 1851-ben készült el. Bővebben




Országos eseménynaptár

KeSzeCsüSzoVa
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 1 2 3 4
MEGADOTT INTERVALLUMBAN:
-TÓL -IG
Lek-Vár-Lak. Nagybörzsönyi házi lekvárok, szörpök

Könyvtár

Legjobb élmények

Egész évben, minden évszakban szeretettel várjuk tófürdőzésre Hévízen.
Behajtási ünnep a Hortobágyon
Bivalyrezervátum a Kis-Balatonnál! Hívjuk, várjuk!
Hajókirándulások Budapesten minden napszakban minden korosztálynak!
Vigyázz, mert jövök és lövök. Próbáld ki milyen!
Fedezze fel Gyulát, Magyarország történelmi fürdővárosát!
Nézze meg Budapestet az Óriáskerékről! Felejthetetlen látvány, kihagyhatatlan élmény!
Darufesztivál a Hortobágyon
11468
követő
Csatlakozz Facebook közösségünkhöz, hogy
az elsők között értesülj a legjobb programokról!
7798
program
Iratkozz fel hírlevelünkre
a kimondottan neked javasolt élménykínálatokért!
1009
online jegy
Ne töltsd az időt sorban állással!
Vásárold meg nálunk előre a jegyedet!

Megyék

Tájegységek


© 2007-2018 PROGRAMTURIZMUS - Magyar TourMix Kft.
Gemius
Interticket