Léránt Pince Badacsony
A Léránt család szőlőműveléssel és borkészítéssel kapcsolatos emlékei 1890-es évektől datálhatóak, ekkor építette meg Léránt György a borospincéjét, és telepítette a szőlőbirtokát. Ekkor még a települést Nemestördemicznek hívták, és a falu lakossága alig haladta meg a körülbelül 200 lelket. Akkor még maga sem gondolta, hogy majd a dédunokái is ezt a keserédes, egész embert kívánó hivatást továbbviszik…
A gondosság, az odafigyelés, a szőlő szeretete érződik a borainkban is. A szőlőterületünk két és fél hektáron terül el, ehhez vásárolunk fel szőlőt és készítjük el a borpalettánkat. A birtokunk két helyből tevődik össze, az egyik Badacsonytördemic falu határában található az úgynevezett Koldus-telkek dűlőben, a másik a pincerész felett, a Badacsonyi hegynek a délnyugati lábánál, remek fekvéssel, sok napsütéssel bíró területen. Mandula és barackfákkal tarkítottak a szőlősorok, megmutatják magukat az ízeik, illataik a borainkban.
Mindkettő dűlőn kézi és némi gépi erő segédlettel dolgozunk. Nagyrészt fahordókban, hagyományos módon érleljük a borainkat, próbáljuk a tradíciókat megőrizni, továbbvinni. Igazi családi, kézműves borászat a miénk, minden munkafolyamatot gondosan kontrollálunk, felügyeljük a metszéstől egészen a palackba kerülésig a bor életútját. A folyamatos kóstolás már októbertől részét képezi a pincemunkáinknak, talán mondanunk sem kell ez a legizgalmasabb és legkönnyebb feladat, szinte sorban állunk…
Amikor a boraink palackozásra érettek, hagyjuk őket az üvegben továbbfejlődni, kibontakozni. Különböző évjáratokban más-más arcukat csillogtatják meg, hol az egyik jellemző illat domborodik ki, hol az ízébe szinte belefeledkezik az ember.
A badacsonyi hegyen a borozónkat 2008-ban nyitottuk meg, 200 éves bazaltkőből épített nemes penésszel fedett boros pince, a pince 100 férőhelyes, a teraszon is helyet tudnak foglalni a vendégek és gyönyörködhetnek a táj festői szépségében.
Hagyományt szeretnénk teremteni a borvacsoráinkkal, kiemelten a Márton napi, Vízkereszti, Farsangi időszakban, Húsvétkor. Nyári időszakban borfesztiválokon is, november végétől karácsonyig tartó időszakban Adventi fesztiválokon örvendeztetjük meg forralt borokkal a borkedvelőket az ország különböző nagyvárosaiban.
Várunk borbaráti szeretettel minden vendéget, látogasson el hozzánk, ismerkedjen a borkülönlegességeinkkel, legyen részese annak a csodának, amit mi mindennap megélünk, a kóstolás varázsát, az első korty szépségét.
Forrás: A pincészet honlapja
| 2024.01.01 - 2024.12.31 |
Villa Marica Badacsonylábdihegy
A VILLA MARICA Badacsonylábdihegy, Herczeg F. u. 24. sz. alatt található a 71. sz. út mellett, Badacsonytól 3 km-re, a vulkanikus bazalthegy lábánál, festői, romantikus környezetben, a parttól mindössze 200 m-re fekszik.
Badacsonytördemici Ökoturisztikai Látogatóközpont
A látogatók megismerhetik a Badacsony hegy környékének élővilágát, geológiáját és kultúrtörténetét két kiállító teremben, interaktív tárlatvezetéssel, gyerekeknek is! A bemutató terekben audiovizuális eszközök, filmek, szöveges és képi dokumentumok, valamint kiállítási tárgyak teszik teljessé az ...
Szőlészeti és Borászati Eszköztár Badacsonytördemic
Badacsonytördemicen a Faluház udvarán található a különleges szőlőprés-gyűjtemény, amely a folyamatosan bővülő Szőlészeti és Borászati eszköztár része.
Tördemici kilátóhely
A Tördemici kilátóhoz vezető úton a vulkáni hegyek geológiai, botanikai, zoológiai és tájhasználati módját ismerhetjük meg a kihelyeztet táblák segítségével. A Tördemici kilátóhely nevű pontról a Szent György-hegy tetejénél bazaltorgonás, lejjebb pincékkel, présházakkal teletűzdelt oldal tűnik elénk, ...
