Szent Donát Borkúria Csopak
A Balaton egyik legszebb terasza, napsütés, nyugalom, csopaki olaszrizling és helyi alapanyagokra építkező, szerethető konyha. Tradíció és modern technológia, gondos, profi vendéglátás, gyönyörű, mégis laza környezetben. Bisztró, borkert és rendezvényhelyszín az északi parton. A Szent Donát Birtok termőhelyi boraira építkező konyha egy csodás balatoni környezetben.
Birtokunkat Szent Donátról, a csopaki szőlők nyári viharok elleni védőszentjéről neveztük el.
Fontos számunkra, hogy birtokunk nagy gonddal készített termőhelyi borai megfelelő gasztronómiai kontextusban jelenjenek meg. A Borkúria bisztrója és borkertje egész évben működik. Konyhánk alappilérei a frissesség és a regionalitás. Endrédi Zoltán séf és csapata a Balaton és a Bakony alapanyagai mentén építik fel az étlapot. A konyha saját fűszer- és zöldségkertje, valamint a szezonhoz illeszkedő változatos étlap a biztosítékok arra, hogy csak a legjobb kerüljön a tányérokra.
Forrás: A pincészet honlapja
| 2020.01.01 - 2020.12.31 |
Csopaki programok 2020. Események, rendezvények, fesztiválok 2020. szeptember 25 - 26.
Csopaki programajánló. Bővebben
Söptei JazzDűlő 2020 Csopak 2020. szeptember 26.
Szombatonként lazulunk a lugasban. Lesz densz plusz mámor, látvány, élmény, napfény, holdfény. Söptei Robi szuper bisztrókajái, gyarló grillkolbászok, meglepi a vegáknak, Söptei Zsolti díjnyertes borai, aranyló Varázslat és ezüstös Hangulat. Bővebben
Csopaki tanösvény, mini ökotúra a Balaton-felvidéki Nemzeti Park központjában 2020.01.01. - 12.31.
Lakókörnyezetünk zsugorodó zöld foltjaiban már csak az emberhez alkalmazkodó élővilág szereplői maradhatnak fenn. Interaktív tansétánk elsősorban a környezetünkben észlelhető, nyomot hagyó állatvilág bemutatására törekszik. Az ösvény bemutatja patakjaink szennyezettségének indikátorait, a makrogerinctelen ... Bővebben
Pele-körút csopaki séta a Balaton-felvidéki Nemzeti Parkban 2020.01.01. - 12.31.
Csopaki Pele-körút tanösvény az Angolkisasszonyok egykori üdülőjéből 2005-ben kialakított Balaton-felvidéki Nemzeti Park Igazgatóság székháza melletti parkban található. Bővebben
Balaton-felvidéki Nemzeti Park Igazgatóság
Az 1997-ben megalakult nemzeti park területe (57.019 hektár) hat korábbi tájvédelmi körzetből tevődik össze. Életre hívásával megvalósult a magyar természetvédelem régi álma: a sokáig egymástól külön álló védett területek összekapcsolásával létrejött a Balaton-felvidék összefüggő területére kiterjedő ... Bővebben
Plul Vizimalom Csopak
Az 1860 körül épült Plul-féle malom a Nosztori-völgy 18-19. században működő vízimalmainak egyik legutolsó hírmondója. Az 1910-ben újjáépített Molnár Kálmán féle vízmalom - néhai Dr. Zákonyi Ferenc Balaton kutató szerint - technikai megoldása a XIX. századi bakonyi deszkametszők munkájára hasonlít. Az ... Bővebben
ZM&G Zámbó Műterem és Galéria Csopak
A Balatonnál egy régi épületben tekinthető meg Zámbó Attila képzőművész műterme. A ház egy galériának is helyet ad, ahol kortárs művészek kiállításai váltakoznak. Bővebben
