Zselicvad Étterem Bőszénfa
Ételeink nagy része kiváló minőségű helyi alapanyagokból – vad- és háziállatok húsából, a Zselicben gyűjthető gombákból, vadgyümölcsökből, fűszernövényekből – készül. Az étterem 50 fő befogadására alkalmas, ezen kívül rendelkezik egy 20 férőhelyes, hangulatos terasszal is.
Kínálatunkban éppúgy megtalálható a mindig keresett vadpörkölt, mint azok az ételek, amelyek eltérő módon készülnek. Ilyenek például a dámtekercs, a göngyölt vaddisznó oldalas, a fűszeres raguval töltött palacsinta, vagy a nagy sikernek örvendő grillezett szarvas szelet kakukkfüves vörösboros aszalt szilvával, parmezánnal pirított zöldségekkel, kemencés burgonyával.
| 2024.01.01 - 2024.12.31 |
Bőszénfai Szarvasfarm
Zselic szívében Bőszénfán található a Bőszénfai Szarvasfarm. Különleges programokkal, érdekes látnivalókkal, finom ételekkel várjuk a hozzánk látogatókat.
Vadaspark Bőszénfa
A hangulatos zselici dombok között fekvő kis falu, Bőszénfa ad otthont a Kaposvári Egyetem EC Vadgazdálkodási Tájközpontjának, a több mint 2 évtizedes múltra visszatekintő szarvaságazatnak. Az egykor kutatási programként indult zárttéri vadtenyészet mára már Közép-Európa egyik legjelentősebb ...
