Szeretettel hívjuk és várjuk a Várkert Bazár programjaira Budapesten!
Szeretettel hívjuk és várjuk a Várkert Bazár programjaira Budapesten!
Tisza-tavi tavaszi kalandozások - Fedezze fel velünk a Tisza-tó élővilágát!
Tisza-tavi tavaszi kalandozások - Fedezze fel velünk a Tisza-tó élővilágát!
Húsvéti ünnepi programokra hívjuk és várjuk!
Húsvéti ünnepi programokra hívjuk és várjuk!

Zselicvad Étterem


Zselicvad Étterem. A Kaposvári Egyetem fejlesztéseinek eredményeként egy új étterem kezdte meg működését a Vadgazdálkodási Tájközpont bőszénfai telephelyén.

Zselicvad Étterem

Régi álom vált ezzel valóra, mert egy olyan modern konyha és étterem alakult ki, amely kiválóan alkalmas a vadhúsételek és a helyi alapanyagok bemutatására, népszerűsítésére. Ennek megfelelően arra törekszünk, hogy elsősorban olyan ételek kerüljenek az asztalra, amelyek saját gazdaságunkból és annak közvetlen környezetéből származik.

Kínálatunk gerincét vadhúsokból készült ételek alkotják, így mód van arra, hogy hazánk öt nagyvadfajából készült különlegességeket kóstoljanak vendégeink. Különleges ízvilága van például a muflonhúsnak, de sokan a dámvadból készült ételeket részesítik előnyben. A vaddisznó zsírosabb, szaftosabb húsának íze, jelentősen eltér az őz, vagy a szarvashús ízétől. Gazdálkodásunk jellegéből adódik az az egyedülálló lehetőség, hogy birka-, kecske-, vizibivaly-, vagy szürkemarha húst tegyünk az asztalra. Ezek az állatfajok szintén a bőszénfai legelőterületeken élnek és táplálkoznak, természetszerű tartási körülmények között.

Az állattartással kapcsolatos törekvésünk az, hogy biztosítsuk a különböző állatfajok számára a biológiai igényeinek megfelelő takarmányokat és tartási körülményeket. Természeti adottságainkból kifolyólag ez elsősorban legeltetéses állatartást jelent. Aki Bőszénfán jár annak szembe fog tünni, hogy állataink jó kondícióban vannak és jól is érzik magukat élőhelyükön. Ez fontos a számunkra, mert kiegyensúlyozott termelésre, kiváló minőségű termék előállítására csak azok az egyedek képesek, amelyek harmonikus egyensúlyban élnek környezetükkel.

Az ilyen gazdaságból származó termékek – legyen az hús, tej, vagy tojás - biológiailag értékesek, egészségesek és ízletesek. Ezekhez az alapanyagokhoz szeretnénk társítani a Zselicből származó fűszer- és gyógynövényeket, gombákat, vadgyümölcsöket, amelyek így együtt végtelen tárházát kínálják a gasztronómiai lehetőségeknek.

Az étteremben 40 személyt tudunk leültetni, a teraszon – jó idő esetén további 20-at. Az épületben két előadóterem is található, befogadóképességük 20, illetve 60 személy. komplexum kiválóan alkalmas vállalati továbbképzések, évzáró vagy évközi értekezletek, különböző ünnepségek, családi események megrendezésére.


BŐSZÉNFAI VADASPARK

ZSELICVAD ÉTTEREM NYÁRI NYITVA TARTÁSA

2013. június15.-től szeptember 1.-ig

MINDENNAP: 10-18 ÓRÁIG

Éttermi kínálataink

1. Napi Ajánlatunk

10 fajta vadételből választhat a hét minden napján

 

2. Különleges Ajánlatunk

Előzetes egyeztetés alapján vendégeink vadspecialitásaink széles köréből válogathatnak.


Forrás: az étterem honlapja

Vadételek étterem.

2019.01.01 - 2019.12.31

Találatok száma: 1
Zselic Maraton 2019

Zselic Maraton 2019 2019. április 28.

Negyedik alkalommal kerül megrendezésre a Zselici Tájvédelmi Körzet szívében a Zselic Maraton Mountain Bike verseny. A környék gyönyörű és a szervezők szeretnék, hogy a szezont egy élvezetes és változatos új pályán kezdjék a Mountain Bike sportág kedvelői. A pálya útvonala többnyire erdészeti ... Bővebben




Találatok száma: 1
Szarvasfarm Bőszénfa programok 2019

Szarvasfarm Bőszénfa programok 2019 2019.01.01. - 12.31.

A hangulatos zselici dombok között fekvő kis falu, Bőszénfa ad otthont a Kaposvári Egyetem Vadgazdálkodási Tájközpontjának, a több mint 2 évtizedes múltra visszatekintő szarvaságazatnak. A vadtenyészet mára Közép-Európa egyik legjelentősebb állományává nőtte ki magát. Az 1300 hektáron elhelyezkedő ... Bővebben




Találatok száma: 1

Szarvasfarm Bőszénfa

Szarvasfarm Bőszénfa

Látogatótúráink és szervezett programjaink mind a szakmabeliek, mind a természet és az élővilág iránt érdeklődők számára kellemes, érdekes kikapcsolódási lehetőséget nyújtanak. Bővebben





Közeli ajánlatok

Zselic Maraton 2019
Zselic Maraton 2019
  • Bőszénfa
2019. április 28.

Pontos cím, geokód, térkép
A PROGRAMGAZDA AZ IDŐPONT ÉS A PROGRAMVÁLTOZTATÁS JOGÁT FENNTARTJA!
Pontatlanságot talált? Itt jelezze nekünk!
Kevés az információ?
Ha valamit nem talál, további információkat kérhet szerkesztőségünktől.
Információkérés

Országos eseménynaptár

KeSzeCsüSzoVa
25 26 27 28 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
MEGADOTT INTERVALLUMBAN:
-TÓL -IG

Legjobb élmények

Kristinus Borbirtok
12.000 feletti
követő
Csatlakozz Facebook közösségünkhöz, hogy
az elsők között értesülj a legjobb programokról!
több mint 17.000
program
Iratkozz fel hírlevelünkre
a kimondottan neked javasolt élménykínálatokért!
1.000 feletti
online jegy
Ne töltsd az időt sorban állással!
Vásárold meg nálunk előre a jegyedet!

Megyék

Tájegységek


© 2007-2019 PROGRAMTURIZMUS - Magyar TourMix Kft.
Gemius
Interticket