Lek-Várlak Nagybörzsöny - házi lekvárok, szörpök, mártogatósok
Tom Jones koncert Magyarországon! Jegyek már kaphatók!
Tom Jones koncert Magyarországon! Jegyek már kaphatók!
Lesz nyár jövőre is remek programokkal!
Lesz nyár jövőre is remek programokkal!

Lek-Várlak Nagybörzsöny - házi lekvárok, szörpök, mártogatósok


A Lek-Vár-Lak tulajdonosainak vágya nem más, mint megismertetni és megszerettetni a gasztronómiára és természetességre igényes vásárlókkal termékeiket. Fő szempont, hogy a vásárló valódi gyümölcsből készült lekvárokat ehessen, melyek hagyományos módon üstben készülnek. A Lek-Vár-Lak állandóan bővülő kínálatában jelenleg 80 féle ízű termék szerepel.

Szinte minden gyümölcsből készítünk ma már lekvárt az erdei gyümölcsöktől a trópusi finomságokig. A trópusi gyümölcsöket és az áfonyákat kivéve minden gyümölcs magyar termelőtől származik. Próbálunk mindent helyben beszerezni.

A munkafolyamat a magozástól a díszítésig kizárólag kézzel történik. Hagyományos eljárással fatüzelésű üstben főzzük termékeinket. A lekvárok mellett sikeresek a szörpjeink is. A szörpöket (a hárs és a pitypang) kivételével hideg eljárással készítjük, hogy beltartalmi értékük megmaradjon.

Minimális tartósítószert használunk. Legfrissebb termékeink a mártogatós krémek reggelire, vacsorára, vendégváráshoz. Szívesen "részegítjük" lekvárjainkat különböző alkoholokkal (pálinka, fehér rum, vodka, konyak, fehér és vörös bor). Az alkoholtartalomtól nem kell félni, mert az alkohol a forró lekvárba kerülve elveszíti alkoholtartalmát csak a zamata marad benne. Előszeretettel használunk különleges fűszereket és kiegészítőket (vanília, méz, csokoládé, gyömbér, kókusz, fahéj, szegfűszeg, dió, stb), melyek feldobják, pikánsabbá teszik az ízeket.


Forrás: a Lek-Vár-Lak honlapja

2021.01.01 - 2021.12.31

Találatok száma: 3

Bárókút Lovastanya és Állatsimogató Nagybörzsöny

Bárókút Lovastanya és Állatsimogató Nagybörzsöny

Budapesttől 80 km-re Nagybörzsönyben található a hegyvidéki hangulatú, családias Bárókút Lovastanya és Állatpark. Házi és egyéb egzotikus állatok várják a vendégeket. Egy vadregényes lovastúra, illetve lovaskocsizás alkalmával bejárhatják a környéket, megismerkedhetnek a helyi nevezetességekkel. Bővebben


Nagybörzsönyi Tájház és Bányászmúzeum

Nagybörzsönyi Tájház és Bányászmúzeum

A Bányásztemplom mellett, a plébánia és a régi katolikus iskola szomszédságában található 17. századi épületbe lépve több generációnyit ugorhatunk vissza az időben. A négy helyiségből álló ódon házban több apró kiállítás mutatja be a település utóbbi évszázadait. Bővebben


Vízimalom Nagybörzsöny

Vízimalom Nagybörzsöny

A főtértől két perces sétára található az evangélikus templom szomszédságában az Antal-féle műemlék vízimalom. A teljes épségben fennmaradt műemlék Antal-féle malmot vízvezető árkaival együtt az 1847. évi nagy tűzvész után építették, 1851-ben készült el. Bővebben




Kapcsolódó témák:

Kiemelt ajánlatok


Pontos cím, geokód, térkép
A PROGRAMGAZDA AZ IDŐPONT ÉS A PROGRAMVÁLTOZTATÁS JOGÁT FENNTARTJA!
Pontatlanságot talált? Itt jelezze nekünk!

Nagybörzsönyi programturizmus

Kevés az információ?
Ha valamit nem talál, további információkat kérhet szerkesztőségünktől.
Információkérés

Országos eseménynaptár

KeSzeCsüSzoVa
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 1 2 3 4
MEGADOTT INTERVALLUMBAN:
-TÓL -IG

Online jegyvásárlás