1 napos disznóvágás a monori KultPince szervezésében
A téli hónapok népszerű programja a disznóvágás, a disznótor. Ha szeretne részt venni egy vidéki disznóvágáson, vagy csak egy igazi, házi készítésű disznótoros lakomára vágyik, esetleg egy borkóstolóval összekötve, látogasson el hozzánk!
Disznóvágás, disznótoros programjaink
1 napos disznóvágás és disznótor a Monori Pincefaluban. Disznóvágás, a disznó feldolgozása séfünk és a böllér irányításával a KultPince udvarán, majd konyhájában. Igény esetén a csapat tagjai aktívan kivehetik a részüket a disznó szétbontásában, pörkölésben, tisztításban, a hurka-kolbász bekeverésében, ízesítésében, illetve töltésében is. Étel-, italkínálat: reggeli, disznótoros ebéd/vacsora, pálinka, kézműves borok.
Disznóvágás:
A disznó feldolgozása séfünk és a böllér irányításával. Igény szerint aktív részvétellel a szétbontásban, pörkölésben, a hurka-kolbász bekeverésében, ízesítésében, töltésében.
Étel-, italkínálat:
Reggeli, tízóraira disznótoros sült vér, ebédre disznótoros pecsenye, hurka, kolbász, egyéb disznótoros finomságok, pálinka, forralt bor, kézműves borok.
További programlehetőség:
Borkóstoló, pincetúra, CsámBORgás a pincefaluban, vagy bortúra a Monori Pincefalu más pincéibe is.
Egyéb programajánlatunk:
Amennyiben a disznó útját nem szeretnék végigkísérni (az óltól az asztalig): borkóstoló és disznótoros ebéd/vacsora (orjaleves, házi készítésű hurka, kolbász, sült hús vagy töltött káposzta)
Csoportok jelentkezését várjuk, minimális létszám: 10-15 fő.
Nemcsak baráti társaságok kedvelt programja a disznóvágás, különleges csapatépítő program is lehet, ahol együtt ízesítheti, gyúrhatja a kollektíva a kolbászhúst és töltheti majd kóstolhatja meg a saját készítésű a hurkát-kolbászt!
Mindez egyedi helyszínen, az 1000 pincés Monori Pincefalu szívében.
| 2019.01.01. - 2019.12.31. |
Kapcsolódó időpontok
A SZERVEZŐK AZ IDŐPONT ÉS A PROGRAMVÁLTOZTATÁS JOGÁT FENNTARTJÁK!
