Töltődjön fel wellness szállodánkban a vadregényes Tisza-tó partján, Tiszafüreden!
Töltődjön fel wellness szállodánkban a vadregényes Tisza-tó partján, Tiszafüreden!
Tisza-tavi Ökocentrum - A természet élménytára!
Tisza-tavi Ökocentrum - A természet élménytára!

Az ősz egyik nagy eseménye a téli eltevés. Ilyenkor az udvarokat betöltik azok az utánozhatatlan illatok, amelyek nélkül elképzelhetetlen volt a falusi október. Ma is él az emberekben az igény a nagyanyáink világát idéző befőttek, savanyúk, lekvárok iránt, és él még nálunk a tudás is, amivel a közmondásszerűen kitűnő magyar alapanyagokból csodálatos ételeket varázsolunk.

KAPCSOLATFELVÉTEL, ELÉRHETŐSÉGEK

Felhívjuk figyelmét, hogy ennek a megjelenésnek jelenleg NINCS ÉRVÉNYES IDŐPONTJA portálunkon, ezért az itt közölt tartalom már lehet, hogy NEM AKTUÁLIS!
Friss információkat e-mailben kérhet vagy küldhet.

Nagy Befőzés programok

Ez a programunk szolgálja az őszi falusi 'kiskonyhai' hagyományok ápolását, felelevenítését: "Sütés, főzés, füstölés, savanyítás, préselés" - ahogyan a rendezvény szlogenje is hirdeti.

Az ősz egyik nagy eseménye a téli eltevés. Ilyenkor az udvarokat betöltik azok az utánozhatatlan illatok, amelyek nélkül elképzelhetetlen volt a falusi október. Ma is él az emberekben az igény a nagyanyáink világát idéző befőttek, savanyúk, lekvárok iránt, és él még nálunk a tudás is, amivel a közmondásszerűen kitűnő magyar alapanyagokból csodálatos ételeket varázsolunk.

Megjelennek a házi konyhák termékei: befőttek, savanyúságok, zöldség-készítmények, füstölt termékek, must, savanyúkáposzta – mindez egy igazi hagyományos vásári hangulatban, kisbíróval, népzenével, tökárveréssel, terményáldással.

Nagy kaland ez nekünk, helyieknek is: megelevenednek a fejekben a majdnem elfelejtett receptek, előkerülnek a régi eszközök, üstök, edények, káposztagyaluk, prések, darálók, hordók, fakanalak, dunsztosüvegek.

Három présből folyik a must, lekvárt főzünk, sajtot füstölünk és grillezünk, kenyér lángost és kelt tésztát sütünk, rétest húzunk, lecsót főzünk, befőttet készítünk - és még megannyi meglepetés az udvarokban.

Gyerekeknek külön műsorok, Ludas Matyi bábszínháza, játszóház a Mosolyudvarral, hernyón és egyéb meglepetések.

Lesz főzőverseny, falunéző kisvonat, sétahajó, tökárverés gyerekeknek, és bárki átváltozhat és "Tökönkámen" fáraóként helyet foglalhat egy fotó erejéig a tökpiramis tetején! Mulathatnak egész nap a főtér és a piactér mellett a különleges hangulatú és ételválasztékú udvarokban is.

Fellép a Petrovay György Katolikus Általános Iskola és Óvoda néptánccsoportja, Bangó Lajos és népi zenekara, s a Cimbaliband.

Belépőjegy nincs. A rendezvény támogatására tombolajegy és támogatójegy vásárlásával van lehetőség.


Megjegyzés az időpontokhoz:

A szervezők a programváltoztatás jogát fenntartják!

KeSzeCsüSzoVa
26 27 28 29 30 31 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 1 2 3 4 5 6
Nagykörűi Befőzés Napja 2017