Békés vármegyei gasztronómia

Gyula egész évben számos gasztrorendezvénnyel vár, az év során kolbászfesztivált, pálinkafesztivált is szerveznek, de sok más étel- és italkülönlegességeket kínáló program, vásár és fesztivál is látogatható. Gasztrosétákat is kínálnak Gyulán, melynek során megismerkedhetünk a helyi konyhával, főzési szokásokkal és meg is kóstolhatjuk Gyula legjellegzetesebb ízeit.

Újkígyósi kézműves és termelői vásár havonta egy vasárnap (májusban és júniusban szombaton) délután. Állandó kínálat: házi száraztészták, szőnyegek, szőttesek, méz és mézkészítmények, szappanok, krémek, fürdősó, ajándéktárgyak, szójaviasz gyertyák, ásványok, ékszerek, dekor szappanok, baba takarók és egyéb kiegészítők

2025. október 23-26. között rendezik meg a Csabai Kolbászfesztivált, már 28. alkalommal. Békéscsabán a négynapos gasztrokaland az ország legfinomabb kolbászaival, kolbászgyúró versennyel, disznótorral, előadásokkal, koncertekkel várja az érdeklődőket. Az ízekben, ételekben és mulatságban gazdag békéscsabai fesztiválon több megmérettetésre is lehet jelentkezni, a versenykiírások a honlapon tekinthetők meg.

Egykori mezővárosként Orosházán nagy hagyományai vannak a piacozásnak. Ha Orosházán jár, semmiképpen ne hagyja ki a kisvárosi boldog békeidőkre emlékeztető, mégis modern piacot. A modern piac nem csak gazdasági értelemben fontos (hiszen a helyi őstermelők számára biztosít értékesítési lehetőséget), hanem a közösségi életnek is egyfajta színtere, a piacozás ugyanis nem feltétlenül csak vásárlást jelent, hanem kávézást, reggelizést, találkozásokat és jó beszélgetéseket.