Budapesti gasztronómia

Igazi városi garzonborászat, több borvidékről származó szőlőt dolgoz fel. Kóstolj meg a különböző borokat a különböző borvidékekről, amelyek mind a belvárosi pincében készültek Kérhet degusztációs menüt is a borkóstoló mellé, így lesz teljesen kerek ez az élmény. Bejárhatja a különleges pincét is,

Egyedi kialakításával és hangulatával a Maison Bistro & Hotel tisztelettel adózik a történelmi helyszín és gasztronómiai múltja előtt. Hangulatos bisztró, varázslatos rendezvénypince, kellemes utcai terasz, 25 egyedileg kialakított szoba és a belső udvari kert várja vendégeit egy évszázadok óta dinamikusan változó, mégis értéket megőrző környezetben.

Budapest 11. kerületében, a Major utcában házias ételekkel, napi menü ajánlattal várja vendégeit a Major Vendéglő.

Kultikus gasztrokocsma a városmajori gesztenyefák lombjai alatt. Terasz, árnyék, lampionok, jéghideg limonádé, hófödte táj, mosolygós pincérek, meccsek, forralt bor. Ide várunk téged. Nagy örömmel adunk otthont rendezvényeknek is.

Könnyed, külsőségektől mentes csúcsgasztronómia. A MÁK egy fine dining étterem, a konyhája magas minőségű alapanyagokat használ, és fontos szerepet kap a kreativitás, az alkotó konyhai művészet, valamint az innovatív technológia.

Nálunk csendes, meghitt környezetben tölthet el pár órát, amit a nyári szezonban a kellemes, hangulatos kerthelyiségünk is lehetővé tesz. Étlapunk kínálatában olyan közkedvelt magyaros fogások szerepelnek, mint a Jókai bableves, a vadas marhaszeletek szalvétagombóccal, vagy a rántott borjúláb. Házias jellegű ételeink mellé kiváló magyar borokat és csapolt sört kínálunk.

Malatinszky Csaba nemesi család sarja, a villányi borvidék kiemelkedő alakja. Művészeti pályára készült, ahonnan a történelem fordulatai sodorták a vendéglátás felé. A 80-as évek végén jött vele szembe a továbblépés lehetősége, amikor Rohály Gáborék, a Hét Borbírák rendjével megszervezték az első sommelier-kurzusokat Magyarországon. Csaba számára ekkor lett egyértelmű, mint korábban családjának is, személyes jövője összefonódik a Borral. Ígéretes tehetségére Láng Györgyék figyeltek fel, állást ajánlottak neki, így lett Malatinszky Csaba Magyarország első sommelierje a méltán híres Gundel étterem alkalmazásában. 1992-ben nyitotta meg az első hazai vinotékát Budapesten, a József Attila utcában, ahol különleges, magas minőségű, külföldi és magyar borokkal kereskedik, immáron több, mint 22 éve. Már az üzlet nyitásakor is jelen volt a gondolat, a saját borászat megépítésének ötlete, amelynek megvalósulására 1997-ig kellet várnia, amely év a borászat első évjárata is egyben.

Modern, francia vonalú süteményes bolt és kávézó. A Dining Guide Top 100 Étteremkalauz Top 10-es listáján szereplő cukrászda. Az óbudai Málna The Pastry Shop 2024-ben harmadik alkalommal szerezte meg a kiadványban az év legjobb teljesítményét jelentő Év Cukrászdája díjat, így ezzel Magyarországon második cukrászdaként a Hungarian Pastry Shop Best of The Best cím viselője lett.

A kezdetben klubszerűen működő helyből modern felfogású, bisztró jellegű étteremmé alakultunk át úgy, hogy közben megtartottuk azt a közvetlen, barátságos hangulatot, ami különlegessé teszi a mai világban. Célunk, hogy aki egyszer betér hozzánk, olyan vendéglátásban részesüljön, amely minden szempontból lenyűgözi és legközelebb már törzsvendégként köszönthessük.

A Ráday utcában található Manga Cowboy azzal az alapötlettel nyílt meg, hogy Ázsia és Észak-Amerika jellegzetességeit az étlapon, az itallapon és látványban is felvonultassa, sőt, keresztezze, ha úgy a legjobb. A Manga Cowboy barátságos hangulatot és észak-amerikai szolgáltatási színvonalat biztosítva várja vendégeit egész napos reggelivel és rendezvényre rugalmasan alakítható belső térrel.