Esterházy Étterem Tata

Esterházy Étterem Tata

Kiemelt partner

A már Hunyadi Mátyás király uralkodása alatt is virágzó Tata település kulináris gyöngyszeme az Esterházy étterem. A reformkorban a vendégek között találtuk Vörösmarty-t, Kazinczy-t, Bajzát és Perczel Mórt. A szabadságharc évei alatt az Esterházy étterem asztalainál öblögetik torkukat a komáromi vár védői.

Építészeti konstitúciója

Patinás, fehér boltívei létrejöttének korstílusát, a barokkot, azóta is teljesen tiszta formában őrzik, nem keveredett egyetlen más stílusirányzattal sem.

Az étterem építészeti atmoszféráját letisztult, nemes elegancia jellemzi az igazán cizellált részletek a tányérokon találhatóak.

A Hotel kezdeti formájában megörökítve is megtalálható az éttermi részben, mégpedig az étterem falán olajfestmény formájában tatai festőművész munkája. Az impozáns teret eredeti, korabeli fotók misztikája övezi szinte fényfüggönyön lebeg a múlt, s a fotók által a csaknem 250 éves történelem megelevenedik, újra a mai mindennapi élet részévé válik, majd a következő 250 évre is értéket teremt.

Filozófiánk

Kulináris repertoárunk tükrözi a hagyományok, ugyanakkor a konstruktív minőség, újító szellem iránti elkötelezettségünket is. Ebben a repertoárban tökéletesen megmutatkozik alapvető filozófiánk is, mely a múlt és a jelen találkozását, s a találkozás utáni szinergiát helyezi előtérbe.

Az Esterházy étterem számára predesztinált a minőség és az előkelő történelmi értékek. Számunkra pedig predesztinált egyedinek lenni.

Hivatás

Az Esterházy étterem építészetében a barokk kor stílusjegyeit, színes gasztronómiai kínálatával a magyar hagyományok nevezetes étkeit hivatott deklarálni.

Mindezek mellett gondos precizitással megválogatott csapatunk tagjai számára a chef és sommelier hivatások kiteljesedésére, s önmaguk megvalósítására is szabadságot teremt.

Mint professio productive nyújt lehetőséget a határtalanul elszánt, gasztronómiában foglalatos, alkotni vágyó személyeknek munkájuk gyümölcsének pragmatikus kibontakoztatására.

Irányzataink

Nem habozunk megragadni az alkalmat a kreatív kísérletezésre a gourmet irányba, s ételeink megalkotásakor figyelembe vesszük a legújabb gasztronómiai trendeket is.

A szakmai színvonal folytonos fenntartásának célja ösztönöz minket arra, hogy az ételek és alapanyagok házilag való elkészítésének/megtermelésének vonalát folyamatosan erősítsük. Házi készítésű péksütemények, lekvárok, kolbász, tejtermékek, gyümölcsök és zöldségek származnak saját mezőgazdaságunkból.

Az alapanyagok beszerzésénél prioritási szempontot élvez, hogy az áruk termelési körülményei megfelelően ellenőrzöttek legyenek, hazai termelőktől való beszerzésük illetve az állandó frissesség. A legkiválóbb technológiával készítve kínáljuk a magyar konyha remekeit.

Minél több társadalmi réteg igényeit megcélozva hagyományos, de extravagáns típusú ételeket is felvonultatunk étlapunkon.

Az évszakok változását és szezonalitását kínálatunk is követi. Negyedévente megújuló étlapunk örömmel szolgálja ki Vendégeit színes választékával.

Nemzetközi mérce

Igyekszünk az arany középutat csillogtatni a nemzetközi s a hazai tradicionális fogások aránya között az étlapon, s bár külföldi Vendégeink igényeit is méltán kielégítheti az ízgazdag magyar fogások rafinériája, a nemzetközi paletta széles, dús választékából is kultiválunk s tanulunk ezzel szeretnénk jobban megadni Vendégeinknek az otthonérzetet és a gigászi választási lehetőséget a világ akármely országából származzon is.

Borkultúra

A magyar borkultúra nagy múltra tekint vissza. Legrégebbi szőlőkapcsolatú emléke a Vitis Hungarica 30 millió éves kövülete. Ásatások leletei bizonyítékul szolgálnak a már 2000 évvel ezelőtt is virágzó borkultúra jelenlétére Badacsony és Balaton térségében. Az Árpád-házi királyok uralkodási színvonala által a magyar szőlőkultúra tovább erősödött. Szent István és IV. Béla királyaink voltak azok, akik püspökségeket (pl. Eger) és apátságokat (pl. Pannonhalma) hoztak létre, s melyekre szerzeteseket, szőlőműveseket telepítettek, akik elsajátították az ősi hagyományok szerinti borkészítési ismereteket, ezáltal terjedt, meghonosodott a kultúra.

Mindezt ma is őrzi a rengeteg szőlőmotívumú ornamentika és festmény.

A mi küldetésünk pedig az, hogy eme történelmi múltat idézve minden Magyar borvidék egy-egy prominens képviselőjét híven felvonultassuk kompromisszumok nélkül ügyelve a minőségre.

Szakképzett borász sommelier-ink kalauzolnak el a szőlőművészet pikáns, misztikus mezsgyéin, s avatnak be a magyar haute culture du vin izgalmas, rejtett világába.

Tata, s ezennel a Hotel is az Ászár-Neszmély borvidék középkori hagyományokkal rendelkező térségét mondhatja magáénak. A XIII. századtól kezdve az uradalmi gazdálkodás biztosította a vidék borainak jó hírét. Az XIX. század második felében az Esterházy Csákvári Uradalom híres pincészete alakult ki itt, mely messze földön hírnevet szerzett a vidéknek. Az utóbbi évtizedekben a szőlőtermesztés korszerűsítése a borminőség tovább erősödését és a borvidék rangjának emelkedését eredményezte. A borvidék borait általában reduktív körülmények között állítják elő, így tartva meg az intenzív gyümölcsillatot és az élénk savakat.

Azon Vendégeink, akik egy kis borkalandra vágynak, a Hotelben található Bohém Borbár, illetve a Tatai Vár tövében található Zsigmond Királyi pince helyszínén lelhetik a legmagasabb színvonalú borkóstolást. Illetve szintén variáns programokkal dúsítva tehetik izgalmassá az estét szezonálisan ismétlődő borestjeink.

Borestek

Negyedévente ismétlődő borestjeinknek csupán időpontjuk az, mely ismétlődik tematikája, hangulata mindig variáns és új. Érdemes az itt tartózkodást úgy igazítani, hogy egybeessen egy borest időpontjával.

Rendszerint interaktív, párbeszédjellegű borestjeinken a különböző tradicionális borok történelmi hátterének, jellegének, a különböző zamatvilágoknak kulisszái mögé kalauzolunk. Illetve a borászati szakmában való személyes tapasztalatok, főbb szakkifejezéseinek megismerésére is kihegyeződik a hangsúly valamely Magyar borvidék specialistájának fűszeres narrációjával.

Rendezvények

Személyre szabott lehetőségeket és ideális körülményeket biztosítunk privát események megünneplésére az Esterházy étteremben.

Számos saját rendezvényünk mellett gyakran válunk részeseivé családok, baráti társaságok jeles napjainak, mégpedig a nálunk zajló esküvők, csapatépítő tréningek, születésnapok, ülések, értekezések, céges ünneplések, ballagások, baráti és üzleti találkozók alkalmával.

E megtisztelő bizalmat színvonalas körülményekkel, figyelmes kiszolgálással és mindig egyedi, személyre szabott ajánlattal háláljuk meg.

Kényeztető reggeli

A paletta széles, folyamatosan változó svédasztalos szolgáltatást foglal magába, melyet magába foglal a szobák alapára. (Bed and breakfast)

Egy hotel számára a reggeli kínálta élmény nagymértékben jelképezheti identitását, meghatározhatja az atmoszférát. Mégpedig azért, mert itt derül ki igazán, hogy egy szobaárban magába foglalt szolgáltatást mily módon lehet kreatívan magas fokra emelni mindezt pedig nem anyagi célzattal, csupán vendégorientált szemléletből kiindulva.

A reggeli kínálatának teljes originál élménnyé tétele és a különböző történelmi kultúrákból inspirációszerzés útján való tematikus fejlesztés mind hozzájárul A színvonal folytonos fenntartása ezáltal a legfontosabb intézkedések egyikét jelenti.

Borvacsora. Borest. Családi rendezvények. Céges rendezvények. Csapatépítő tréningek. Kényeztető reggeli. Angol, francia nyelvű étlap. Baráti összejövetel, esküvő, születésnap, céges rendezvény, ballagás, üzleti találkozók, svédasztal, itallap, konferencia, magyar konyha, nemzetközi konyha, magyar borok étterem. Szezonális étlap.

2022.01.01 - 2022.12.31

Találatok száma: 1
Tematikus vacsoraest Tatán, élőzenével és a tavasz ízeivel a Kristály Imperial Hotelben

Tematikus vacsoraest Tatán, élőzenével és a tavasz ízeivel a Kristály Imperial Hotelben 2022. május 28. 18:00

Sok szeretettel meghívjuk a tatai Kristály Imperial Hotel éttermébe izgalmas ízkavalkáddal kecsegtető tematikus vacsoránkra, amely A tavasz ízei nevet viseli. Nem véletlen a választás, hiszen a tavaszi idény legizgalmasabb alapanyagait választottuk ki svédasztalos vacsoránk tételeinek ... Bővebben

Szállásfoglalási lehetőség
Kiemelt ajánlat



Találatok száma: 17
Pünkösdi wellness hétvége félpanzióval Tatán a Kristály Imperial Hotelben

Pünkösdi wellness hétvége félpanzióval Tatán a Kristály Imperial Hotelben 2022. június 3 - 6.

Közeleg a pünkösdi hosszú hétvége, ami egy remek alkalom a tavaszi feltöltődésre! Pünkösdi wellness hétvége Tatán, a Kristály Imperial Hotel**** szállodában. Ünnepi csomagajánlatunk félpanziós ellátással, Crystal Spa Relax wellness részlegünk teljes körű használatával, konditerem használattal és ... Bővebben

Kiemelt ajánlat

Tatai wellness szállás levendulás élményekkel a Kristály Imperial Hotelben

Tatai wellness szállás levendulás élményekkel a Kristály Imperial Hotelben 2022.06.20. - 07.03.

Levendula imádók hete a Kristályban. A csodálatos levendulamezők látványa már önmagában maradandó élmény! A szemetgyönyörködtető lila virágok illata, a méhek lágy döngicsélése pihentetően hat mindenkire. A Kristály Imperial Hotel**** most különleges levendulás élményekkel várja kedves Vendégeit Tatán! ... Bővebben

Kiemelt ajánlat

Fesztivál szállás Tatán, szállásajánlat a tatai fesztiválok idejére a Kristály Imperial Hotelben

Fesztivál szállás Tatán, szállásajánlat a tatai fesztiválok idejére a Kristály Imperial Hotelben 2022. június 24 - 26.

Víz Zene Virág Fesztivál

Látogasson el családjával és barátaival a tatai fesztiválokra és foglaljon szállást a fesztiválok idejére a Kristály Imperial Hotelben, amely az ország legrégebben szállodaként üzemelő, létező, ma is működő több mint 230 éves szállodája, amely a mai napig a maga pompájában tündököl a város szívében ... Bővebben

Kiemelt ajánlat

1 napos konferencia ajánlat wellness - és rekreációs lehetőséggel a tatai Kristály Imperial Hotelben

1 napos konferencia ajánlat wellness - és rekreációs lehetőséggel a tatai Kristály Imperial Hotelben 2022.01.01. - 12.31.

A kitűnő adottságokkal rendelkező tatai Kristály Imperial Hotel és Pálma Rendezvényház épületegyüttese komplex szolgáltatást kínál vendégeinek konferencia- és rendezvényhelyszínekkel, szállodai vendéglátással, wellness, rekreációs és szabadidős lehetőségekkel. Bővebben

Kiemelt ajánlat

Csapatépítő program Tatán a Kristály Imperial Hotelben vagy a Pálma Rendezvényházban

Csapatépítő program Tatán a Kristály Imperial Hotelben vagy a Pálma Rendezvényházban 2022.01.01. - 12.31.

Indoor és outdoor csapatépítő programok Tatán, a Kristály Imperial Hotelben vagy a Pálma Rendezvényházban. Komplex szolgáltatáscsomagot nyújtunk Önnek, nemcsak a helyszínt és cateringet biztosítjuk, de sokéves tapasztalatunknak köszönhetően a szervezésben is számíthat munkatársainkra. Bővebben

Kiemelt ajánlat

Pénteki esküvő kedvezményes áron a tatai Kristály Imperial Hotelben

Pénteki esküvő kedvezményes áron a tatai Kristály Imperial Hotelben 2022.01.01. - 12.31.

HELY AHOL AZ ÁLMOK VALÓRA VÁLNAK - Több éves tapasztalattal, több mint 1500 esküvő. Pénteki napokon, illetve az esküvői főszezonon kívüli hétvégéken terembér árainkra kedvezményt biztosítunk Tatán, a Kristály Imperial Hotelben. Bővebben

Kiemelt ajánlat

Szép Kártya akció a tatai Kristály Imperial Hotelben

Szép Kártya akció a tatai Kristály Imperial Hotelben 2022.01.01. - 12.31.

Szép Kártya akció a tatai Kristály Imperial Hotelben. Bővebben

Kiemelt ajánlat

Tatai esküvő helyszín a Kristály Imperial Hotelben, ahol az álmok valóra válnak

Tatai esküvő helyszín a Kristály Imperial Hotelben, ahol az álmok valóra válnak 2022.01.01. - 12.31.

Megkérték már a kezed, de még nincs meg a tökéletes esküvői helyszíned? Ne keresgélj tovább: tatai szállodánk és rendezvényházunk a legideálisabb helyszín a Nagy Naphoz. Több éves tapasztalattal, több mint 1500 lebonyolított esküvővel a hátunk mögött, profi szakmai csapattal az Ifjú Pár minden álmát valóra ... Bővebben

Kiemelt ajánlat

Üzleti reggeli vagy céges találkozó helyszín Tatán, a Kristály Imperial Hotelben

Üzleti reggeli vagy céges találkozó helyszín Tatán, a Kristály Imperial Hotelben 2022.01.01. - 12.31.

Új utak a vállalati kommunikációban: kávé, croissant, notebook – Reggeli meetingek irodán kívül! Rendezvényhelyszínt keres, ahol üzleti partnereivel találkozhat? Akkor jó helyen jár! Üzleti reggelikre, céges találkozókra kitűnő választás a tatai Kristály Imperial Hotel étterme és szeparéja! Bővebben

Kiemelt ajánlat

Egy romantikus éjszaka Tatán, hétvégi wellness kikapcsolódás maszázzsal a Kristály Imperiál Hotelben

Egy romantikus éjszaka Tatán, hétvégi wellness kikapcsolódás maszázzsal a Kristály Imperiál Hotelben 2022.01.02. - 12.23.

Romantikus wellness kikapcsolódás egy éjszakára a tatai Kristály Imperiál Hotelben. Hétvégi kényeztetés és tökéletes pihenés a romantika kedvelőinek, 30 perces aromaolajos masszázzsal, a Crystal Spa Relax teljes körű használatával és koktélozással egy gyönyörű, exkluzív környezetben. Csomagajánlatunk ... Bővebben

Kiemelt ajánlat

1 2   


Kapcsolódó témák:
Pontos cím, geokód, térkép
2890 Tata , Ady Endre utca 22.
A PROGRAMGAZDA AZ IDŐPONT ÉS A PROGRAMVÁLTOZTATÁS JOGÁT FENNTARTJA!
Pontatlanságot talált? Itt jelezze nekünk!

Országos eseménynaptár

KeSzeCsüSzoVa
25 26 27 28 29 30 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 1 2 3 4 5
MEGADOTT INTERVALLUMBAN:
-TÓL -IG