Húsipari Múzeum
A kiállítás áttekintést ad a húsipari eszközök, a vágási és feldolgozási technológiák fejlődéséről. Bemutatót láthatunk a húsipari szakirodalomból, valamint nyomon követheti a látogató a Húsipari Kutatóintézet történetét, fejlődését.
Az élőállat feldolgozását az alábbi módon végezték illetve végzik még ma is, csak modernebb eszközök segítségével. A vágóhídra beszállított állatok vágása az állatok kábításával kezdődik. A kábítás többféleképpen történhet. A sertések esetében például elektromos úton, a marháknál kábítópisztoly segítségével. Ezután következik a szúrás. A kifolyó vért vagy kannákba fogják fel, ha étkezési célra szánják, vagy gyűjtőtartályba kerül és takarmánylisztté dolgozzák fel.
Ezután a vágott test magaspályára kerül, ahol a forrázás és a perzselés következik, majd pedig a további feldolgozástól függően vagy eltávolítják az állat bőrét vagy nem. A bőrfejtés után felnyitják az állat hasüregét és a belső részeket kiemelik, majd az állatot félbe vagy negyedbe darabolják és előhűtőben tárolják, pihentetik további feldolgozásig.
Ezt követően tovább bontják az állatot és húskészítményként feldolgozzák, vagy tőkehúsként kiszállítják. A vágóvonalon dolgozó állatorvos szigorúan ellenőriz minden egyes vágott testet a hozzájuk tartozó belsőséggel együtt. Az esetleges beteg húsrészeket illetőleg az egész vágott állatot ha szükséges eltávolítják. Az ilyen húsból kellő kezelés után takarmánylisztet készítenek. A húskészítménnyé történő feldolgozása a darabolással kezdődik. A húsrészeket osztályozzák, majd csontozzák. Ezt követően a hús a feldolgozó gépekbe (daráló, keverő, kutter) kerül további feldolgozásra.
A 4. és 5. tárlókban a vágás és a feldolgozás szerszámai láthatók, melyek ma már többnyire nem használatosak az iparban, vagy modernebb, fejlettebb változataikat használják. Látható itt lókábító álarc, melyet ideges lovak kábításánál használtak. A lóvágóhidat bemutató album érdekessége az üzem speciális volta mellett az is, hogy az 50-es évek elején a kutatóintézet területén működött. Található itt rézzel futtatott ún. patent kés is, amellyel a vágás mélységét lehetett szabályozni. A kés magyar találmány, de a továbbfejlesztett, elektromos meghajtású változata is itt látható. A vitrin alján egy kaparó áll, mellyel pörzsölés után a sertésbőr felületéről a fekete részeket kaparták le. A felső karmos résszel a körmöt lehetett letépni. A fűrésszel csontot daraboltak úgy, hogy a hasnak és a falnak támasztott fűrészen mozgatták a csontot fel-le. A lánckesztyű a balkézre húzva csontozásnál baleset ellen óvta a dolgozót. A fémből készült késtartó tokot a derékra kötötték. Ebben tartották a késeket, és így védekeztek a szúrás-vágás veszélye ellen. A pácolótűvel, mint egy injekciós tűvel, fecskendezték be a páclevet a húsba. A kávédarálóra emlékeztető készülékkel fűszereket őröltek. Látható itt egy amerikai kézi húsdaráló, egy állóhengeres, fogasléc meghajtású kolbásztöltő, valamint egy 25 cm magas kézihajtású húszúzó készülék is. Ezzel a húspépgyártók részére előzetesen ledarált húst lehetett tovább feldolgozni. A feldolgozott húst teknőben sóval kezelték, majd vízzel pépesítették.
A tartósított szalámi készítésének titkát a mesterek a végvárak erősítésén dolgozó olasz kőfaragóktól és kőművesektől lesték el, még a török világban. Az első magyar nyelvű recept 1780-ból maradt fent, mely szerint háromféle hús (marha, borjú, sertés), szalonna és többféle fűszer kell a jóízű szalámihoz. Marha- vagy lóbelekbe töltötték a kézzel aprított és jól összekevert masszát. A szalámikészítésben rejlő lehetőségekre a 19. század utolsó harmadában a terménykereskedők figyeltek fel. Kezdetben a szalámiipar éppen olyan kis- és kézműipar jellegű volt, mint a húsipar egyéb területei. 1880-ig csak a belföldi vásárlók részére készült néhány száz kg szalámi, ez is kizárólag a téli időszakban. A kisipari munka párosult az idényjelleggel.
Majd megindult a nagyobb méretű termelés: 1862-ben Szegeden Kis Márton, 1867-ben Győrben Forgiarini Cedero, 1867-ben Debrecenben Szabó Mihály, 1875-ben Budapesten Giovanni Piazzon, 1878-ban Szegeden Pick Márk, 1885-ben Debrecenben Vidoni és fivére és 1888-ban Budapesten Beimel és Herz kezdeményezésével. Szabó Mihály hamar kivált e sorból szárazkolbász és császárhús gyártására specializálódott.
A termény-, a paprika- és a sertéskereskedés párhuzamosan élt együtt a szalámikészítéssel, a Pick-cég csak az I. világháború után vált tiszta profilú szalámigyártó üzemmé. A századfordulóra nőtt meg igazán a termelés. Ekkor már 13 gyárnak volt fő profilja a szalámikészítés. A termelés döntően a monarchia piacaira épült. Az 1890-es és 1899-es ipartámogató törvények a húsiparon belül csak a szalámigyártásra hatottak kedvezően. Adott volt a lehetőség, hogy méreteinél fogva gyárak, üzemek jöjjenek létre. A fel-fellángoló sertéspestis és az emelkedő húsárak ellenére a háború kitöréséig a gyártás erőteljesen fejlődött.
A legfontosabb húsipari gépek is elsősorban a szalámikészítésnél terjedtek el. A meghajtóerő zömmel gőz volt, de akadt már elektromotor is.
A múzeum egy szabadtéri résszel is rendelkezik, ahol tető alatt nyertek elhelyezést a különféle húsipari gépek.
A sort egy állóhengeres, samottbetétes 100 literes főző üst nyitja. A kiállított darálók között van kézi és transzmissziós meghajtású, valamint saját motorral rendelkező. A bemutatott töltőgépek közül az egyik hidraulikus müködtetésű a másik kézi hajtású állóhengeres fogosléces.
A szabadtéri részen még megtekinthető két darab lapátos keverőgép, egy 1930-as évekből származó fűszerdaráló és egy transzmissziós meghajtású zúzógép. A kiállított gépek között van egy kutter, amelyet RICHARD STATNY brnói üzemében gyártottak. A gépek sorát egy kisérleti gép zárja. Ez egy folyamatos kutter amelyet Kettesy Szilveszter javaslatára készítettek az 1950-es években.
Az udvarban található még egy sertésszállító vagon. A vagon kétszintes és etetővályúkkal van felszerelve.
Forrás: A Múzeum honlapja
2024.01.01 - 2024.12.31 | |
Hétfő: | 09:00 - 15:00 |
Kedd: | 09:00 - 15:00 |
Szerda: | 09:00 - 15:00 |
Csütörtök: | 09:00 - 15:00 |
Péntek: | 09:00 - 15:00 |
Szombat: | - |
Vasárnap: | - |
Boulevard City Panzió Budapest
A Boulevard City Panzió családias kis panzió a főváros IX. kerületében, közel a Dunához. A panzió szobái egy 8. emeletes lakóház felső szintjein találhatóak. Kedvező elhelyezkedésünk révén a panzió kiváló kiindulópont Budapest felfedezéséhez, a városközpontba egy kényelmes sétával is eljuthatnak ...
Corvin Hotel Budapest ****
Otthonos életérzés a város közepén, madárcsicsergős reggelek néhány lépésre a Corvin-negyedtől. 86 kényelmes, kellemes szállodai szobánk és 5 tágas apartmanunk, sokoldalú rendezvénylehetőségeink és ínycsiklandó reggelink mellett a kedves vendéglátás az, ami miatt sokan visszajárnak hozzánk.
Ráday Central Apartman Budapest
A Ráday Central Apartman Budapest színvonalas, új apartmanokat kínál a központban, 30 méterre a kellemes hangulatú, kávézókkal és éttermekkel teli sétálóutcától és a Kálvin tértől.
ibis Budapest Citysouth Hotel ***
Az ibis Budapest Citysouth a repülőtér és a városközpont között található (20 perc), egy bevásárlóközpont mellett, egy metróállomással szemben, és könnyű hozzáférést biztosít a repülőtérhez.
Actor Hotel Budapest
Az Actor Hotel Budapest történelmi belvárosának pesti oldalán található. A szálloda könnyedén elérhető a városközponttól és a repülőtérről. A repülővel érkezők számára a szálloda egyszeri ingyenes reptéri transzfert biztosít minimum 3 éjszakás szobafoglalás esetén, előzetes kérés alapján (07:00-22:00 ...
Canada Hotel*** Budapest
A Canada Hotel ideális választás csoportok számára és üzleti tárgyalások, rendezvények, konferenciák lebonyolítására is. Célunk a vendégek igényeinek legmagasabb szintű kielégítése. Ezt szolgálja az ingyenes WiFi a szálloda egész területén, a tágas parkoló, mely vendégeink számára teljesen ingyenesen ...
Haller Camping Budapest
Budapest szívében egy csendes parkban található a jól felszerelt, 24 órás recepcióval működő, családias Haller Camping. Központi elhelyezkedése miatt kiváló választás a magyar főváros nevezetességeinek felfedezéséhez. A tömegközlekedési lehetőségek még éjjel is kiválóak. A kempingből metróval vagy ...
Hotel IBIS Budapest Centrum***
Az IBIS Budapest Centrum mindössze 50 méterre fekszik a Kálvin tér metróállomástól (3,as és 4-es vonal), valamint 300 méterre a Magyar Nemzeti Múzeum épületétől. A szálloda ingyenes WiFi-vel és kerti terasszal várja vendégeit. A légkondicionált szobák saját fürdőszobával és műholdas TV-vel ...
Ibis Styles Budapest City ***
Az Ibis Styles Budapest City hotel Budapest központjában, a Petőfi híd pesti hídfőjénél helyezkedik el, csodálatos kilátással a Dunára és a Gellért-hegyre.
Leonardo Hotel**** Budapest
A reptérhez legközelebb eső négycsillagos szálloda közel a nagykörúthoz.
Kemenes Cukrászda és Bisztró Vámház körút
Az otthon ízei. A Kálvin és a Fővám tér között félúton található a Kemenes legnagyobb és legimpozánsabb cukrászdája. Jelenleg több mint százharminc féle terméket kínálunk vásárlóinknak és partnereinknek, édes és sós változatban, saját receptúra alapján, kiváló minőségű természetes alapanyagokból. Egy ...
Board Game Café Budapest
Budapest első társasjátékos kávézója. A tulajdonosok missziójuknak tekintik, hogy minél többen éljék át segítségükkel a közös játék önfeledt örömét. Természetesen remek kávék és ízletes szendvicsek, kézműves házi sütemények is kóstolhatók itt. Ha Ön is szeret játszani, jó helyen jár, nálunk ...
Bohém Étterem Budapest
A Bohém Étterem és Rendezvényhelyszín különlegességét már maga a helyszín is adja, hiszen a Müpán belül, a világ vezető muzsikusait fogadó hangversenyterem mellett található. A környezet adta patinás esszencia az, ami rögtön megragadja az ide látogatót. Belépve különleges terek, hangulatos világítás, ...
Fakanál Étterem Budapest
Magyar népi konyhát kínáló étterem a belváros szívében a Nagyvásárcsarnok első emeletén Budapest legjobb kolbászával és gulyásával.
Púder Étterem és Galéria
Világkonyha és autentikus ízek egyben különleges, egyedi hangulatú enteriőrben.
Urban Jungle Budapest
Budapest szívében, egy lakásétterem, ami telis-tele van szobanövényekkel. Szeretünk és keresünk mindent a városban, ami zöld. Egyformán rajongunk a szobanövényekért, a városi parkokért, az irodai élő zöld falakért és a hangulatos belvárosi növényes erkélyekért. Hiszünk benne, hogy egy lakásból a ...
Veranda Grill & Wine Budapest
A Veranda Grill & Wine a 9. kerületben, a Vendel utcában várja vendégeit magyaros konyhával.
Vörös Postakocsi Étterem
Vörös Postakocsi Étterem: tradicionális magyar ételspecialitások és élő cigány zene a város szívében, a Ráday utcában 1970 óta.
39 Studium Önkiszolgáló Étterem és Kávézó
A Czuczor utcában várja alacsony árakkal és széles választékkal a megéhezett diákokat, és dolgozókat az önkiszolgáló étterem és kávézó.
BarCraft Corvin Budapest
A bárban az alsó szinten található a társasok polca, amin különböző de annál izgalmasabb és szórakoztatóbb játékokat próbálhatnak ki. Rögtön mellette a pultnál ismerkedhetnek koktél kínálatuk széles választékával.
Adventi programok 2024 2024. december 1. (vasárnap)
Adventi koncert - Európa karácsonya
Adventi programok 2024. Advent a keresztény kultúrkörben a karácsonyt (december 25-ét) megelőző negyedik vasárnaptól karácsonyig számított időszak. Hagyományos gyertyagyújtással, ünnepi beszédekkel, színes vásárokkal, családi programokkal várják a látogatókat az ország számos településen a karácsony ünnepi ...
Müpa adventi koncert 2024. Online jegyvásárlás 2024. december 1. (vasárnap)
Koncertek az adventi időszakban a budapesti Művészetek Palotájában online jegyvásárlási lehetőséggel 2024-ben. A várakozás időszakában, a karácsonyi rohanás közepette nehéz átérezni az ünnepek hangulatát. Ebben segítenek az adventi koncertek, ahol a zene segítségével kiszakadhatunk a hétköznapokból és ...
MÜPA karácsonyi koncert 2024. Online jegyvásárlás 2024. december 12. (csütörtök)
A Művészetek Palotája karácsonyi hangversenyei, koncertjei 2024. Online jegyvásárlás! A Müpa minden évben több koncerttel is készül a karácsonyi időszakban, ezzel járulva hozzá az ünnepi hangulathoz. Neves szerzők művei, neves előadókkal teszik meghitté a koncerteket a közönség számára az ünnepek ...
Baráti Kristóf koncertek 2024 / 2025. Online jegyvásárlás 2025. január 25. (szombat)
Baráti Kristóf a `Lady Harmsworth` nevet viselő, 1703-ban készített Stradivari mesterhangszeren játszik, a chicagói Stradivari Society jóvoltából. Budapesten született, de gyermekkorának jelentős részét Venezuelában töltötte. Öt évesen kezdett hegedülni és nyolc évesen mar szólistaként szerepelt Venezuela ...
Jazz koncertek 2024. Online jegyvásárlás 2024. november 11. (hétfő)
Jazz koncertek Magyarországon online jegyvásárlási lehetőséggel 2024-ben. A jazz hazánkban is a népszerű műfajok közé tartozik. Mi sem bizonyíthatná ezt jobban, mint a megannyi koncert és zenei program. A külföldi és hazai előadók széles repertoárjából válogathat a műfaj iránt érdeklődő koncertlátogató. ...
A kaktusz virága 2024. Előadások, online jegyvásárlás 2024. december 13. (péntek)
A katusz virága zenés vígjáték előadások 2024-ben. Online jegyvásárlási lehetőség! Julien nőtlen, szoknyapecér fogorvos. Stéphanie mogorva, maximalista asszisztensnő. Igor fiatal, helyét kereső reklámmodell. Antonia céltudatos, magabiztos lány. Egy kezdeti füllentés e négy szereplőt képtelenebbnél- ...
Balázs János koncertek 2024 / 2025. Online jegyvásárlás 2025. november 20. (csütörtök)
Balázs János fiatalos lendülete kiemelkedő technikai kvalitással és mély zenei megértéssel párosul. Művészi ösztönei biztonsággal vezetik a profizmus legmagasabb fokára. Egyéni zenei látásmód jellemzi előadásait, mely során hangot mer és tud adni saját elképzeléseinek. Hitvallása, hogy a zene csakis a ...
Magyar Állami Népi Együttes előadásai 2024 / 2025. Online jegyvásárlás 2024. december 21. (szombat) - 2024. december 23. (hétfő)
Magyar Állami Népi Együttes fellépései online jegyvásárlási lehetőséggel 2024 / 2025-ben. Az 1951-ben alapított Magyar Állami Népi Együttes hivatása és feladata a magyar nyelvterület néptáncának, népzenéjének mint nemzeti értéknek a gyűjtése, életben tartása, színpadi formában való továbbadása. Magyar ...
Karácsonyi programok 2024. Online jegyvásárlás 2024. december 1. (vasárnap)
Ünnepi koncertek, családi és gyermekprogramok 2024. Karácsonykor több színes program közül válogathat az érdeklődő. A karácsonyi időszakban több rendszeresen megrendezésre kerülő program színesíti a kínálatot. Vallási és világi rendezvények segítenek megtapasztalni a karácsonyi varázslatot.
Igazából karácsony koncert 2024. Koncertshow a Budafoki Dohnányi Zenekarral, online jegyvásárlás 2024. december 28. (szombat)
Igazából karácsony szimfonikus koncertshow 2024! Online jegyvásárlás! A Budafoki Dohnányi Zenekar előadásában a legnépszerűbb nemzetközi karácsonyi dallamok csendülnek fel a klasszikus zene és a popzene világából.
Kemenes Cukrászda és Bisztró programok 2024 Budapest 2024.10.28. (hétfő) - 2024.11.03. (vasárnap)
Heti menükínálatunk
Programok a Kemenes Cukrászda és Bisztróban, a Vámház körúton. A napi széles kínálat mellett a cukrászda és bisztró gyakori helyszíne ruhavásároknak, író-olvasó találkozóknak, egyéb kulturális és élményprogramoknak. Programajánló.
Halloween programok Budapest 2024. Események, rendezvények 2024.10.26. (szombat) - 2024.11.03. (vasárnap)
Gofrizás a Halloween jegyében
Szellemes programajánló Halloween hetében Budapesten. Tökfaragás, csokikeresés, játékos kvízek, szellemek, jelmezek, szórakoztató Halloween műsorok várják a kicsiket-nagyokat a fővárosban ezen a rémisztő éjszakán! Családi és gyermekprogramok, kézműves foglalkozások, koncertek várnak minden korosztályt ezen ...
jumpSTART 2024 Budapest. Magyar Képzőművészeti Egyetem hallgatói aukció 2024.10.17. (csütörtök) - 2024.11.07. (csütörtök)
A Magyar Képzőművészeti Egyetemen a jumpSTART eseménysorozat részeként először rendeznek Hallgatói Aukciót. A jótékonysági célú aukció során kizárólag az egyetem hallgatóinak művei kerülnek kalapács alá, amelyek licitálásával a résztvevők nemcsak a fiatal művészeket támogathatják, hanem a műtárgyak ...
Vörösmarty téri programok 2024. Események, rendezvények 2024.11.15. (péntek) - 2024.12.31. (kedd)
Vörösmarty Classic Xmas karácsonyi vásár
Programok a Vörösmarty téren. Ajánló. Ünnepi könyvhét, kézműves vásárok, rendezvények, kulturális és gasztronómiai események várják az érdeklődőket a fővárosi Vörösmarty téren. A közkedvelt budapesti találkozóhelyen, számtalan jazz, utcazenei, világzenei koncertet is rendeznek a városi, illetve a szezonális ...
Kertvárosi Időutazás 2024. Budapesti és főváros környéki városnéző séták 2024.01.01. (hétfő) - 2024.12.31. (kedd)
Több mint 40 féle különleges séta Budapest 16. kerületében, és múzeumi szerdák az ismeretlen főváros felfedezésére. Túravezető: Benedek Ágnes helytörténész.
Kényszermunka a Szovjetunióban című kiállítás az MNM Malenkij Robot Emlékhelyen 2024.01.01. (hétfő) - 2024.12.31. (kedd)
MNM Málenkij Robot Emlékhely - A Magyar Nemzeti Múzeum új állandó kiállítóhelye a második világháború után a Szovjetunióba tömegesen kényszermunkára elhurcolt nők és férfiak számára állít emléket. A kiállításnak otthont adó, Ferencvárosi pályaudvar mellett álló „atombiztos” épület egykor a Magyar ...
Pancs - Gasztroplacc események 2024. Termelői Piac Budapest 2024.01.01. (hétfő) - 2024.12.31. (kedd)
Frissen, egyenesen a termelőktől szerezhetitek be a hazai alapanyagokat, finomságokat a Pancs gasztroplaccon! Romkocsmából közösségi piac minden vasárnap 9:00-13:00 óráig. A Corvin-negyed vonzáskörzetében, a Trafó mellett található a Gasztro Placc. Őstermelői piaccal, gasztro vendéggel, közösségi asztallal ...
Színháztörténeti, kertművészeti és építészettörténeti séta a Nemzeti Színház kert- és szoboparkjában 2024.01.01. (hétfő) - 2024.12.31. (kedd)
A kert és a szoborpark, a színház külső környezetének megálmodója Török Péter kerttervező művész. A kert és annak szerves részét alkotó szoborpark, a Nemzeti Színház külső térben megfogalmazott folytatása. A színház tehát nem ér véget az épület falainál, a színháztörténet, a kertművészet-történet és ...
Ferencvárosi programok 2024 2024.01.01. (hétfő) - 2024.12.31. (kedd)
Ferencvárosi programok 2024. Ajánló
Ferencvárosi programok, események, rendezvények, fesztiválok Budapest 9. kerületében.
Nagyvásárcsarnok Budapest programok 2024 2024.01.01. (hétfő) - 2024.12.31. (kedd)
A Szabadság híd pesti hídfőjénél találjuk a központi vásárcsarnokot, Budapest legnagyobb fedett piacát.
Unicum Ház
Látogass el hozzánk egy minden érzékszervre ható élményért! A Zwack család által tolmácsolt filmben megismerheted kalandos történetüket. A kiállításon felfedezheted az Unicum történetét korabeli palackok, dokumentumok, családi fényképek és relikviák segítségével. A régi lepárlóban és a pincében az ital ...
Art of Lamps Design Studio Budapest
A Stúdio egyedi, klasszikus és modern lámpákat tervez, gyárt és installál!
Bibliamúzeum Budapest
A Bibliamúzeum kiállítás arra a kérdésre kíván választ adni, miért fontos ez a könyv a mai korban is, miért érdemes a Bibliát kézbe venni, kézbe adni és olvasni. A Biblia világát eredeti régészeti tárgyak, másolatok, hagyományos és informatikai interaktív eszközök segítségével mutatjuk be. ...
Dunapart Galéria
A DunaPart Galéria 2001 januárjában alakult, azzal a céllal, hogy a kortárs képzőművészeti alkotások, egyre meghatározóbb szerephez jussanak az emberek mindennapi életében, környezetükben, otthonukban, munkahelyeiken. Támogatni, és ezáltal elérni, hogy a festészet, a kisplasztika, a kerámia eredeti ...
Ferencvárosi Helytörténeti Gyűjtemény
1997-ben nyílt meg a Ferencváros fejlődését és több mint 200 éves történetét bemutató állandó kiállítás az önálló helyet nyert Ferencvárosi Helytörténeti Gyűjteményben, mely nagyjából 60 négyzetméter alapterületen mutatta be elsősorban korabeli térkép- és fotóanyag segítségével a főváros e dinamikusan ...
Fradi Múzeum
A Groupama Aréna földszintjén található a Fradi Múzeum, ahol az állandó kiállítás mellett több időszaki kiállítást is láthatott a közönség. A Fradi Múzeum Magyarország első és egyetlen hivatalos klub múzeuma. Közel 200 m2-en több száz sportereklyén keresztül mutatjuk be a klub múltját és jelenét. ...
Húsipari Múzeum
A kiállítás áttekintést ad a húsipari eszközök, a vágási és feldolgozási technológiák fejlődéséről. Bemutatót láthatunk a húsipari szakirodalomból, valamint nyomon követheti a látogató a Húsipari Kutatóintézet történetét, fejlődését.
József Attila Emlékhely Budapest
József Attila szülőházában modern, interaktív állandó kiállítással és rendszeres programokkal várja az irodalomszeretőket.
Ludwig Múzeum Kortárs Művészeti Múzeum
A Ludwig Múzeum – Kortárs Művészeti Múzeum Magyarország első olyan múzeuma, amely kizárólag kortárs művészetet gyűjt. Jelentős nemzetközi és magyar képzőművészeti gyűjteményét Peter és Irene Ludwig adománya alapozta meg 1989-ben. A műgyűjtő házaspár hetven nagy értékű műtárgyat ajándékozott ...
Magyar Nemzeti Múzeum Málenkij Robot Emlékhely Budapest
A Magyar Nemzeti Múzeum állandó kiállítóhelye „A pokol bugyrai… „Málenkij robot” – Kényszermunka a Szovjetunióban”, a második világháború után tömegesen elhurcolt nők és férfiak számára állít emléket. A kiállításnak otthont adó, Ferencvárosi pályaudvar mellett álló „atombiztos” épület egykor a Magyar ...