Ottó Panzió és Pince Villány

Valamennyi szoba önálló riasztóval, egyedi hőmérsékletszabályzós hűtő-fűtő klímával, bútorszéffel, fürdővel, wc-vel, színes televízióval, hűtőszekrénnyel, minibárral, borkóstolási és borvásárlási lehetőséggel ellátott. A panzió egész területén ingyenes WiFi áll rendelkezésre. Az egyedi berendezések a helyi iparosok keze munkáját dicsérik.

A maximális férőhely – teljes értékű fekhelyek igénybevétele mellett – 24 fő, mely egy szoba pótágyazásával 25-re bővíthető. Több szobában 2 személyes, ággyá alakítható kanapé szolgálja a variálható elhelyezést. Három szobában teljesen felszerelt, önálló konyha biztosítja a főzési lehetőséget.

A szobák megoszlása:

• 2 db négy fős szoba,
• 1 db 3 fős szoba, mely pótágyazható,
• 1 db három fős apartman,
• 2 db öt fős stúdió apartman.

A zárt, térkövezett udvar biztonságos parkolási lehetőséget kínál vendégeink számára. Szobánként egy parkolóhely került kialakításra. A panzió udvarán 20-22 fő befogadására alkalmas pince-présház ad lehetőséget kisebb létszámú csoportok elkülönült „bulizásához”, a borozáshoz, evés-iváshoz.

Nagyobb létszámú csoportokat – max 50 főig – a Batthyány u. 39. szám alatti pince-feldolgozó- és kóstoló helységből álló egységünkben tudunk vendégül látni.

Egyéni kéréseit is igyekszünk lehetőségeink figyelembevételével maximálisan kielégíteni, hiszen a fő célunk az elégedett vendég.

Fizetés:

• a helyszínen készpénzzel,
• Széchenyi Pihenőkártyával,
• előre átutalással.

Szőlő- és borfajtáink

Csak néhány fajtával kívánunk foglalkozni, melyeknek egyrészt a termőhely kíválóan megfelel, másrészt a borok önálló jellege mellett azok egymás mellett is egyfajta egységet alkotnak. Ez alapján burgundi fajtákat (Chardonnay – fehér, barriqolható,jellegzetes minőségi bor; Kékfrankos- vörös, meggyes-málnás ízü, szép rubint szinü, élénkebb savu, minőségi száraz bor; Pinot Noir – nagyon elegáns, tannin gazdag, száraz vörösbor.) telepítettünk, kiegészítve a borvidékre jellemző Portugieserrel. A kertben meglévő Zweigelt a készítendő Rose Cuvée fontos összetevője. A kékszőlőkből készített fajborokból minden évben vörös Cuvée-t állítunk össze. A Cabernet Franc szőlő is terméskorlátozott területről származik.

Reményeink szerint a saját ízlésünknek és adottságainknak megfelelően kialakított választék a piaci igényeket jól kielégíti.

Pincészet

Pincészetünk Villányban, a Batthyány u. 39. szám alatt található, 5-7 perc sétára a panziónktól. Itt alakítottuk ki a feldolgozónkat, ahol megteremtettük a minőségi borkészítés feltételeit. A hagyományos borászati módszereket is megőrizve gépesítettünk, fejlesztettük technológiánkat. Méretünkből is adódóan, ránk a személyesség, a teljes folyamatban való közvetlen részvétel a legjellemzőbb, úgy a szőlőben, mint a borászatban.

Régi pincénket egy dupla boltíves ággal bővítettük, ahol a borok hordós érlelése történik. Nagyon kedvelt itt a gyertyafényes, “hébéres” borkóstoló, fajták, évjáratok, hordók megismerése, összehasonlítása.

Kóstoló helységünkben 50 főig van lehetőségünk különféle házi speciális ételekkel kínálni vendégeinket.

A pincei borkóstoló, a borkészítés technológiájának rövid bemutatása, a finomságok elfogyasztása utáni beszélgetés, borozás jó áttekintését adja egy természettel nagyon szoros kapcsolatban álló tevékenységnek.

A vendégeink által kért programot kívánságuk szerint alakítjuk.

A pincészet borait online is megvásárolhatja.

Forrás: A panzió honlapja