A Szikszai Pálinka Manufaktúrát 2010-ben indítottuk, és hamar híre ment a nálunk készült jó minőségű pálinkának. A főzde Kékcsén épült, könnyen megtalálható. Tiszakanyár, vagy a B.A.Z.-megyéből érkezőknek, az első épület bal kéztől. Kisvárda, 4-es sz. főút felől pedig értelemszerűen az utolsó épület az út mentén jobbra.

A főzde gázzal működik, a cefrét egyenletesebben tudjuk melegíteni, mintha fával tüzelnénk alatta.
Az üst dupla falú, a benne lévő vizet melegítjük, nem ég oda a cefre, nincs szükség keverőlapátra.
A cefrézőüst 450 literes, a finomítóüst 180 literes. Mindenki a saját cefréjéből főzött pálinkát viheti haza.
Rendelkezünk cefreszivattyúval, melynek segítségével akár a pótkocsiról átpumpáljuk a hozott cefrét közvetlenül az üstbe
Dupla sisakos finomítóüsttel rendelkezünk, és a környék leghosszabb szeszpáracsövével, melyek garantálják a jó ízű, illatos pálinkát.
Nincs szükség arra hogy tűzifát hozzon, vagy vásároljon a főzető. Tiszta főzőhelyiségben, kényelmesen várhatja meg, míg elkészül a pálinkája.
Főzőmesterünk sokéves szakmai tapasztalattal bír. Szívesen segít tanácsaival a cefrekészítésben a lehető legjobb minőség elérése érdekében.

Forrás: a manufaktúra honlapja