Gyáli Böllérverseny 2019
2019. február 9-én, immár hetedik alkalommal rendezik meg a Gyáli Böllérversenyt, mely a víztorony melletti területen várja az érdeklődőket.
VII. Gyáli Böllérverseny
A verseny a korábbi évekhez hasonlóan reggel 7 órakor kezdődik, így aki kíváncsi, hogyan zajlik egy igazi, autentikus disznóvágás, annak érdemes korán kelnie, hiszen többet is megtekinthet. A verseny során a csapatok a hagyományokhoz híven, de humánusan a helyszínen szúrják le az állatokat, majd kezdetét veszi a feldolgozás és a „disznótoros” ételek készítése. A megmérettetésen rangos, ötfős szakértőkből álló zsűri dönti el, melyik csapat alkotott 2019-ben egyszerre hagyományos és újszerű ízeket. Több kategóriában is pontozzák a versenyzőket, így díjakat osztanak majd ki a Legjobb összkép; Legjobb fogópálinka; Legjobb szúrás; Legjobb forralt bor; Legjobb hagymás vér, toros reggeli; Legjobb pörzsölés; Legjobb pucolás; Legjobb hasítás, bontás; Legjobb darabolás; Legjobb kolbász; Legjobb véres hurka; Legjobb májas hurka; Legjobb káposztából készült ételek; Legjobb pecsenyék; Legjobb tálalás, díszítés, felszolgálás; Legjobb böllér kategóriákban, tehát minden apró részletre érdemes lesz odafigyelniük az indulóknak.
Eddig 14 csapat jelezte részvételi szándékát, akik között szerepelnek határon túli versenyzők is. Kibédről, Gyál testvér településéről érkezik egy delegáció. A délvidékről és felvidékről is érkeznek csapatok, akik évek óta részt vesznek az eseményen.
A nézőként kilátogatóknak lehetőségük lesz disznótoros ételeket, italokat kóstolni, vásárolni a büfében, illetve az árusoknál. A délután folyamán hagyományos népzenei és énekműsorral a Banda zenekar szórakoztatja a közönséget, amelyre előreláthatólag 14 órakor kerül majd sor. A versenyt 15 órakor az ünnepélyes eredményhirdetés és a díjak átadása zárja.
A rendezvény ingyenes, minden érdeklődőt szeretettel várunk egy ízes délutánra.
Forrás: a város hivatalos honlapja
| 2019.02.09. |
A SZERVEZŐK AZ IDŐPONT ÉS A PROGRAMVÁLTOZTATÁS JOGÁT FENNTARTJÁK!
Országos Széchenyi Könyvtár
Disznóvágás
Programajánlat
Bababörze, ruhavásár, játékvásár Budapest 2019. Várjuk a Pestszentimrei Sportkastélyban
- Budapest
- XVIII. kerület
