Budapesti gasztronómia

Szombati ebéd Budapesten - Hétvégi ebédajánlat kibővített menüvel a belvárosi ARAZ Étteremben. Ebéd a közelben? Ízletes déli menüvel várjuk hétvégén is a gasztronómia szerelmeseit és mindazokat, akik egy kellemes pihenővel szeretnék megtörni a vágtázó hétköznapokat.

Családi ebéd Budapesten - Ne bajlódjon a főzéssel, ebédeljenek az ARAZ Étteremben a belvárosban, ahol szombaton és vasárnap is 12:00-14:30 között az étterem hétvégi menüajánlatából szabadon állíthatják össze 2 vagy 3 fogásos, bőséges ebédjüket a család minden tagja számára. Ízletes kibővített déli menüvel várják hétvégén is a gasztronómia szerelmeseit.

Vasárnapi ebéd Budapesten az ARAZ Étteremben. Vendégeink saját ízlésüknek megfelelően állíthatják össze kettő- vagy háromfogásos ebédjüket. Barka Áron, Chef de Cuisine és csapata hétről hétre újabb izgalmas menüsorral készülnek, így vendégeink három ínycsiklandó levesből, öt isteni főételből és három mennyei desszertből választhatnak Budapest belvárosában, az ARAZ Étteremben. Mindemellett hétvégi déli menüajánlatunk tartalmaz egy ásványvizet vagy üdítőt, egy pohár bort vagy sört, illetve egy csésze kávét.

Márton-napi menüvel és újbor kóstolóval várja vendégeit 2025. november 11-17. között Budapesten az ARAZ Étterem a belvárosban. A három fogásos menü ajánlat az étterem nyitvatartási idejében érhető el asztalfoglalással.

A Márton nap és a hozzá kapcsolódó hagyományok kihagyhatatlan étele, a liba. Az ARAZ Étteremben Márton-napi libanapokra várjuk vendégeinket 2025. november 11-17. között Budapest belvárosában, a 7. kerületben. Márton-napra készült ételekből és Márton-napi menüből lehet választani a hét folyamán. Előzetes asztalfoglalás szükséges!

Az ARAZ Étterem havi egy alkalommal borvacsorát szervez neves pincészetek borászainak a részvételével, Budapesten. Tehetséges borászok, zseniális borok és mennyei fogások sorakoztak fel az elmúlt években, és idén sem lesz ez másként. Öt fogás és öt bor a gasztronómia szerelmeseinek. A pincészetet és a borokat maga a borászat szakembere mutatja be, melyek mellé Barka Áron tökéletesen illeszkedő ötfogásos ételsora teszi teljessé az estét. Mindezt élő zene kíséretében élvezhetjük Eliza Bliss jóvoltából.

Különleges novemberi borvacsoránkon a világ hat ikonikus borvidékének ízeit és stílusait ismerhetik meg vendégeink — Franciaországtól Új-Zélandon és Dél-Afrikán át egészen Argentínáig 2025. november 14-én Budapesten, az Araz Étteremben. Az est borait Kovács Tibor borszakértő mutatja be, aki minden tétel mögött feltárja a borvidék karakterét, a borászok filozófiáját és a gasztronómiai párosítások harmóniáját. A Pommery Brut Royal Champagne elegáns nyitánya után üdítő új-zélandi Sauvignon Blanc és bársonyos dél-afrikai Chenin Blanc vezeti be a menü elejét, míg a pugliai Primitivo, az argentín Malbec és a klasszikus bordeaux-i házasítás mély, fűszeres ízvilága koronázza meg az estét. Az estét élőzene varázsolja még hangulatosabbá – Demeter Erik gitáros előadásában.

Budapesti gasztronómiai programok 2025-ben: Érkeznek a legfinomabb városi fogások: az Imagine gasztrosétái! A séták során kóstolhatunk csokikat, péksüteményeket, sőt italokat is a bortól a sörön át a pálinkáig, a likőrökig és a pezsgőig. Tartsanak velünk testünket, lelkünket és ízlelőbimbóinkat is megmozgató gasztrosétáinkon!

Édes élet – gasztroséta az édességek nyomában, Budapesten. Édes finomságok kóstolóval, gasztronómiai történetekkel, legendákkal a fővárosi különleges programon! Ha szerinted is mindig holnap a legjobb belekezdeni a diétába, és ha Te is izgatott leszel, amikor egy cukrászda közelében jársz, akkor ez a Te sétád! Neked eláruljuk, hogy kiről kapta a nevét a Tibi csoki, sőt még azt is, hogy miből készül a város legmenőbb csokoládébonbonja! Igazi városi bűnözés a legédesebb eszközökkel: trüffel, tortaszelet és titkos receptek – kóstolók, gasztrosztorik és legendák két és fél órában!

Sercli – gasztroséta a malmoktól a kézműves pékségekig, Budapesten. Mi kell a jó kenyérhez? Hát ez a séta! Akár a sütéssel próbálkoznál otthon, akár arra vagy kíváncsi, hogy hol a legízletesebb a kenyér vagy a kakaós csiga - tarts velünk! Hajdani malmok árulják el titkukat, a város legkedvesebb péklegényei osztják meg velünk tapasztalataikat, mi pedig a legfinomabb kóstolókat hozzuk el Neked! De vigyázz, a végére még az is lehet, hogy komolyan elgondolkodsz azon, hogy péksegédnek állsz!