Pincészetünk a Mátrai történelmi borvidék egyik legjelentősebb borászati központja maradt. Boraink döntő többsége a szőlő kíméletes feldolgozásából nyert, és flotációs eljárással tisztított mustból, szabályozott hűtött erjesztési technológiával előállított, ún. elsődleges illat, zamattal rendelkező gyümölcsös típusú borok. Ugyanakkor a hagyományos eljárásra és a szelektált nagy minőséget adó szőlőfajtákból nyert borkülönlegességek előállítására is nagy gondot fordítunk.
Pincészetünk a Mátrai történelmi borvidék egyik legjelentősebb borászati központja maradt. Boraink döntő többsége a szőlő kíméletes feldolgozásából nyert, és flotációs eljárással tisztított mustból, szabályozott hűtött erjesztési technológiával előállított, ún. elsődleges illat, zamattal rendelkező gyümölcsös típusú borok. Ugyanakkor a hagyományos eljárásra és a szelektált nagy minőséget adó szőlőfajtákból nyert borkülönlegességek előállítására is nagy gondot fordítunk.
Pincészetünk a Mátrai történelmi borvidék egyik legjelentősebb borászati központja maradt. Boraink döntő többsége a szőlő kíméletes feldolgozásából nyert, és flotációs eljárással tisztított mustból, szabályozott hűtött erjesztési technológiával előállított, ún. elsődleges illat, zamattal rendelkező gyümölcsös típusú borok. Ugyanakkor a hagyományos eljárásra és a szelektált nagy minőséget adó szőlőfajtákból nyert borkülönlegességek előállítására is nagy gondot fordítunk.
A vidéki, ízes, szeretet-teljes vendéglátás bástyájaként szeretnénk, ha mások emlékeznének ránk. Műemlék pincénkbe nem inni, hanem a bort élvezni, értékelni hívjuk vendégeinket, ahol a helyi ízekkel is megismertetjük a hozzánk betérőket.
Szeretettel várunk Borászatunkba, ahol egy pincetúrával egybekötött kóstolón megismerkedhetsz a borkészítési filozófiánkkal, borvidékünk sajátosságaival, a hordókban pihenő borokkal, valamint bepillantást engedünk a kulisszák mögé is.Privát bortúráinkon 5, illetve 7 bort kóstolhattok meg a pincénkben, melynek során bemutatjuk a birtokot, a felszín alatt rejlő kincseket, és mesélünk arról, hogy miként, milyen szemlélettel készítjük a borainkat. A borok mellé sonka- és sajtválogatással, valamint ízletes gourmet kencékkel készülünk. Legyen szó megbeszélésről, konferenciáról vagy csapatépítő összejövetelről, nálunk biztosan egy kellemes környezetben, finom borok és gourmet ízelítők társaságában tehetitek emlékezetessé az itt töltött időt.
Szeretettel várunk Borászatunkba, ahol egy pincetúrával egybekötött kóstolón megismerkedhetsz a borkészítési filozófiánkkal, borvidékünk sajátosságaival, a hordókban pihenő borokkal, valamint bepillantást engedünk a kulisszák mögé is.Privát bortúráinkon 5, illetve 7 bort kóstolhattok meg a pincénkben, melynek során bemutatjuk a birtokot, a felszín alatt rejlő kincseket, és mesélünk arról, hogy miként, milyen szemlélettel készítjük a borainkat. A borok mellé sonka- és sajtválogatással, valamint ízletes gourmet kencékkel készülünk. Legyen szó megbeszélésről, konferenciáról vagy csapatépítő összejövetelről, nálunk biztosan egy kellemes környezetben, finom borok és gourmet ízelítők társaságában tehetitek emlékezetessé az itt töltött időt.
Szeretettel várunk Borászatunkba, ahol egy pincetúrával egybekötött kóstolón megismerkedhetsz a borkészítési filozófiánkkal, borvidékünk sajátosságaival, a hordókban pihenő borokkal, valamint bepillantást engedünk a kulisszák mögé is.Privát bortúráinkon 5, illetve 7 bort kóstolhattok meg a pincénkben, melynek során bemutatjuk a birtokot, a felszín alatt rejlő kincseket, és mesélünk arról, hogy miként, milyen szemlélettel készítjük a borainkat. A borok mellé sonka- és sajtválogatással, valamint ízletes gourmet kencékkel készülünk. Legyen szó megbeszélésről, konferenciáról vagy csapatépítő összejövetelről, nálunk biztosan egy kellemes környezetben, finom borok és gourmet ízelítők társaságában tehetitek emlékezetessé az itt töltött időt.
Éttermünkben házias ételeket szolgálunk fel , melyet melegen ajánljuk minden kedves idelátogatónak. Vállaljuk rendezvények szervezését 50 főig nyáron 80 főig. Felszolgálunk reggelit, ebédet és vacsorát is. Az Ételbárhoz tartozik még egy Kávézó és egy Vendégház.
A Mátrai Borvidék második legnagyobb szőlőtermelő települése Gyöngyössolymos, melynek meghatározó szőlészeti és borászati egysége a 220 hektáron gazdálkodó Nyilas Pincészet. A családi vállalkozást Dr. Nyilas János agrármérnök és lánya Nyilas Ilona szőlész borász szakmérnök alapította. Az idők során a család többi tagja is bekapcsolódott a munkába. A borokat irányított erjesztéssel készítik, hangsúlyozva a gyümölcsös aromákat. A pincészetbe ellátogató vendégek 11 féle bort kóstolhatnak.
A Mátrai Borvidék második legnagyobb szőlőtermelő települése Gyöngyössolymos, melynek meghatározó szőlészeti és borászati egysége a 220 hektáron gazdálkodó Nyilas Pincészet. A családi vállalkozást Dr. Nyilas János agrármérnök és lánya Nyilas Ilona szőlész borász szakmérnök alapította. Az idők során a család többi tagja is bekapcsolódott a munkába. A borokat irányított erjesztéssel készítik, hangsúlyozva a gyümölcsös aromákat. A pincészetbe ellátogató vendégek 11 féle bort kóstolhatnak.
A Mátrai Borvidék második legnagyobb szőlőtermelő települése Gyöngyössolymos, melynek meghatározó szőlészeti és borászati egysége a 220 hektáron gazdálkodó Nyilas Pincészet. A családi vállalkozást Dr. Nyilas János agrármérnök és lánya Nyilas Ilona szőlész borász szakmérnök alapította. Az idők során a család többi tagja is bekapcsolódott a munkába. A borokat irányított erjesztéssel készítik, hangsúlyozva a gyümölcsös aromákat. A pincészetbe ellátogató vendégek 11 féle bort kóstolhatnak.
A családi pincészet saját és bérelt ültetvényeken termeszt szőlőt nagy gondossággal és alázattal. Boraik megvásárolhatók webshopjukban, valamint megkóstolhatóak számos étteremben.
Ha Eger szívében szemben állunk a hős Dobó István szobrával, az egri csillagok dicső tetteiről híres vár alatt megpillanthatjuk a későbarokk stílusú, háromhomlokzatos sarokházat, melyben az Offi Ház Hotel és az Arany Oroszlán Étterem várja vendégeit.
A háromcsillagos Offi Ház Hotel és Aranyoroszlán Étterem és Borozó Eger szívében, a Kis Dobó téren található egy meseszép, 18. századi későbarokk épületben. A hotel és étterem egyben elengáns rendezvényhelyszín a belvárosban, amely ideális környezetet biztosít esküvők, fogadások, bálok, konferenciák, képzések, céges rendezvények lebonyolításához.
A háromcsillagos Offi Ház Hotel és Aranyoroszlán Étterem és Borozó Eger szívében, a Kis Dobó téren található egy meseszép, 18. századi későbarokk épületben. A hotel és étterem egyben elengáns rendezvényhelyszín a belvárosban, amely ideális környezetet biztosít esküvők, fogadások, bálok, konferenciák, képzések, céges rendezvények lebonyolításához.
A háromcsillagos Offi Ház Hotel és Aranyoroszlán Étterem és Borozó Eger szívében, a Kis Dobó téren található egy meseszép, 18. századi későbarokk épületben. A hotel és étterem egyben elengáns rendezvényhelyszín a belvárosban, amely ideális környezetet biztosít esküvők, fogadások, bálok, konferenciák, képzések, céges rendezvények lebonyolításához.
Eredeti angol pub hangulat, ízletes ételek, udvarias kiszolgálás.
Az Orsolya Pince egy kis családi birtok, ahol 4 dűlőn, 9 szőlőfajtából sok érdekes bort készítenek hagyományos eszközökkel, a minőséget szem előtt tartva. Az erjedést követően a borok tufapince mélyén, tölgyfahordókban érlelődnek. Pincénkben szeretettel várjuk a borkóstolásra vágyó érdeklődőket, maximum 20 főig. Megmutatjuk az aktuális palackban lévő tételeink mellett az érdekesebb hordómintákat is. A borok mellé hideg falatkákat tudunk biztosítani.
Az Orsolya Pince egy kis családi birtok, ahol 4 dűlőn, 9 szőlőfajtából sok érdekes bort készítenek hagyományos eszközökkel, a minőséget szem előtt tartva. Az erjedést követően a borok tufapince mélyén, tölgyfahordókban érlelődnek. Pincénkben szeretettel várjuk a borkóstolásra vágyó érdeklődőket, maximum 20 főig. Megmutatjuk az aktuális palackban lévő tételeink mellett az érdekesebb hordómintákat is. A borok mellé hideg falatkákat tudunk biztosítani.
Az Orsolya Pince egy kis családi birtok, ahol 4 dűlőn, 9 szőlőfajtából sok érdekes bort készítenek hagyományos eszközökkel, a minőséget szem előtt tartva. Az erjedést követően a borok tufapince mélyén, tölgyfahordókban érlelődnek. Pincénkben szeretettel várjuk a borkóstolásra vágyó érdeklődőket, maximum 20 főig. Megmutatjuk az aktuális palackban lévő tételeink mellett az érdekesebb hordómintákat is. A borok mellé hideg falatkákat tudunk biztosítani.
