A vegetarianizmusnak több válfaja is létezik. Van aki egyáltalán semmilyen állati eredetű fehérjét nem vesz magához, még tojást, tejet, tenger gyümölcseit sem. Mások, magukat vegetáriánusnak mondó emberek halat, illetve fehér húst esznek. Ezek alapján a vegetáriánus olyan ember, aki nem eszik húst, míg a vegán olyan személy, aki semmilyen állati eredetű ételt nem fogyaszt. Míg a vegetarianizmus inkább egy étkezési szokás, addig a veganizmus már inkább egy életmód. A vegán életmód magában foglalja az állatokkal kapcsolatos bármilyen kizsákmányolás elutasítását, valamint a környezetbarát életmódot is. A jeles nap célja, hogy népszerűsítse a növényi táplálkozást, a környezettudatos életvitelt. A Vegetáriánus világnap egyben egy etikai ünnep is, mikor az eseménnyel szimpatizálók ezen a napon nem esznek húst vagy hústartalmú élelmiszereket, így fejezve ki az állatok iránt érzett szolidaritásukat.
Kép forrása: Pixabay.com
Kapcsolódó témák:
