Csiszárhegyi Vadászház Karád

A Krisna-völgy Govinda Étterme fenséges, ajurvédikus, vegán és vegetáriánus ebéddel, italokkal, desszertekkel várja a látogatókat. A menü szezonális, vegyszermentes Krisna-völgyi zöldségek és gabonafélék felhasználásával készül, tele valódi vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Különlegesség a helyi tehenészetből származó ahimsa (erőszakmentes)tejtermékek megjelenése a napi kínálatban. Kóstolj bele Te is Krisna-völgyi terményeink ízvarázsába!

Jégkrém-, acai- és smoothie-bár. Jégbe zártuk a nyarat! Az acai igazi superfood, amit az Amazonas kincseként is emlegetnek. Nálunk három veszélyesen finom verzióban kérheted. Egy smoothie mindig feltölt, finomat készítünk. Minden finomságunk természetes és növényi alapú. Hisszük, hogy a vegán életmód a fenntartható jövő egyik alappillére, ezért bármit is választasz, biztos lehetsz benne, hogy amit a kezedbe kapsz, az csakis zamatos gyümölcsöt, területszelektált csokoládét, gondosan válogatott magvakat és növényi tejet tartalmaz. Szeretnénk, ha mindenki kivehetné a részét az Anjuna életérzésből, ezért termékeink gluténmentesek is.

A ma is üzemelő Anna Cafét a budapesti Pilvax mintájára építették az épületegyütteshez az 1800-as évek derekán. Az itallapon saját pörkölésű, világos és sötét olasz kávé mellett számos italkülönlegesség is megtalálható.

Az Anno Taverna Balatonszárszón a község szívében hangulatos családias környezettel próbálja színvonalasabbá tenni a falu vendéglátását. Az üzlet miliője visszarepíti a vendéget a XX. század elejéig, minedzt antik tárgyakkal, fényképekkel, bútorokkal próbáltuk megidézni.

A megújult kínálat fő részét képezik a Tihanyi Bencés Apátság saját termékei, jellegzetesen helyi édességek, Gellért atya gyógyteái, az András király és Anasztázia királyné gyógynövényes-levendulás likőrök és a TICHON apátsági sörök.

Borászatunk termőterületein furmint, juhfark és a történelmi szőlőfajták teremnek. A szőlőben csak azokat a vegyszereket használjuk, amelyek feltétlenül szükségesek a termés egészségének megóvása érdekében. Elhivatottan őrizzük szőlészeti értékeinket, a történelmi szőlőfajtákat. Ültetvényeink hiányát saját oltványkertünkből pótoljuk. Pincelátogatás előre bejelentkezéssel lehetséges.

Borászatunk a dombokkal körülölelt Pécselyi-medencében, a Megyehegyen fekszik csodás balatoni panorámával. Jelenleg 10 hektáron gazdálkodunk. Legfőbb fajtánknak a borvidéket is meghatározó olaszrizlinget tekintjük, ez teszi ki területeink közel felét. Két eltérő karakterű változatot is készítünk belőle. A kékfrankosból a rozénk és a gyöngyözőnk mellett vörösbort is készítünk. Akár körülnézni és beszélgetni, akár kóstolni vagy bort vásárolni jönnétek hozzánk, szőlőbirtokunkon várunk mindenkit szeretettel. 25 fős kóstolóhelyiségünkben nagyobb társaságokat is tudunk fogadni. A látogatás bejelentkezés alapján lehetséges.

Egész évben nyitva tartó halsütőnk, frissen sült halakkal, jó parkolási lehetőséggel, szép környezetben várja régi és új vendégeit! A kínálatunkban szerepel hekk, keszeg, süllő, fogasfilé, harcsafilé, pontyszelet, pisztráng és a garda. Ezen kívül még halászlevet is készítünk ponttyal és harcsával is. Kínálatunk tovább bővült vitamin salátával, görög salátával és füstölt pisztrángos majonézes salátával! A glutén érzékenyekre is gondoltunk bármely halat elkészítjük kukorica lisztben is.

A településhez tartozó Fenye-hegy, Horog-völgy és Les-hegy alkotják a történelmi szőlőhegyet. Balatonakaliból vagy Fövenyesről indulva páratlan panorámával rendelkező túra útvonal mintegy 8 km-es hosszúságú. Gyalogosan, kerékpárral vagy személygépkocsival is járható, de leginkább a gyalogtúra javasolt. Az útvonal lehetővé teszi 6 műemlék pince megtekintését. A pincék XVIII-XIX. században épült pincék, présházak. A szőlőhegy jellegzetes egy vagy két szintes épületei a korra és a helyre jellemzőek. Megtalálható a Balaton-felvidék egyetlen egyszintes boronafalas pincéjétől az egyszintes iszlinges pincéig a többszintes pincén át a présházak minden változata.

A Chapel Hill borok és pezsgők a Balaton déli részéről származnak, amely Közép-Európa legnagyobb tava, s mintegy óriási melegtárolóként hat a környékre. A környező hegyek és dombok oldalai kiváló fekvésű területek a szőlőültetvények számára, valamint a tó körüli rész turisták által is szívesen látogatott. A Chapel Hill márka készítője az 1956-ban alapított és azóta a Balatonboglári borvidék vezető bortermelőjévé vált Balatonboglári Borgazdasági Zrt. (BB). Ez a terület az egyik legszebb a déli part mentén. A hegyvonulatok enyhén homokos vulkáni talaja ideális a szőlőtermesztésre. A vízről visszaverődő napfény energiája biztosítja a szőlők kiváló minőségét.