8483 Somlószőlős , Somlóhegy (47.151634 x 17.363956) Megnézem a térképen

A somlói borok nagy extrakt- és alkohol-tartalmuk, robosztus savai miatt, nem a mindennapi, gyors fogyasztás borai. Nem túloz a régi hagyomány, amely szerint ebben a borban gyógyító erő rejlik. A hegyoldal kizárólag fehér borszőlőfajtákat nevel. Olaszrizling, furmint és a különleges ízű, illatú bort adó juhfark.

A pincészethez tartozó vendégházunkban 4 franciaágyas szobával várjuk a vendégeket. 8 főnél több szállóvendég érkezésekor a szobák pótágyazhatók, így igény esetén akár 13 főt is vendégül tudunk látni. Nagyobb társaságokat pedig a közeli vendégházakkal közösen tudunk fogadni.

Mesterszakácsként bejártam az egész világot, hogy tapasztalatot gyűjtsek a modern, nemzetközi gasztronómiában. Főztem Michelin-csillagos éttermekben itthon és külföldön, chefként dolgoztam a Forma 1 Padock Clubjában a tengerentúlon is. Éttermemben fúziós konyhát hoztam létre, amelyben a különböző nemzetek ételeit, ízeit ötvözöm a hagyományos konyhával.