Etyek

Árpás László Etyeken Sonkamester márkanévvel egyedi, kis mennyiségű, prémium kategóriás termékeket készít. Az ő sonkája füstösebb, sósabb, zamatosabb, mint a hasonló típusú spanyol vagy olasz társaik. Csak és kizárólag Pag-szigetről származó sót használ a termékekhez, amelyeket szinte teljesen egyedül készít - persze azért némi üzemi háttérrel rendelkezik. De a tudás az övé. A sózás mellett füstöli és préseli és levegőzteti a termékeit (egyéb fűszert nem is használ), mitől a sonkák egyedi zamatot kapnak.

Etyeki borászatunk 1994-ben alakult ahol kiváló etyeki borokat állítunk elő a zömében saját 7 hektáros területről. Az Etyek és környéki szőlő területek évi 70-80 mázsa korlátozott termésátlaggal, korszerű, tiszta technológiával készült kiváló minőségű etyeki borok előállítására alkalmasak. Etyek határában lévő pincészetünkben borvásárlásra nyílik lehetőség az év minden napján. Itt kiváló minőségű etyeki borainkat megvásárolhatja, akár üveges kiszerelésben akár folyó bor formájában.

Birtokunk Etyeken, az Öreg-hegyen található, azonban borászatunk Pátyról, egy több, mint 200 éves hagyományos pincéből indult. Jó minőségű termésünket a radikális terméskorlátozás biztosítja. Már a területen megtörténik a termés válogatása, így feldolgozásra csak egészséges, kifogástalan szőlő kerül. Természetközeli gazdálkodást folytatunk, a növényvédelem alapja a réz és a kén használata, emellett rendkívül fontos dolognak tartjuk az szőlőnkben a biodiverzitás fenntartását, ezért minden sor füvesített.

A pince neve üzenet a jó bort keresőknek, a borozással pihenőknek, a barátságot közös iszogatással ünneplőknek egyaránt. A bor egymás felé vezeti az embereket - vallják az etyeki Zarándok Pince gazdái.

Az etyeki ZOÁD pincészet boraiból válogathatsz. Borainkat, kellemes környezetben kóstolhatod! A legkorszerűbb borászati technológiákat és eljárásokat alkalmazzuk. Boraink reduktív technológiával, nagy odafigyeléssel tankokban készülnek. Pezsgőinket természetesen palackban érleljük. A pincénk és környezete kialakításában a tradíció és az új trendek találkozására törekvés vezetett bennünket. Erre jó alapot adott a festői környezet. 12 éves borbírálói tudás és tapasztalat, a trendek és stílusok megismerése után, gyakorlati tapasztalataink alapján, képesek voltunk kialakítani és megalkotni azt az egyedi, saját stílust, ezt ötvözni az etyeki területek adottságaival, ízeivel, ami jellemző pincészetünkre.

A Látogatóközpont alkalmas turisták fogadására és közösségi események, rendezvények helyszíneként is szolgálhat. A Látogatóközpont emeletén konditerem fogadja az Etyek Sportegyesület tagjait.

A 13 kétágyas és 1 háromágyas, klimatizált szobával és 1 lakosztállyal rendelkező Rókusfalvy Borhotel augusztusban nyitotta meg kapuit. A saját fürdőszobával és TV készülékkel rendelkező szobákban, illetve a Borhotel teljes területén WIFI internet elérés biztosított. Az impozáns környezet mellett, számos exkluzív szolgáltatást biztosítunk Vendégeink számára, hogy a felejthetetlen környezet mellett, a feltöltődés is élmény legyen. Egy 10 fős jakuzzival és 10 fős finn – és 2 fős infraszaunával rendelkező wellnessrészleggel gondoskodunk a teljes ellazulásról. A felejthetetlen élményt, a közvetlenül a Borhotel mellett lévő, a Michelin kalauz által ajánlott Rókusfalvy Fogadó gasztronómiai kínálatával és a 10 perces sétatávolságra található Rókusfalvy Birtok exkluzív bor tételeivel fűszerezzük.