Bor

Jelenleg e `borház` tájházként üzemel, mely a hagyományos, zalai szőlőhegyi építészetet mutatja be. A hagyományos borászati eszközökkel felszerelt borház előzetes bejelentkezés után megtekinthető. Szintén megtekinthető a borház körül elterülő 1100 tőből álló őshonos, magyar fajtájú szőlő génállomány. A borházban borkóstolókat 25-30 főig szerveznek.

Székesfehérváron, Szent István király ősi koronázási székhelyén, 52 lokálpatrióta borbarát polgár 2002. május 18-án megalakította a Noé-Hegyi Szent István Borlovagrendet. Tagságunk az eltelt évek óta a magyar borkultúra iránti elkötelezettséggel munkálkodik boraink hírnevének öregbítésén. Az Alapszabályban rögzített főbb célkitűzéseink és elveink ma is változatlanok.

A Novák Pince Panzió várja vendégeit a Szigetvári szőlőhegyen.

A szőlőbirtoknak a Nyakas-hegy lábánál meghúzódó kicsiny település, Tök ad otthont. A telepített fajták között megtalálható az irsai olivér, chardonnay, rizlingszilváni, sauvignon blanc, rajnai rizling, szürkebarát, kadarka, pinot noir, merlot és kékfrankos. Vegyen részt a Nyakas Pince birtokán lévő borkóstoló programunkon és fedezze fel velünk borászatunkat, borainkat! NYAKAS Pinceséta és kóstoló program legfeljebb 12 fős csoportok részére előzetes bejelentkezéssel. Pincénk szomszédságában lévő mintaboltunkban megismerkedhet palackozott boraink széles választékával, valamint kiváló minőségű folyóborainkkal.

A Nyári Pince a Szent György-hegy déli oldalán, a Tarányi Pincétől illetve a Lengyel-kápolnától 200 méterre várja vendégeit kitűnő boraival és csodálatos kilátásával. Folyó és palackozott borok is megtalálhatók pincénkben. Borkóstolók bejelentkezéssel.

A Mátrai Borvidék második legnagyobb szőlőtermelő települése Gyöngyössolymos, melynek meghatározó szőlészeti és borászati egysége a 220 hektáron gazdálkodó Nyilas Pincészet. A családi vállalkozást Dr. Nyilas János agrármérnök és lánya Nyilas Ilona szőlész borász szakmérnök alapította. Az idők során a család többi tagja is bekapcsolódott a munkába. A borokat irányított erjesztéssel készítik, hangsúlyozva a gyümölcsös aromákat. A pincészetbe ellátogató vendégek 11 féle bort kóstolhatnak.

Szigeti Andrea és férje badacsonyi borműhelye egy kézműves pincészet, ahol kis tételszámban, de magas minőségben készülnek a borok elsősorban szürkebarát és olaszrizling fajtákból.

A családi pincészet saját és bérelt ültetvényeken termeszt szőlőt nagy gondossággal és alázattal. Boraik megvásárolhatók webshopjukban, valamint megkóstolhatóak számos étteremben.

A birtok talajának izgalmas karakterét leginkább a perlit formálja. Az innen származó borok egyik meghatározó jellemzője a hűvös elegancia.

Az Öreghegy az emberi emlékezet számára belátható időn belül a legelső szőlőhegy volt Ócsán, már a XVII. századtól bizonyosan művelték. Földre állított nyeregtetők alatt földbe vájt pincék sorakoznak itt, mintegy százötven darab. Mezőgazdasági műemlékegyüttest alkotnak, megvédendő értéket a tájban. A felszínt fedő löszréteg alá vájt borospincék, a népi építészet egyedülálló különlegességeinek számítanak.