Bor

A család több generációs múlttal és tapasztalattal rendelkezik a szőlőtermelés, borkészítés területén. A folyamatos technológiai fejlesztéseknek köszönhetően, ma már az egyik legmodernebb pincészetnek számít a Borvidéken. A sokéves tapasztalat és a modern technika ötvözetének célja a minőségi borkészítés. A család a prémiumborok előállításával tudatos márkaépítésbe kezdett és szeretnék elérni, hogy a Pécsinger bor egyet jelentsen a minőségi borral a köztudatban is. Pécsinger borok palackozva és folyóborként, illetve magnum palackban is megvásárolhatóak. A borkészítés mellett a család másik nagy szenvedélye gyümölcslevek készítése. Természetes, ízletes szőlő- és almalevük már bolti forgalomban is kapható. Pécsinger szőlőbirtok jelmondata: a bor veleje, a család ereje!

Alföldi pincészet igazi kézműves borokkal. Borkóstoló programra előzetes bejelentkezés szükséges.

Jó borokat és a finom ételeket kínálnak.

Magyarország első zsűrizett tufafaragásos pincéje a Pelyhe Pince. Az 1865-ben épült présház 2000-ben lett felújítva. A volt katolikus egyházi tulajdonú pincében láthatók Magyarország első zsűrizett tufapince faragásai.

A Szent Balázs-hegy lábánál, a csodálatos fekvésű és adottságú Mocsári-dűlőben, az igényesen kialakított Péringer Családi Pincében fogadjuk vendégeinket. 3 ha családi gazdaságunk működtetésével célunk a megfelelő gondossággal választott fajtákból minőségi borok előállítása, a kuriózumokat kereső vendégek kiszolgálása a kivételes szépségű környezetben.

A Péringer Pince Balatoncsicsón, a Nivegy-völgy egyik legszebb részén, a Fenyves-hegyen található . A tetőtér beépítésével 5 főt befogadó, kényelmes vendégház áll a pihenni vágyók rendelkezésére, 7 km távolságra a Balatontól. Családias körben kínálunk minőségi borokat, elsősorban a Nivegy-völgy büszkeségét, a juhfarkot, és mellette olaszrizlinget, szürkebarátot, vörösbort is. Teljesen hagyományos technológiával feldolgozott szőlőből ászokhordóban érlelt kiváló minőségű, borversenyeken érmes bort állítunk elő.

Minősített pince, a Bükkaljai Borút Egyesület tagja. 3 szintes 300 éves pince, tatárjárás korabeli járatokkal. A pince fölött 3 szintes váracska.

Pincészetünk Tokaj-Hegyalján öt hektáros területen gazdálkodik. Szőlőfajtáink: furmint, hárslevelű, sárgamuskotály, kövérszőlő, zéta, kabar. Borászatunk vinotékájában lehetőség van a borok bemutatásával egybekötött borkóstolásra és borvacsorára egyaránt.

A Terasz nappal csendes és barátságos pihenőhely speciality kávéval, italkülönlegességekkel, finom falatokkal, hétvégenként pedig koncerthelyszínné alakul át, ahol a színvonal továbbra is garantált. Balatonakarattyán, a Budapest-Balaton és a Balatoni Kerékpárút találkozásánál található a Terasz, ahol napközben a hatalmas árnyas fák biztosítják a hűst és adnak lehetőséget a nyugodt pihenésre, töltődésre. Kerékpárkölcsönzésre is van lehetőség.

Talán a soproniak közül is kevesen tudják, milyen tágas boros pincerendszer húzódik meg a Petőfi tér 3. szám alatt. Egymás mellett terpeszkednek a tradicionális fahordók, előttük több hosszú asztalsor kígyózik. A kisebb társaságoktól kezdve az akár száz fő feletti csoportokig mindenkit emlékezetes borkóstoló vár a belvárosi boros pincében. Ide nem lehet csak úgy betérni, ez nem egy hagyományos vendéglátóhely. Itt egész évben szervezett borkóstolót tartanak, amely minden alkalommal különleges, egyedi, felejthetetlen. A jófajta borokhoz házias falatkákat kínál a Petőfi pince, így az ízes disznósajtok, házi kolbászok, sajtok falatozása közben még jobban csúsznak a zamatos borok.