Bor

Etyek központjában a történelmi, Sarlós Boldogasszony- templom és a kálvária között félúton fekvő ezeréves Magyar-kút szomszédságában található a Rókusfalvy Borhotel**** és Fogadó 3 különböző, egymás mellett lévő épületben összesen 28 szoba. Etyek nemcsak a borászatok és gasztronómiai élmények hazája, hanem egyedi rendezvényhelyszínei miatt is kiemelkedő választás. A Rókusfalvy Birtokon, Borhotelben és Fogadóban rendezett események – legyen szó esküvőről, céges rendezvényről vagy családi ünnepről – tökéletes harmóniában ötvözik az etyeki borok zamatos világát és a festői környezet nyugalmát.

Nyolc hektár területen gazdálkodunk, melyek a Fertő tó partján és Sopron határában helyezkednek el. Tájjellegű nemes borainkat korszerűsített technológiával, hagyományos módon, saját termelésű szőlőből állítjuk elő. Boraink: Irsai Olivér, zöldveltelini, kékfrankos rosé, kékfrankos, pinot noir, cabernet sauvignon és három vörösborunk házasítása, a cuveé.

Ínycsiklandó, finom magyar ételek, zamatos borok és a nyugalmat árasztó pannon táj szépsége. Éttermünk a fürdőváros sajátos arculatú és falusias hangulatot árasztó településrészén, a centrumtól alig 1,5 km távolságra lévő Egregyen található, ahová mindig szívesen látogatnak el egy kellemes séta keretében az itt pihenő vendégek.

A pinceágak hossza összesen 500 méter. Ékessége a két főág végén található egy-egy 50 000 literes üveghordó, ami kuriózumnak mondható.

Közép-Európa egyik legmodernebb pezsgőgyára, amely a nagy múltú izsáki pezsgőüzemet felvásárolva 2009-ben jött létre. A pincészet Európa egyik legnagyobb ilyen üzeme. Kizárólag magyar alapanyagot használ fel, a több évszázados izsáki szőlő- és borkultúra hagyományaira támaszkodva működik. A pezsgők őshazájában, Franciaországban aratott sikert a pincészet a Szent István muskotályos pezsgőjével. A nevében királyi ital a zsűri értékelése szerint is kiváló kvalitásokkal rendelkezik, ezüstéremmel jutalmazták.

A mádi székhelyű Royal Tokaji a rendszerváltás után az elsők között jött létre magántulajdonú borászatként 1990-ben. Alapításakor 62 mádi szőlőművelő fogott össze külföldi üzletemberekkel a borvidék csodálatos értékeinek megmentéséért. A borászat alapvető filozófiai célkitűzése az volt, hogy a kiemelkedő minőségű Tokaji borok készítésével visszaszerezze a borvidék világhírnevét.

Tokaj-hegyaljai minősített borokkal várjuk vendégeinket. Alapvető filozófiánk, hogy a Tokaj- hegyaljai természet adta lehetőségeket maximálisan kihasználjuk. Egyszerűen mindent a természet által megadatott kincsek megtartásával készítünk.

Folyamatos technológiai fejlesztéssel és ültetvényeik bővítésével szeretnék életben tartani a Borvidék legfiatalabb borászatát, amely a Pannonhalmi Borvidéken helyezkedik el. A Bakony-hegység nyúlványaitól a Kisalföld-medence felé haladva a lágyan hajló dombok közötti barna erdőtalaj évszázadok óta élteti és táplálja a szőlőkét. Magyarország egyik legrégebbi borvidéke ez, melynek történeti kezdete az ókori Római Birodalomba nyúlik vissza, napjainkig őrizve a kisparcellás szőlőművelés hagyományait.

A 10 méter mélyen a föld alatt húzódó 3 ágú pincét már az 1800-as évek térképein is jelzik, régi főúri pince volt. A háromágú pincében több, mint 100 db 220 literes hordóban őrizzük a hegy kincsét. Pincészetünk a palackos borok mellett folyóbor értékesítésével is foglalkozik.

A pincészet jelenleg 27 hektáron gazdálkodik. A 40%-ban fehér és 60%-ban kékszőlőből készült borok limitált palackszámban készülnek. Főbb fajták: cabernet franc, ottonel muskotály, rosé, chardonnay, portugieser, merlot, cabernet sauvignon, olaszrizling.