Kézműves bor

A tölgyfahordóban általában 24-48 hónapig érlelt, kizárólag kézműves eljárással készült borokat átlagosan két évig pihentetjük palackban, forgalomba hozatal előtt. Az alábbi borok érhetők el megvételre illetve kóstolásra: furmint, juhfark, olaszrizling, hárslevelű, chardonnay, nászéjszakák bora. Rendezvényeket, csoportokat is fogadunk kb. 50 főig, előzetes bejelentkezéssel.

Pincészetünk teljes mértékben családi vállalkozás, amelyet folyamatosan próbálunk fejleszteni. Jelenleg folyó és palackos borok értékesítésével, csoportok és baráti társaságok vendéglátásával, valamint a szőlőtermesztés és borkészítés eszközeinek bemutatásával várjuk kedves vendégeinket. Családi vállalkozásunk Siklóson található, Baranya megyében, Villány-Harkány-Pécs között egy történelmi városkában. Hegyvidéki területeinken saját termelésű szőlőinkből készítjük kézműves borainkat.

Pincészetünkben kizárólag a saját 5h-os termőterületünkről származó, gondosan kezelt, válogatott és szüretelt szőlőinket dolgozzuk fel. Kézműves boraink egyelőre limitált szériában kaphatók, de ennek ellenére máris a Hungaricumok között tartják számon.

Többgenerációs borászatunk kézműves családi gazdaságként működik. Borkínálatunkban megtalálhatók vörös- fehér és rozéborok széles választéka, amit pincészetünk üzletében értékesítünk folyóbor illetve palackozott formában.

Pihenés a szőlődombok és borpincék között. A fogadó, Nyúl Szőlőhegyben, Pannonhalma történelmi borvidékén, Győr, – a vizek városa – közelében található. Lankás domboldalaival a Kisalföld síkságát és a Bakony hegységet köti össze. A tradicionális magyar vendégszeretet, gasztronómia, és borkultúra, valamint a „Szél Fiai Fogadó” idillikus, szőlőföldek közti fekvése a garancia vendégeink nyugodt pihenésére, legyen az üzleti út, vagy nyaralás.

Tokaj-hegyaljai kézműves pincészet. Borász: Ádám József. A szőlőterületeken a 100-120 mázsa helyett terméskorlátozással csak 25-30 mázsa szőlőt termelnek, melynek feldolgozása adja az alapot a kiváló borokhoz. A pincészet Tokaj-hegyalján, Tállyán található. Az épület a hegyaljai hagyományoknak megfelelően kőből épült, kb. 200 évvel ezelőtt. A ház alatt, vele azonos nagyságú, boltíves borházban (présház) végezzük ma is a szőlő feldolgozását, és a borok kezelését.

Tarján Borház. Salgótarján központjában a régi városrészben épült Borház a Kárpát-medence kiváló kézmíves boraival várja látogatóit. Borkereskedés és borkóstolás egy helyen.

Három, a világ sok országában koncertező klasszikus zenész életében 1994 fordulópont volt, mikor is Mádon járva, és kóstolva az “új” aszúkat, úgy döntöttek – Ők is részesei akarnak lenni a tokaji aszú újjáéledésének.

Kézműves pincészetünk minden Tokajba érkezőt szeretettel vár és fogad a szőlőbirtokon és a borpincében. Termesztett fajták: furmint, hárslevelű, kövérszőlő, sárga muskotály, kabar.

A badacsonyörsi szőlők között található pincészet egy külön világ. Organikusan művelt szőlők, friss alapanyagok a kertből, házi és környékbeli sajtok, sonkák, szalámik várják az ide betérőket. És egy gyönyörű kert, melyben garantáltan otthon érezhetjük magunkat.