Medvebor Pince Zalaszentgrót

Medvebor Pince Zalaszentgrót

A Medvebor Pincéhez tartozó szőlőkben nem használnak szintetikus műtrágyát és gyomirtó szereket. A szüret során kizárólag kézzel szedik a szőlőt. A pincében kénen kívül semmit nem adnak a musthoz és a borhoz, a tisztaság érdekében pedig palackozás előtt bentonittal derítik és kíméletesen szűrik a borokat. A szőlőikben termő ismert hagyományos fajtákon túl igyekeznek felkutatni kiveszőben lévő Kárpát-medencei szőlőfajtákat, s az ezekből készült mikrotételekkel igazolni, hogy a régi, ma már alig ismert szőlőfajták hatalmas genetikai értéket jelentenek.

A  „borteraszon” a nyári hónapokban nyitott napokat tartanak, ahol kóstolni és vásárolni lehet boraikból,  az idelátogatók  megismerkedhetnek a borászat filozófiájával, a fenntartható szőlőműveléssel, valamint a kézműves a borok titkaival. Vezetett borkóstolókat, ismeretterjesztő előadásokat  tartanak csoportoknak is,  melyek során az érdeklődők bejárhatják a szőlőbirtokot.

Termékek:

Palackozott borok

Állandó kínálat:

Borkóstoló

Szőlőtúra

Borfogyasztás

Alkalmi kínálat:

Vezetett borkóstoló csoportoknak

Ismeretterjesztő előadás a természetes borkészítésről