A Gellértben mindig történik valami!
A Gellértben mindig történik valami!

Gasztro-csúcstalálkozó a VII. Márton napi Borfesztiválon! GERBEAUD-GUNDEL-GELLÉRT BORVACSORA, 6-fogásos gourmet vacsora a Gellért Sörözőben. Az aranyhármas séfjei és sommelier-i a hazai gasztronómia történetében egyedülálló borvacsorát és egy kihagyhatatlan élményt kínálnak 2017. november 10-11-én, ahol az Onyx és a Gundel head sommelier-i válogatják az ételekhez illő borokat.

KAPCSOLATFELVÉTEL, ELÉRHETŐSÉGEK

Felhívjuk figyelmét, hogy ennek a megjelenésnek jelenleg NINCS ÉRVÉNYES IDŐPONTJA portálunkon, ezért az itt közölt tartalom már lehet, hogy NEM AKTUÁLIS!
Friss információkat e-mailben kérhet vagy küldhet.

Séfek:

Tóth Ágnes executive chef az elmúlt 17 évben a Gerbeaud Gasztronómia összes egységének konyháján dolgozott és alkotott. Ágnes éhezik a tudásra, az új megismerésére. Vágyai közt szerepel, hogy betekintést nyerhessen gombafarmok életébe, sajtkészítők és állattartók munkájába. A Márton napi borvacsora fogásait kifejezetten erre az alkalomra alkotta, és izgatottan várja a vendégek visszajelzését.

Merczi Gábor karrierjét Magyarországon kezdte, majd munkásságát külföldön folytatta, ahol megismerte a tradicionális francia és nemzetközi konyha sajátosságait. Exkluzív hajótársaságok elegáns éttermeiben, londoni és budapesti szállodák luxus éttermeiben vált vezető séffé, mielőtt 2010-ben lehorgonyzott a Gundel Házban.

Frideczky András, a Gellért Söröző kreatív séfje több olyan neves étteremben szerezte tapasztalatát, mint a Cyrano, a Stand Bistro és a Baldaszti's, majd oktató lett a Csillagánizs Főzőiskolában. 2012-ben kapta a feladatot, hogy kreatív sörkonyhát alkosson meg a Gellértben. Fontos filozófia András számára, hogy az ételeknek és alapanyagoknak a tányéron lelkük van, szeretni kell őket.

Sommelier-k:
Gervai János, a Gerbeaud és az Onyx étterem head sommelier-je szenvedélyes borász, Etyeken vezeti saját művelésű saját borászatát. A „kézműves bor” számára azt jelenti, hogy a nedű saját keze munkájának gyümölcse, hisz csakis így lehet kicsiben nagyot alkotni. A borvacsorán többek között az Onyx étteremben is megtalálható borát fogja felszolgálni a vendégeknek.

Fabók Mihály, a Gundel head sommelier-je beutazta a világot, mielőtt a Gundel Házba került. A Föld csaknem valamennyi borvidékét meglátogatta, ahol mindent megtanult a borral és a vendéglátással kapcsolatban. Mihály háromszoros Magyar Sommelier bajnok.

Menü

Amuse bouche
Petrezselyem-morzsás lágytojás Pinot Gris sabayonnal
Frideczky András - Gellért
Gervai János Etyeki Pinot Gris 2016
Gervai János, Gerbeaud-Onyx

Hideg előétel
Házi aranymazsolás libamájpástétom
Merczi Gábor - Gundel
St. Andrea Kedves (Hárslevelű) 2016
Fabók Mihály, Gundel

Leves
Karfiolos liba-consommé
Frideczky András - Gellért
Oremus Tokaj Mandolás Furmint 2007
Gervai János, Gerbeaud-Onyx

Tészta
Szarvasgombás ravioli
Merczi Gábor - Gundel
Villa Tolnay Csobánci Zöldveltelini "Föld" 2015
Fabók Mihály, Gundel

Főétel
Libamell gersli rizottóval, marinált céklával
Tóth Ágnes - Gerbeaud
Losonci Bálint Mátrai Kékfrankos 2013
Gervai János, Gerbeaud, Onyx

Desszert
Lúdláb XXI. sz., meggy sorbet-val
Tóth Ágnes - Gerbeaud
Gróf Degenfeld 5 Puttyonos Tokaji Aszú 2012
Fabók Mihály, Gundel

A Gerbeaud-Gundel-Gellért borvacsorajegy ára 17.990 Ft.

Tartalma:
1 fő részére 6-fogásos gourmet vacsora borsorral
1 fő részére egynapos belépő a borfesztiválra és after partyra
1 db 18.500 Ft értékű Winelovers kupon*
1 db kóstolópohár
korlátlan bor- és pálinkakóstolás

Kapcsolódó időpontok

2018.04.24. - 2018.04.27. Heti menü Budapesten, keddtől péntekig a Gellért Sörözőben
2018.04.29. Gellért Hotel Budapest programok 2018
Sunday Brunch
2018.04.29. 12:00 Sunday Brunch a Gellért Panoráma Étteremben, minden vasárnap svédasztalos büféebéd Budán
2018.05.01. - 2018.05.04. Heti menü Budapesten, keddtől péntekig a Gellért Sörözőben
2018.05.06. Gellért Hotel Budapest programok 2018
Sunday Brunch
2018.05.06. 12:00 Sunday Brunch a Gellért Panoráma Étteremben, minden vasárnap svédasztalos büféebéd Budán
2018.05.08. - 2018.05.11. Heti menü Budapesten, keddtől péntekig a Gellért Sörözőben
2018.05.11. Gellért Hotel Budapest programok 2018
Old Boys buli
2018.05.11. 09:00 Old Boys buli Budapesten, táncestek vacsorával a Gellért Hotel Panoráma Éttermében
2018.05.11. 19:00 Táncestek Budapesten, minden hónap első péntekjén a Gellért Hotel Panoráma Éttermében
2018.05.13. Gellért Hotel Budapest programok 2018
Sunday Brunch
2018.05.13. 12:00 Sunday Brunch a Gellért Panoráma Étteremben, minden vasárnap svédasztalos büféebéd Budán
2018.05.15. - 2018.05.18. Heti menü Budapesten, keddtől péntekig a Gellért Sörözőben
2018.05.20. Gellért Hotel Budapest programok 2018
Sunday Brunch
2018.05.20. 12:00 Sunday Brunch a Gellért Panoráma Étteremben, minden vasárnap svédasztalos büféebéd Budán
2018.05.22. - 2018.05.25. Heti menü Budapesten, keddtől péntekig a Gellért Sörözőben
2018.05.27. Gellért Hotel Budapest programok 2018
Sunday Brunch
2018.05.27. 12:00 Sunday Brunch a Gellért Panoráma Étteremben, minden vasárnap svédasztalos büféebéd Budán
2018.06.01. Gellért Hotel Budapest programok 2018
Old Boys buli
2018.06.01. 19:00 Old Boys buli Budapesten, táncestek vacsorával a Gellért Hotel Panoráma Éttermében
2018.06.01. 19:00 Táncestek Budapesten, minden hónap első péntekjén a Gellért Hotel Panoráma Éttermében
2018.06.03. Gellért Hotel Budapest programok 2018
Sunday Brunch
2018.06.03. 12:00 Sunday Brunch a Gellért Panoráma Étteremben, minden vasárnap svédasztalos büféebéd Budán
2018.06.10. Gellért Hotel Budapest programok 2018
Sunday Brunch
2018.06.10. 12:00 Sunday Brunch a Gellért Panoráma Étteremben, minden vasárnap svédasztalos büféebéd Budán
2018.06.17. Gellért Hotel Budapest programok 2018
Sunday Brunch
2018.06.17. 12:00 Sunday Brunch a Gellért Panoráma Étteremben, minden vasárnap svédasztalos büféebéd Budán
2018.06.24. Gellért Hotel Budapest programok 2018
Sunday Brunch
2018.06.24. 12:00 Sunday Brunch a Gellért Panoráma Étteremben, minden vasárnap svédasztalos büféebéd Budán
2018.07.01. Gellért Hotel Budapest programok 2018
Sunday Brunch
2018.07.01. 12:00 Sunday Brunch a Gellért Panoráma Étteremben, minden vasárnap svédasztalos büféebéd Budán
2018.07.06. Gellért Hotel Budapest programok 2018
Old Boys buli
2018.07.06. 19:00 Old Boys buli Budapesten, táncestek vacsorával a Gellért Hotel Panoráma Éttermében
2018.07.06. 19:00 Táncestek Budapesten, minden hónap első péntekjén a Gellért Hotel Panoráma Éttermében
2018.07.08. Gellért Hotel Budapest programok 2018
Sunday Brunch
2018.07.08. 12:00 Sunday Brunch a Gellért Panoráma Étteremben, minden vasárnap svédasztalos büféebéd Budán
2018.07.15. Gellért Hotel Budapest programok 2018
Sunday Brunch
2018.07.15. 12:00 Sunday Brunch a Gellért Panoráma Étteremben, minden vasárnap svédasztalos büféebéd Budán
2018.07.22. Gellért Hotel Budapest programok 2018
Sunday Brunch
2018.07.22. 12:00 Sunday Brunch a Gellért Panoráma Étteremben, minden vasárnap svédasztalos büféebéd Budán
2018.07.29. Gellért Hotel Budapest programok 2018
Sunday Brunch
2018.07.29. 12:00 Sunday Brunch a Gellért Panoráma Étteremben, minden vasárnap svédasztalos büféebéd Budán
2018.08.03. Gellért Hotel Budapest programok 2018
Old Boys buli
2018.08.03. 19:00 Táncestek Budapesten, minden hónap első péntekjén a Gellért Hotel Panoráma Éttermében
2018.08.03. 19:00 Old Boys buli Budapesten, táncestek vacsorával a Gellért Hotel Panoráma Éttermében
2018.08.05. Gellért Hotel Budapest programok 2018
Sunday Brunch
2018.08.05. 12:00 Sunday Brunch a Gellért Panoráma Étteremben, minden vasárnap svédasztalos büféebéd Budán
2018.08.12. Gellért Hotel Budapest programok 2018
Sunday Brunch
2018.08.12. 12:00 Sunday Brunch a Gellért Panoráma Étteremben, minden vasárnap svédasztalos büféebéd Budán
2018.01.01. - 2018.12.31. Exkluzív esküvő helyszín Budapesten, a Danubius Hotel Gellért szállodában
2018.01.01. - 2018.12.31. Gálavacsora helyszín Budapesten, a patinás Gellért Hotelben
2018.01.01. - 2018.12.31. Budapesti városnézés szállással a Danubius Hotel Gellért szállodában
2018.08.19. Gellért Hotel Budapest programok 2018
Sunday Brunch
2018.08.19. 12:00 Sunday Brunch a Gellért Panoráma Étteremben, minden vasárnap svédasztalos büféebéd Budán
2018.08.26. Gellért Hotel Budapest programok 2018
Sunday Brunch
2018.08.26. 12:00 Sunday Brunch a Gellért Panoráma Étteremben, minden vasárnap svédasztalos büféebéd Budán
2018.09.02. Gellért Hotel Budapest programok 2018
Sunday Brunch
2018.09.02. 12:00 Sunday Brunch a Gellért Panoráma Étteremben, minden vasárnap svédasztalos büféebéd Budán
2018.09.09. Gellért Hotel Budapest programok 2018
Sunday Brunch
2018.09.09. 12:00 Sunday Brunch a Gellért Panoráma Étteremben, minden vasárnap svédasztalos büféebéd Budán
2018.09.14. Gellért Hotel Budapest programok 2018
Old Boys buli
2018.09.14. 19:00 Old Boys buli Budapesten, táncestek vacsorával a Gellért Hotel Panoráma Éttermében
2018.09.14. 19:00 Táncestek Budapesten, minden hónap első péntekjén a Gellért Hotel Panoráma Éttermében
2018.09.16. Gellért Hotel Budapest programok 2018
Sunday Brunch
2018.09.16. 12:00 Sunday Brunch a Gellért Panoráma Étteremben, minden vasárnap svédasztalos büféebéd Budán
2018.09.23. Gellért Hotel Budapest programok 2018
Sunday Brunch
2018.09.23. 12:00 Sunday Brunch a Gellért Panoráma Étteremben, minden vasárnap svédasztalos büféebéd Budán
2018.09.30. Gellért Hotel Budapest programok 2018
Sunday Brunch
2018.09.30. 12:00 Sunday Brunch a Gellért Panoráma Étteremben, minden vasárnap svédasztalos büféebéd Budán
2018.10.05. Gellért Hotel Budapest programok 2018
Old Boys buli
2018.10.07. Gellért Hotel Budapest programok 2018
Sunday Brunch
2018.10.07. 12:00 Sunday Brunch a Gellért Panoráma Étteremben, minden vasárnap svédasztalos büféebéd Budán
2018.10.12. 19:00 Old Boys buli Budapesten, táncestek vacsorával a Gellért Hotel Panoráma Éttermében
2018.10.12. 19:00 Táncestek Budapesten, minden hónap első péntekjén a Gellért Hotel Panoráma Éttermében
2018.10.14. Gellért Hotel Budapest programok 2018
Sunday Brunch
2018.10.14. 12:00 Sunday Brunch a Gellért Panoráma Étteremben, minden vasárnap svédasztalos büféebéd Budán
2018.10.21. Gellért Hotel Budapest programok 2018
Sunday Brunch
2018.10.21. 12:00 Sunday Brunch a Gellért Panoráma Étteremben, minden vasárnap svédasztalos büféebéd Budán
2018.10.28. Gellért Hotel Budapest programok 2018
Sunday Brunch
2018.10.28. 12:00 Sunday Brunch a Gellért Panoráma Étteremben, minden vasárnap svédasztalos büféebéd Budán
2018.11.02. Gellért Hotel Budapest programok 2018
Old Boys buli
2018.11.02. 19:00 Táncestek Budapesten, minden hónap első péntekjén a Gellért Hotel Panoráma Éttermében
2018.11.02. 19:00 Old Boys buli Budapesten, táncestek vacsorával a Gellért Hotel Panoráma Éttermében
2018.11.04. Gellért Hotel Budapest programok 2018
Sunday Brunch
2018.11.04. 12:00 Sunday Brunch a Gellért Panoráma Étteremben, minden vasárnap svédasztalos büféebéd Budán
2018.11.08. - 2018.11.11. Márton napi Borfesztivál 2018 Budapest, Gellért Hotel
2018.11.08. - 2018.11.11. Gellért Hotel Budapest programok 2018
Márton napi Borfesztivál
2018.11.11. Gellért Hotel Budapest programok 2018
Sunday Brunch
2018.11.11. 12:00 Sunday Brunch a Gellért Panoráma Étteremben, minden vasárnap svédasztalos büféebéd Budán
2018.11.18. Gellért Hotel Budapest programok 2018
Sunday Brunch
2018.11.18. 12:00 Sunday Brunch a Gellért Panoráma Étteremben, minden vasárnap svédasztalos büféebéd Budán
2018.11.25. Gellért Hotel Budapest programok 2018
Sunday Brunch
2018.11.25. 12:00 Sunday Brunch a Gellért Panoráma Étteremben, minden vasárnap svédasztalos büféebéd Budán
2018.12.02. Gellért Hotel Budapest programok 2018
Sunday Brunch
2018.12.02. 12:00 Sunday Brunch a Gellért Panoráma Étteremben, minden vasárnap svédasztalos büféebéd Budán
2018.12.09. Gellért Hotel Budapest programok 2018
Sunday Brunch
2018.12.09. 12:00 Sunday Brunch a Gellért Panoráma Étteremben, minden vasárnap svédasztalos büféebéd Budán
2018.12.16. Gellért Hotel Budapest programok 2018
Sunday Brunch
2018.12.16. 12:00 Sunday Brunch a Gellért Panoráma Étteremben, minden vasárnap svédasztalos büféebéd Budán
2018.12.23. 12:00 Sunday Brunch a Gellért Panoráma Étteremben, minden vasárnap svédasztalos büféebéd Budán
Találatok száma: 1

Danubius Hotel Gellért

Danubius Hotel Gellért

Budapest egyik legszebb szecessziós épülete a Duna-parton, a Gellért-hegy lábánál. A híres Gellért Fürdőhöz közvetlenül csatlakozó patinás szálloda hangulatos belső terekkel nyújt kényelmet és ...




Találatok száma: 3

Gellért Söröző & Brasserie

Gellért Söröző & Brasserie

Egy söröző, ami nem akar több lenni, de az, nagyon.
Budapest legrégibb sörözője 2015-ben olyan megújult belső terekkel nyitja meg kapuit, ami eddigi történetének új fejezetét jelenti. A legújabb ...


Panoráma Étterem Budapest

Panoráma Étterem Budapest

A Gellért szálloda Panoráma Étterme egyaránt elismert és híres kiváló konyhájáról. Pincészetek nagyszerű borai, egyedülálló kilátás teszik egésszé a gasztronómiai élményt.


Törley Bár

Törley Bár

A Törley Bár a több, mint százéves múlttal rendelkező Törley Pezsgő Pincészet pezsgőit és nemzetközi italkínálatot vonultat fel a kiváló ízeket kedvelők részére.




KeSzeCsüSzoVa
26 27 28 29 30 31 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 1 2 3 4 5 6
Borvacsora Budapesten,  Gerbeaud-Gundel-Gellért borvacsora a Gellértben

Szolgáltató

Danubius Hotel Gellért
Danubius Hotel Gellért
  • Budapest
  • XI. kerület
Panoráma Étterem Budapest
Panoráma Étterem Budapest
  • Budapest
  • XI. kerület