Karácsonyi Brunch 2024. Büféebéd ünnepi ételekkel a budapesti Araz Étteremben

Karácsonyi Brunch az ARAZ Étteremben

2024. december 26. 12:00-15:00

Menü:

Levesek:

Sütőtökkrémleves pirított tökmaggal (vegetáriánus, GM)
Káposztás bárányraguleves

Előételek:

Húsos pite, kardamomos körtelekvár
Sütőtöksaláta, aszalt szilva, rukkola (vegán, GM)
Marinált tőkehal, vörösboros sonkahagyma (GM, LM)
Juhsajt, füge, méz, kandírozott dió (vegetáriánus, GM)

Főételek:

Zsályás pulykamell, sült gesztenye, marcipános narancsmártás (G.M)
Konfitált libacomb, áfonyás párolt lilakáposzta (G.M, L.M)
Rózsaborsos kacsamell, szalonnás kelbimbó (G.M, L.M)
Tépett húsos wonton tészta, sajtmártás
Csomboros töltött káposzta
Rozmaringos lazac, édeskömény, mustáros pezsgőmártás (G.M)
Vadgombás rizottó, parmezán ropogós, sült zöldségek (vegetáriánus)  

Köretek:

Sült almás burgonyapüré
Juhtúrós pirított galuska
Fűszeres pirított burgonya
Gesztenyés sült zöldségek
Tejszínes rakott burgonya

Desszertek:

Gyümölcskenyér, tojáslikőrös fehér csokoládéöntet
Mandulás madártej (GM)
Rumos – mazsolás sajttorta, sóskaramell
Csokoládés profiterol
Kókuszos – fűszeres tejberizs, pirított olajos magvakkal (LM, GM, cukormentes)

Gyermek sarok:

Húsleves csigatészta
Rántott halacska
Rántott husi krumplipüré
Milánói makaróni

Ár:      16.900 Ft/ fő*
*A számla végösszegéhez 12%-os szervizdíjat számolunk fel.

Korlátlan ételfogyasztás, korlátlan fogyasztás a ház borából, pezsgőből, üdítőből, ásványvízből, valamint egy császe kávé.
Gyermekkedvezmény: 6 éves korig a részvétel ingyenes, 12 éves korig 50 % kedvezményt biztosítunk.

Parkolás ingyenes a Nyár utcai mélygarázsunkban.