Kenyérlelke Fesztivál 2024 Budajenő
A Kenyérlelke Fesztivál a kézműves pékszakma legrangosabb hazai összejövetele. A 10., jubileumi eseménynek 2024. augusztus 20-án 10:00 órától Budajenő, és annak ikonikus műemlék épülete, a Magtár ad otthont. A természetközeli helyszínen az otthonsütők és a szakma krémje versenyez, ez idő alatt a szervezők szakmai és családi programokkal készülnek a látogatóknak.
Felhívjuk figyelmét, hogy ennek a megjelenésnek jelenleg NINCS ÉRVÉNYES IDŐPONTJA portálunkon, ezért az itt közölt tartalom már lehet, hogy NEM AKTUÁLIS! Friss információkat az info@programturizmus.hu e-mail címen kérhet vagy küldhet.
Kenyérlelke Fesztivál 2024
2024. augusztus 20.
Az ingyenes rendezvény azok számára lesz hiánypótló, akik termelőként, pékként vagy fogyasztóként a szívükön viselik mind a földünk sorsát, mind az élelmiszereink minőségét. Fontos újítás, hogy a fesztivál szellemiségében visszatér az gyökerekhez, szlogenje, a „Tiszta élelmiszert, tiszta lelkiismerettel!” is ezt tükrözi.
Újdonság továbbá, hogy a hagyományokkal szakítva a pékségek mostantól nem versenyeznek, hanem profi zsűri által minősíttethetik termékeiket. Idén fehér/félbarna és teljes kiőrlésű kategóriában várják a kenyereket, amelyeket a zsűri külalak, bélzet és íz alapján három minőségi osztályba sorol: ennek értelmében arany, ezüst és bronz minősítés jár az arra érdemes kenyereknek. A kenyerek kizárólag az alábbi alapanyagokból készülhetnek: liszt, víz, kovász (liszt és víz) valamint só.
Az otthonsütő hobbipékek is megmérettethetik magukat a fenti két kategóriában, munkáikat a hazai kézműves pékek értékelik, a nyertesek és a helyezettek értékes díjazásban részesülnek.
Megközelítés (autó nélkül): a Széll Kálmán térről a 795-ös Volánbusszal
PROGRAMTERV
- Pódium-beszélgetések a nagyszínpadon – moderátor: Kitzinger Szonja a Magyar konyha főszerkesztő helyettese
- Pékségek aktuális kihívásai minden méretben: Fekete Gergő – Artizán, Dormán Péter – Freyja, Mester Miklós – Pano Budapest, Roboz Eszter - Babushka
- Fenntartható értéklánc: Fülöp Ádám – Pipacs Pékség, Nobilis Ágoston – Csoroszlya Farm, Váczi Gergő - Orma
- A táplálék hatása az egészségünkre: Víg Vitália
- Adalékmentes élelmiszerek: Ficsor Árpád sajtkészítő, Fekete Zsóka mangalicatenyésztő, Szabadfi Szabolcs pék, ifj. Breier László
- Termőföldünk kincsei: Talajmegújító Gazdák – Szabó Attila, 3 órás kert – Őry Barnabás, Közösségi kertek – Rosta Gábor, ÖMKI
Workshopok a Magtár belső, hűvös terében:
- ősgabonás kenyér
- focaccia
- gluténmentes workshop
- fermentálás
Szórakoztató programok: zenei programok, kreatív gyerekjátékok, tetoválósarok, kemencés élménysütés a Panelpék standján, kenyérsütés fatüzeléses kemencében a KovászLabor standján
Forrás: a fesztivál közösségi oldala
Abacus Business & Wellness Hotel**** Herceghalom
Az ABACUS Hotel inspiráló légköre, innovatív környezete, világszínvonalú konferenciatechnikája, egyedülálló rendezvénykapacitása és újraértelmezett gasztronómiai filozófiája miatt az üzleti és szellemi élet közösségi tere.
Gondola Pizzéria és Panzió Pilisvörösvár
Éttermünk a hét minden napján 11:00-22:00 óráig magyaros és olasz ízek bő választékával, önkiszolgáló salátabárral, nyáron grill terasszal áll kedves vendégeink rendelkezésére. Panziónk Budapest közelében (10 km) a Dunakanyar és a Pilisi hegyek szépségével, Szentendre és Visegrád sok látnivalójával, 7 ...
Paagh Étterem, Bowling & Panzió Páty
Pihenjen meg nálunk, egy családias, nyugodt környezetben! Szeretettel várjuk vendégeinket! Vállalunk esküvőket, céges és családi rendezvényeket. Éttermünk finom ételekkel, panziónk 4 szobával várja a kedves vendégeit.
Rózsaszín Béka Vendégház Pilisszentkereszt
Légy vendégünk Pilisszentkereszten, a mindennel felszerelt, különleges ízléssel berendezett, családcentrikus vendégházunkban, amit egy óriási, ősfás, virágos kert ölel körbe, kis patakkal! A Rózsaszín Béka a pilisi erdő szélén bujkáló otthonos, bohém stílussal berendezett ház, vadregényes, csendes ...
Solymári Kulcsosház - Turistaház
A Solymári Vár tövében a patak partján helyezkedik el a Turista ház. A várdomb lábánál állt egykor romos épületet felújították és kulcsos turistaházzá alakították át, ahol turisták, vagy akár a Mária-utat járó zarándokok is megszállhatnak. Számos Turista útvonal található a környezetében. A Kulcsos ...
Som-hegyi Turistaház Pilisszentkereszt
A Pilis kapujában, az erdő közepén található szálláshely kulcsosházként működik. A környezet nyugodt, rendezett és számos turisztikai attrakció könnyedén elérhető. A szállásra érkezők saját maguk gondoskodnak az ellátásukról.
Szépia Bio & Art Hotel**** Zsámbék
A Szépia Bio & Art Hotel**** a Főváros nyugati kapujában helyezkedik el a gyönyörű, festői szépségű Zsámbéki-medence központjában, Zsámbékon. A térség első számú 4 csillagos wellness és konferencia- szállodája. Hangulatos, családias éttermünk kiemelt figyelmet szentel az egészséges ...
TopiqCenter Panzió és Szabadidőközpont
Az igényes szállás mellett festői panorámájú kávézó, bowling, biliárd, tenisz és wellness is egy helyen áll az idelátogató vendégek rendelkezésére. A környék legnagyobb multifunkciós pihenő és szórakoztató központja 3 szinten. Panzió, kávézó, játékterem, tenisz centrum, tárgyaló várja az érdeklődőket. ...
Anna vadászlak Telki
A közel ötezer négyzetméteres, tölgyesekkel és fenyőfákkal körülvett, napfényes, csendes réten álló Anna-lak magával ragadó hangulatával, fogadja a látogatókat. Négy szoba alkalmas éjszakai szállásra, a pótágyazás lehetőségével pedig akár egy kisebb iskolai osztály (20-22 fő) többnapos környezeti ...
BV Továbbképzési és Rehabilitációs Központ Pilisszentkereszt
Pilisszentkereszti szállodánk a Pilis hegység lábánál található, teljes felújított, megszépült épületben, 26 szobával várjuk a hozzánk érkezőket. Mind szobáink, mind a közösségi terek impozáns, modern berendezéssel vendégeink kulturált pihenését szolgálják. Szállodánkban több konferencia, továbbképzés egyidejű ...
Reisner Pince
Sváb családi pince Budajenő szívében, az Ófalu közepén, ahol borbolt és 25 fős kóstolóterem várja a borkedvelőket. Előzetes bejelentkezéssel borkóstolóra, rendezvényhez kóstolóterem bérlésére is van lehetőség. A borok mellé – falusi vendéglátás keretében – ételeket is kínálunk, legyen az egy egyszerű ...
A SZERVEZŐK AZ IDŐPONT ÉS A PROGRAMVÁLTOZTATÁS JOGÁT FENNTARTJÁK!
