Szármafesztivál 2019 Topolya

7. Szármafesztivál Topolyán a Vásártéren

2019. október 26 - 27.

FŐZŐVERSENY, KÉZMŰVES VÁSÁR, GASZTROTERMÉKEK, GYEREKPROGRAMOK, ZENEI PROGRAM

A BELÉPŐ INGYENES!

FŐZŐVERSENY:

5-10 fős csapatok jelentkezését várjuk, a jelentkezési díj 2500 dinár csapatonként.

Ez az összeg tartalmaz 2,5 kg darálthúst (1 kg marhahús és 1,5 kg disznóhús), a tüzelőanyagot és kenyeret, a többi hozzávalót a résztvevőknek kell biztosítaniuk (savanyúkáposzta, vagy más alapanyag (szőlőlevél, spenót, stb)), fűszerek, főzőedény, étkészlet, ülőgarnitúra és más szükséges eszközök.

Minden csapatban kell hogy legyen egy FŐSZAKÁCS, a többiek a segédek. A csapatok főzhetnek bográcsban, agyagedényben, szácsban, fazékban, stb. amit maguknak biztosítanak.

A versenyt 3 kategóriában írjuk ki:
1. Klasszikus szárma (káposztában)
2. Különleges szárma (szőlőlevélben, spenótban, vagy másban, a résztvevők igénye szerint)
3. Böjti szárma (vegetariánus)

A 3. kategóriában (vegetariánus) a nevezési díj 500 dinár.

A jelentkezési határidő október 23. (szerda).