Balatoni gasztronómia

Családi vendéglő Szigligeten.

Balatonfüred egyik legrégebbi étterme, melyet napjainkban gyönyörű panoráma, a régió kimagasló borai és vidám hangulat jellemez, ahol a konyha ötvözi a hagyományos ízeket a modern kulinária ételeivel. A csodálatos Balatonra és Tagore sétányra néző, panorámás rendezvényterem és terasz számos esküvőnek, családi eseménynek és céges rendezvénynek biztosít helyet.

Ajánljuk éttermünket mindazoknak, akik a Balatonon töltik szabadidejüket, vitorlázóknak, bicikliseknek, gyerekes családoknak, átutazóknak és mindenkinek, akik ellátogatnak a Balatonföldvári Kikötőbe.

A településhez tartozó Fenye-hegy, Horog-völgy és Les-hegy alkotják a történelmi szőlőhegyet. Balatonakaliból vagy Fövenyesről indulva páratlan panorámával rendelkező túra útvonal mintegy 8 km-es hosszúságú. Gyalogosan, kerékpárral vagy személygépkocsival is járható, de leginkább a gyalogtúra javasolt. Az útvonal lehetővé teszi 6 műemlék pince megtekintését. A pincék XVIII-XIX. században épült pincék, présházak. A szőlőhegy jellegzetes egy vagy két szintes épületei a korra és a helyre jellemzőek. Megtalálható a Balaton-felvidék egyetlen egyszintes boronafalas pincéjétől az egyszintes iszlinges pincéig a többszintes pincén át a présházak minden változata.

A Chapel Hill borok és pezsgők a Balaton déli részéről származnak, amely Közép-Európa legnagyobb tava, s mintegy óriási melegtárolóként hat a környékre. A környező hegyek és dombok oldalai kiváló fekvésű területek a szőlőültetvények számára, valamint a tó körüli rész turisták által is szívesen látogatott. A Chapel Hill márka készítője az 1956-ban alapított és azóta a Balatonboglári borvidék vezető bortermelőjévé vált Balatonboglári Borgazdasági Zrt. (BB). Ez a terület az egyik legszebb a déli part mentén. A hegyvonulatok enyhén homokos vulkáni talaja ideális a szőlőtermesztésre. A vízről visszaverődő napfény energiája biztosítja a szőlők kiváló minőségét.

A BFYC barátságosan és igazi vendégszeretettel várja a vízről érkezőket, jöjjenek akár túracélpontként több éjszakára, akár egy ebédre vagy egy jó kávéra. Behajózva a kikötőbe, az a megnyugtató tény fogad, hogy egyértelműen látszik, hol a vendéghely, azaz nem kell egy idegen helyen forgolódni, kérdezősködni, a kikötőmester pedig már ott is áll, hogy elkapja a kötelet.

Családias, önkiszolgáló bisztrónkban a híres pacalunk, a ropogós halételeink és a legendás velős pirítósunk mellett mindenki megtalálja a kedvenc strandételét. Hosszú szezonális nyitvatartással dolgozunk. A főszezonban a hét minden napján várunk titeket, míg az elő- és utószezonban a hétvégéken izzítjuk be a konyhát.

Modern, európai bisztrókonyhánkban, ételeink összeállításánál nagy figyelmet szentelünk a glutén-, és tejérzékeny vendégeink igényeire, így étlapunkon minden évszakban fellelhetőek a vegetáriánus és a vegán fogások is. Az italkínálatban kizárólag magyar Ginből készült italok és minőségi champagne válogatások szerepelnek. A vegán ételek mellett, idén is nagy sikere van a sós eperrel készült kacsamájnak és az óriás túrógombócnak. Látogasson el éttermünkbe akkor is, amennyiben nem a Zen Garden Resotban szállt meg.

Nagy Imre balatonakali borász, a jó nevű szakember már több évtizede bizonyítja, hogy kitűnően ért a borokhoz. A Barátcsuha hangulatos borozóban várja nagy szeretettel a buszon vagy hajón érkező csoportokat, és az egyéni kóstolókat. A borházban lehetőség van folyó és palackozott borok vásárlására. A borház túrákat is szervez a műemléki pincesorhoz.

Fornettivel, grillezett szendvicsekkel és cukrászsüteményekkel, házi limonádéval, kávé különlegességekkel, csapolt sörrel várjuk kedves vendégeinket Fonyód központjában! Nyáron lágyfagyival és jégkásával, télen hangulatos belső térrel! Ingyenes WIFI elérést is biztosítunk a Barbakánban!