Balatoni gasztronómia

Fine bistro élmény a Balaton fővárosában, Siófokon - Tarts velünk egy olyan kulináris utazáson, ahol a luxus izgalmasan egzotikus ízekkel találkozik, ahol megpihenhetsz a kényelem és kifinomultság harmóniájában. Üdvözölünk a Maldív-szigetek atmoszféráját idéző Reed Bistroban!

A Residence Hotel Balaton exkluzív berendezésű étterme az év minden napján várja családi vagy páros kikapcsolódásra érkező vendégeinket Siófokon. Színes kínálatunkban nem csupán hagyományos ételeket kóstolhatnak a hozzánk látogatók, egyaránt gondolunk a vegetáriánusokra, valamint az alakbarát reformkonyha kedvelőire is. Ételkülönlegességeinket a legkiválóbb alapanyagok felhasználásával készítjük, így garantálva a kiemelkedő minőséget, és a legfinomabb falatokat.

Szállodánk Siófokon, közvetlenül a Balaton partján, tóra néző panorámával nyújt minden igényt kielégítő szolgáltatást az aktív pihenésre és üdülésre vágyóknak. A festői szépségű látvány mellett egyedülálló vonzerőt jelent, hogy a szálloda a siófoki üdülőterület éjjel-nappal pezsgő ütőerén, a Petőfi sétányon található, mindössze egy rövid sétányira az éttermektől, bároktól, szórakozóhelyektől, kávézóktól és a városközpont látványosságaitól. Szállodánk modern, minimalista stílusával tökéletesen illeszkedik ebbe a különleges környezetbe.

A BlueDot Bistro a’la carte étterem és bár szeretettel várja vendégeit egy finom reggelire, ebédre vagy vacsorára Siófokon. Az étteremhez a kikötői sétánnyal közvetlenül határos terasz és kert kapcsolódik. A BlueDot Bistro nemcsak szállóvendégeinek szolgál fel reggelit és a vacsorát, hanem egész évben várja a Siófokra és a vitorláskikötőbe látogatókat.

Sokan és régóta bíztattak, hogy a Balaton környékén is üzemeltessünk kürtőskalács sütödét. Mivel sok balatoni rendezvényen veszünk részt, nem igazán éreztük egy állandó üzlet létjogosultságát, ám mindig azt mondtuk, hogy akkor lesz kürtőskalács üzletünk a magyar tengernél, ha megtaláljuk hozzá a legjobb helyet, a legszebb kilátással. Gondolj egy ilyen helyre! Na pont ott, a tihanyi visszhang és kilátó közelében, az apátsági sétányon nyitjuk legújabb Vitéz Kürtős sütödénket.

A Helikon Hotel Étterme a hazai- és nemzetközi konyhaművészet kedvenc fogásait vonultatja fel minőségi helyi alapanyagok felhasználásával Keszthelyen a Balaton-parton. Külsős vendégeknek az a`la carte étkezés mellett lehetőségük van csatlakozni a svédasztalos reggelihez és a vacsorához is!

Konyhaművészeti remekek a reformkortól napjainkig. Éttermünk nemzetközi és hazai ételkínálattal várja kedves vendégeit, külön kívánságra vegetáriánus és diétás ételeket is készítünk. Jó idő esetén a mediterrán hangulatú, leanderekkel díszített 100 fős kerthelyiségünk nyújt kellemes felüdülést egy frissítő ital vagy egy ízletes ebéd/ vacsora elfogyasztására.

Pincészetünk a badacsonyi borrégióhoz tartozó Szent György–hegyen műveli a maga immár 2x2 hektárnyi szőlőjét. A név a birtok apró méretét jelzi, ez a garancia arra is, hogy képesek vagyunk a területeinket teljes odafigyeléssel és odaadással művelni, a termésből pedig a lehető legjobb bort készíteni. A borvidéken ma még szokatlan módon a hangsúlyt a vörösborokra helyezzük. Pincelátogatás előre egyeztetett időpontban lehetséges. 6 tételből álló kóstolósorunk tartalmazza a birtok legjobb tételeit, a kóstoló időtartama 2 óra.

A 84 bisztró a Balaton-felvidéken, Kapolcson, egy festői környezetben, erdők-mezők-patak ölelésében fekvő, francia vidéki stílusban kialakított étterem. A Hazai Provence Panzió saját étterme. Ételei helyi termelőktől származó, friss alapanyagokból, illetve Franciaországból érkező termékekből készülnek, hogy minden egyes ételük elfogyasztása közben úgy érezhessék vendégek, Provence-ba csöppentek.

Családi borműhelyünk jelenleg 2 hektár területen gazdálkodik Ábrahámhegyen. Fajtáink: olasz rizling, rajnai rizling, zeusz, kékfrankos, pinot blanc.