A Trabert Hof középpontjában a Fekedi Stifolder és a paraszti gazdálkodást folytató svábok gasztronómiai kultúrája áll. A falu központjában található sváb paraszti portán a Trabert-család örökségének újjáélesztését, értékmentő megújítását kezdtük meg olyan módon, hogy közben a mai kor kihívásainak is megfelelő gasztro-turisztikai „attrakciót” keltsünk életre. Legyen szó akár családi-baráti pihenésről, buszos turistacsoport látogatásáról, vagy éppen céges csapatépítésről.
A Trabert Hof középpontjában a Fekedi Stifolder és a paraszti gazdálkodást folytató svábok gasztronómiai kultúrája áll. A falu központjában található sváb paraszti portán a Trabert-család örökségének újjáélesztését, értékmentő megújítását kezdtük meg olyan módon, hogy közben a mai kor kihívásainak is megfelelő gasztro-turisztikai „attrakciót” keltsünk életre. Legyen szó akár családi-baráti pihenésről, buszos turistacsoport látogatásáról, vagy éppen céges csapatépítésről.
A Trabert Hof középpontjában a Fekedi Stifolder és a paraszti gazdálkodást folytató svábok gasztronómiai kultúrája áll. A falu központjában található sváb paraszti portán a Trabert-család örökségének újjáélesztését, értékmentő megújítását kezdtük meg olyan módon, hogy közben a mai kor kihívásainak is megfelelő gasztro-turisztikai „attrakciót” keltsünk életre. Legyen szó akár családi-baráti pihenésről, buszos turistacsoport látogatásáról, vagy éppen céges csapatépítésről.
Csodákat terem a föld és az erdő és mi ezt a kincset keressük.
Kicsi sajtműhely, ahol karakteres ízvilágú, három hónapig érlelt, rúzsos félkemény és lágy sajtok születnek. Nemcsak sajtot, hanem stifoldert (sváb házikolbász) is készítenek.
A Tüke Borház várja kedves vendégeit a Pécsi borvidék kiemelkedő boraival és pezsgőivel, szakmai borkóstolóval egybekötve.
Kecskefarmunkon biogazdálkodást folytatunk és sajtokat készítünk. Kecsketartó biogazdaságunk Baranya megyében, Gyűrűfű ökofaluban található. Kecskesajtot, kecskejoghurtot, kecsketúrót készítünk, és árusítunk. Farmunkon 60-80 alpesi és alpesi jellegű kecskét tartunk tejükből sajtot készítünk. Termékeinket elsősorban Budapesten, az ökopiacon árusítjuk.
Kecskefarmunkon biogazdálkodást folytatunk és sajtokat készítünk. Kecsketartó biogazdaságunk Baranya megyében, Gyűrűfű ökofaluban található. Kecskesajtot, kecskejoghurtot, kecsketúrót készítünk, és árusítunk. Farmunkon 60-80 alpesi és alpesi jellegű kecskét tartunk tejükből sajtot készítünk. Termékeinket elsősorban Budapesten, az ökopiacon árusítjuk.
Kecskefarmunkon biogazdálkodást folytatunk és sajtokat készítünk. Kecsketartó biogazdaságunk Baranya megyében, Gyűrűfű ökofaluban található. Kecskesajtot, kecskejoghurtot, kecsketúrót készítünk, és árusítunk. Farmunkon 60-80 alpesi és alpesi jellegű kecskét tartunk tejükből sajtot készítünk. Termékeinket elsősorban Budapesten, az ökopiacon árusítjuk.
Pécs közvetlen határában Gróf Batthyány Kázmér, a Kossuth- kormány miniszterének egykori birtokán kapott helyet a Batthyány Kastély étterem, szálló, és rendezvényterem.
Komló város határán található, az erdő szélén, a Sikondai Fürdő útvonalán a teljesen felújított vendéglő. Kellemes környezetben, házias ízekkel, magyaros ételekkel várjuk vendégeinket. Rendezvények lebonyolítását vállaljuk.
A Vaj Bisztró konyhája méltán reprezentálja a falura jellemző, egyszerűségben rejlő nagyszerűséget, amely a helyi alapanyagokból táplálkozva építi fel a hétről hétre változó bisztrómenüket. A bőséges parasztreggeli egy kellemes kávéval, a házias jellegű vacsora pedig a helyi bort kortyolgatva válik teljessé. Hangulatos kis sváb parasztházunk két állandó, igényesen felújított és berendezett szobával várja a vidékre látogató vendégeket. Vállaljuk céges rendezvények, esküvők, születésnapok, családi események teljeskörű lebonyolítását maximum negyvenöt főig.
A Vaj Bisztró konyhája méltán reprezentálja a falura jellemző, egyszerűségben rejlő nagyszerűséget, amely a helyi alapanyagokból táplálkozva építi fel a hétről hétre változó bisztrómenüket. A bőséges parasztreggeli egy kellemes kávéval, a házias jellegű vacsora pedig a helyi bort kortyolgatva válik teljessé. Hangulatos kis sváb parasztházunk két állandó, igényesen felújított és berendezett szobával várja a vidékre látogató vendégeket. Vállaljuk céges rendezvények, esküvők, születésnapok, családi események teljeskörű lebonyolítását maximum negyvenöt főig.
A Vaj Bisztró konyhája méltán reprezentálja a falura jellemző, egyszerűségben rejlő nagyszerűséget, amely a helyi alapanyagokból táplálkozva építi fel a hétről hétre változó bisztrómenüket. A bőséges parasztreggeli egy kellemes kávéval, a házias jellegű vacsora pedig a helyi bort kortyolgatva válik teljessé. Hangulatos kis sváb parasztházunk két állandó, igényesen felújított és berendezett szobával várja a vidékre látogató vendégeket. Vállaljuk céges rendezvények, esküvők, születésnapok, családi események teljeskörű lebonyolítását maximum negyvenöt főig.
A családias hangulatú Vasúti Vendéglőben a magyar konyha remekei, ízletes kacsasült, kiváló halételek az év minden napján. A vendéglőben borkóstolásra is lehetőség nyílik.
A Villány-Siklósi Borút Egyesület 1994-ben, európai példák alapján, elsőként alakult meg Magyarországon. Hét helyi önkormányzat, civil szervezetek, magánszemélyek és vállalkozók alapították (összesen 18-an). Később további települések önkormányzatai és vállalkozói kapcsolódtak a programhoz. Ma a teljes borvidék termőterületével rendelkező településhálózatról beszélünk (17 település). A borút pozitív hatása a helyi gazdaság fejlődésére, munkahelyek számának növekedésére, a 25.000 lakosú térség fenntartható fejlődésére az elmúlt tizennöt év eredményei alapján kimutathatóak.
A Villány-Siklósi Borút Egyesület 1994-ben, európai példák alapján, elsőként alakult meg Magyarországon. Hét helyi önkormányzat, civil szervezetek, magánszemélyek és vállalkozók alapították (összesen 18-an). Később további települések önkormányzatai és vállalkozói kapcsolódtak a programhoz. Ma a teljes borvidék termőterületével rendelkező településhálózatról beszélünk (17 település). A borút pozitív hatása a helyi gazdaság fejlődésére, munkahelyek számának növekedésére, a 25.000 lakosú térség fenntartható fejlődésére az elmúlt tizennöt év eredményei alapján kimutathatóak.
A Villány-Siklósi Borút Egyesület 1994-ben, európai példák alapján, elsőként alakult meg Magyarországon. Hét helyi önkormányzat, civil szervezetek, magánszemélyek és vállalkozók alapították (összesen 18-an). Később további települések önkormányzatai és vállalkozói kapcsolódtak a programhoz. Ma a teljes borvidék termőterületével rendelkező településhálózatról beszélünk (17 település). A borút pozitív hatása a helyi gazdaság fejlődésére, munkahelyek számának növekedésére, a 25.000 lakosú térség fenntartható fejlődésére az elmúlt tizennöt év eredményei alapján kimutathatóak.
