A Kóborló Vendéglőt 1991 novemberében borozóként nyitottuk meg. A nevében is utalunk arra hogy minket nem az út mentén fognak megtalálni hanem aki rászánja az időt egy kis sétára az Mátrafüred legszebb utcájában talál ránk.
Egerszalóki pincészetünkben várjuk a baráti, családi társaságokat pincelátogatásra, borkóstolóra, de akár egy csapatépítő helyszínéül is szolgálhatunk. A pincészettől 300 méterre lévő apartmanházunkban, valamint a pince fölötti vendégházunkban szállást biztosítunk.
Hagyományos és különleges hidegtálak, melegtálak készételek, saláták, tészták, levesek, frissen sültek, desszertek.
A Korzika Pizzériában olyan új ízeket akartunk varázsolni az embereknek, amiben eddig nem volt részük a környéken. Ételeink egytől-egyig különleges alapanyagokból, nagy hozzáértéssel készülnek. Pizzáinkat gazdag feltéttel, és igazi olaszos ízekkel tálaljuk, hogy megelégedettsége örök garanciát jelentsen számunkra.
A Korzika Pizzériában olyan új ízeket akartunk varázsolni az embereknek, amiben eddig nem volt részük a környéken. Ételeink egytől-egyig különleges alapanyagokból, nagy hozzáértéssel készülnek. Pizzáinkat gazdag feltéttel, és igazi olaszos ízekkel tálaljuk, hogy megelégedettsége örök garanciát jelentsen számunkra.
A Korzika Pizzériában olyan új ízeket akartunk varázsolni az embereknek, amiben eddig nem volt részük a környéken. Ételeink egytől-egyig különleges alapanyagokból, nagy hozzáértéssel készülnek. Pizzáinkat gazdag feltéttel, és igazi olaszos ízekkel tálaljuk, hogy megelégedettsége örök garanciát jelentsen számunkra.
A Kovács Nimród Winery Eger történelmi részén, a Verőszala utcai pincesoron található. Már a 18. században százával voltak présházak a városban, éppen olyanok, mint borászatunk hét összefüggő épülete.
A talajból a vulkanikus kőzetek adta tüzes jegyek életerővel töltik fel a fürtöket, így a Mátrai borvidékre jellemző friss, illatos, ugyanakkor tartalmas borokat kóstolhatunk. Széles szőlőfajta- választék jellemzi a gazdaságunkat.
A panzió csoportos és családi pihenésre, valamint zenei, képzőművészeti, kézműves, természetjáró táborok, erdei iskolák ideális helyszíne.
Éttermünk már a XVIII. század végétől számtalan romantikus história színhelye volt. A megújult Ködmön Csárda Borétteremben ma is őrizzük ezeket a történteket és a hagyományos magyar gasztronómia ízeit. A Ködmön Csárda szomszédságában, a Szépasszonyvölgy központjában pedig az elegáns Hotel Ködmön Wellness borszállodánk várja a vendégeket.
Éttermünk már a XVIII. század végétől számtalan romantikus história színhelye volt. A megújult Ködmön Csárda Borétteremben ma is őrizzük ezeket a történteket és a hagyományos magyar gasztronómia ízeit. A Ködmön Csárda szomszédságában, a Szépasszonyvölgy központjában pedig az elegáns Hotel Ködmön Wellness borszállodánk várja a vendégeket.
Éttermünk már a XVIII. század végétől számtalan romantikus história színhelye volt. A megújult Ködmön Csárda Borétteremben ma is őrizzük ezeket a történteket és a hagyományos magyar gasztronómia ízeit. A Ködmön Csárda szomszédságában, a Szépasszonyvölgy központjában pedig az elegáns Hotel Ködmön Wellness borszállodánk várja a vendégeket.
A borászat ültetvényeinek fajtaösszetétele széles, melyeket középmagas és alacsony kordonon művelnek. A jelenlegi ültetvény, melyben domináns a kék szőlő Eger, Egerszólát és Verpelét határában terül el. Az Egri Bikavér és az Egri Bikavér Superior nemes ízvilágát évről-évre az alábbi vörösborok közül minimum négy, de leginkább öt fajta házasításával alakítjuk ki (Kékfrankos, Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot, Kékoportó, Blauburger, Kadarka, Pinot Noir). A borok minőségét a borvidék sajátos mikroklímája, és a szigorúan alacsony terméshozam (50-70 q/ha) garantálja.
A borászat ültetvényeinek fajtaösszetétele széles, melyeket középmagas és alacsony kordonon művelnek. A jelenlegi ültetvény, melyben domináns a kék szőlő Eger, Egerszólát és Verpelét határában terül el. Az Egri Bikavér és az Egri Bikavér Superior nemes ízvilágát évről-évre az alábbi vörösborok közül minimum négy, de leginkább öt fajta házasításával alakítjuk ki (Kékfrankos, Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot, Kékoportó, Blauburger, Kadarka, Pinot Noir). A borok minőségét a borvidék sajátos mikroklímája, és a szigorúan alacsony terméshozam (50-70 q/ha) garantálja.
A borászat ültetvényeinek fajtaösszetétele széles, melyeket középmagas és alacsony kordonon művelnek. A jelenlegi ültetvény, melyben domináns a kék szőlő Eger, Egerszólát és Verpelét határában terül el. Az Egri Bikavér és az Egri Bikavér Superior nemes ízvilágát évről-évre az alábbi vörösborok közül minimum négy, de leginkább öt fajta házasításával alakítjuk ki (Kékfrankos, Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot, Kékoportó, Blauburger, Kadarka, Pinot Noir). A borok minőségét a borvidék sajátos mikroklímája, és a szigorúan alacsony terméshozam (50-70 q/ha) garantálja.
