Északi-középhegység gasztronómia

Legyen a vendégünk, étkezzen mesés környezetben és ízlelje meg a Palotaszálló különleges ízeit! Engedje, hogy mi főzzünk Ön helyett, míg családjával élvezi a Palotaszálló gasztronómiai élményeit. Sunday Brunch svédasztalos ebéd minden vasárnap.

Borászok és boraik társaságában zárjuk és búcsúztatjuk a 2025-ös évet. Már 23. éve ezen a napon rendezzük meg az Egri Borszalont, napra pontosan 2 estével Szilveszter előtt. Lépj be a Borszalon különleges világába és légy részese Eger legelegánsabb évzáró ünnepének, ahol a múlt század 1920-as éveinek hedonista, pezsgő társasági szalonjainak hangulatát idézzük meg. A bor és parfümillatú est lüktető ritmusát, az Egri Borszalon Casino és a kedves közönség csodás korabeli dresszei varázsolják majd még különlegesebbé.

Jöjjön el hozzánk, és élje át velünk a legjobb gasztro pillanatokat! A Hámori-tóra és a hegyekre néző lélegzetelállító panorámával várjuk. Töltődjön fel a kristálytiszta levegőn és gyönyörködjön a Zsófia-kilátóban egy finom ebéd alkalmából. Konyhánk hazai, regionális és nemzetközi fogásokkal, szezonális ízekkel biztosít gasztronómiai élményt vendégeink számára.

Rajnai Rizling nagykóstolóra hívuk és várjuk Egerbe 2026. január 17-én. Nem egri fajta, nem is eredeti magyar fajta, mégis csodálatos, különleges borok születnek belőle itt az Egri borvidéken. Akik pedig a fajta-kedvelői, tudják, milyen sokféle Rajnait lehet kóstolni világszerte. Ismerjük hát meg azt, amelyik itt születik nálunk és kóstoljuk meg együtt az utolsó palackokat, több évjáraton keresztül.

Az elmúlt évekhez hasonlóan Sárospatak közösségei támogatják a helyi lakosokat. Az őszi-téli időszakban is egy-egy meghirdetett időpontban meleg étellel várják az embereket az önkéntesek a sárospataki piacon. 2026. március végéig minden szombaton számíthatnak frissen készült ételre a pataki rászorulók. A november elején kezdődött közösségi összefogás eredményeként összesen 20 alkalommal biztosítanak frissen készült élelmet különböző szervezetek. A Szabó Gyula utcai piac a helyszíne a jótékonysági ételosztásnak.

Helyi termelői piac Nagymaroson. Ha szombat, akkor Nagymaros, ahol délelőtt vár ránk a termelői és kézművespiac. A Dunakanyar gazdái, börzsönyi őstermelők töltik meg a standokat. A szervezők valóban a környéket próbálják bemutatni, olyan árusítókat fogadnak a főtéren megrendezett piacra, akik a hagyományokat, a kétkezi munkát és a minőséget képviselik. A piacon csak olyan élelmiszerek kaphatók, amelyek közvetlenül a termelőtől származnak. Vásárolhatunk tejterméket, füstölt húsárut, lekvárt, bio gyümölcslét, házi készítésű ételízesítőket, mézet, tojást, frissen sütött süteményt és pékárut. A termelők többsége helyi vagy a környező falvakból érkezik.

A Vince-napi legelterjedtebb népszokás szerint sok bort kell inni, ha azt akarjuk, hogy ősszel jó termés legyen.

Jó hangulatú közösségi program, amely találkozási pontot jelent a termelők és a fogyasztók között minden hónap harmadik vasárnapján. Lehetőséget biztosít a helyi őstermelőknek és kézműveseknek a bemutatkozásra, az ide látogatóknak pedig kulturális programokkal, kézműves foglalkozásokkal is kedveskedik.

2026. február 6-8. között újra együtt lehetünk Miskolc kedvenc fesztiválján. Újra számos koncert, gazdag étel- és italkínálat, folyamatos programok és színes vásári forgatag vár majd Miskolc szívében. Nemcsak a színpadokon, hanem a fesztivál legkülönbözőbb pontjain találhatsz békákat és izgalmas, minőségi programokat, minden korosztály számára. A fesztivál ingyenesen látogatható.

Éttermek és borászatok találkozása, ínyenc gasztronómiai élvezetek. Borvidékek és borok, a legjobb borászok és éttermek borvacsorái. Gasztronómiai kalandozások Magyarország történelmi borvidékein.