Északi-középhegység gasztronómia

Az Ezüst Horgony Szálloda és Étterem Kisköre központi részétől 1 km-re, a Tisza-tó partjától 300 m-re található. Szabad strand, hajókikötő, horgászati lehetőségek, sétahajózás mind a közelben 1 km-en belül. Szomszédos település, mint Abádszalók 9 km-es távolságra található. Otthonos szállodánk komfortos szobákkal, családias éttermünk házias ízekkel várja kedves régi és új vendégeit a Tisza-tó szomszédságában, Kiskörén.

Étlapunkból a hagyományosan magyaros fogások, hal és vadételek, és ízletes kemencében sült ételek közül lehet válogatni. Garantáljuk, hogy tőlünk vendég nem távozik éhesen.

Farkasmály Gyöngyös városrésze, a város egykori szórakoztató negyede, ahol ma kiépült pincék várják a borkedvelőket. Az itt működő pincészetek borkóstolókkal, nyáron grillteraszokkal várják a vendégeket. A pincesor ad otthont a hagyományos Ivó napi pincejárásnak. A Sár-hegy lábánál fekvő, folyosókkal összekötött, szabadon átjárható pincerendszerben van lehetősége az ide látogatónak megkóstolni a zamatosabbnál zamatosabb mátrai borokat. A műemlék jellegű épületek szinte mesélik a gazdag történelmet. Közép- és Kelet-Európa legnagyobb kézzel vájt pincéje található itt, Magyarország legnagyobb történelmi borvidékén, mesés természeti környezetben.

A Bükk hegység lábainál elterülő egri történelmi borvidék központjában él és foglalkozik szőlőtermesztéssel a Farsang család. A családi pince Eger város kiemelkedő szépségű helyén, a Szépasszony-völgy központjában található. A pince tufakőbe vágott jellegzetes egri borospince. A borászat a család által megtermelt szőlőtermésre alapozódik. Jelenleg 5 hektár szőlőültetvénnyel rendelkezik a birtok.

A ház a Fehér-kő erdejében található, 587 méter tengerszint feletti magasságban, 30 fős szálláshellyel, 11 tetőtéri, 2-3-4 ágyas szobával, a szobákhoz saját fürdőszoba tartozik. A turistaház alsó szintje kutyabarát, a kétágyas zuhanyzós szobában van lehetőség a négylábúval megszállni. Éttermünk 50 fő befogadására alkalmas, melyet kandalló, gerendás mennyezet és vadásztrófeák díszítenek. Kemencében sült házikenyérrel, és kemencében sült ételekkel kedveskedünk vendégeinknek.

Az egri strand, Termál és Törökfürdő illetve az Érsek kerti sportcentrum szomszédságában található, magyaros és házias konyhájáról határainkon túl is híres fogadónkban a magyar ízeken kívül a nemzetközi ételkülönlegességeket is megtalálja. Helyi specialitásaink, mint például a magyaros pacalpörkölt, a csülök magyaros módozatai, a fatányéros vagy a Fogadós tál évtizedek óta vonzza a visszatérő és az új vendégeket. A panziónk 10 db 2 ágyas (biomatracos), fürdőszobás, klimatizált, LCD tévés, ingyen wifis szobával rendelkezik, amelyből 8 db szobánk pótágyazható és francia ágyasként is átalakítható. Panziónk 5 darab őrzött gépkocsi parkolóval rendelkezik, de közvetlenül az üzletünk előtt 50 férőhelyes ingyenes gépkocsi parkoló is található.

A fogadó az egri strand, Termál és Törökfürdő, illetve az Érsekkerti sportcentrum szomszédságában a belváros közelében található.

Üzletünk a település központi parkjában, nyugodt, csendes környezetben fekszik. Nyolc darab két- illetve háromágyas fürdőszobás szobával, továbbá három különálló lakrésszel várjuk kedves vendégeinket. Családias jellegű éttermünk egész évben negyven személy részére nyújt kulturált étkezési környezetet. Hangulatos fedett teraszunk tavasztól késő őszig további húsz vendég részére biztosít éttermi szolgáltatást. Kerthelyiségünkben, a vén diófa alatt, forró nyári napokon negyven személy részére tudunk kellemes, árnyas, hűvös helyet biztosítani.

Levesek, főzelékek ,egytálételek, frissensültek, saláták és desszertek helyben fogyasztásra és elvitelre is.

Szilvásváradon, a Szalajka-völgy bejáratánál található a családias hangulatú Fenyő Vendéglő. Étlapján megtalálhatóak a sertés, marha, szárnyas, vad, pisztráng és vegetáriánus ételkülönlegességek.