Győrújbaráti gasztronómia

A Paperdői Borudvar a magyar bor népszerűsítése és a borfogyasztás hagyományainak megőrzése céljából kezdte el működését. A tevékenységek között az rendezvényi vendéglátás és a rendezvényszervezés mellett a Győrben működő bor kis- és nagykereskedelem is kiemelkedő szerepet játszik.

Családi pincészetünk története 1992-re nyúlik vissza, azóta működtetjük gazdaságunkat Győrújbaráton, a Pannonhalmi Borvidék szép fekvésű településén. Ez a borvidék hazánk legkisebb, de egyik legrégebbi borvidéke, ahol már több mint 1000 éve folyik szőlőtermesztés. Boraink hagyományos eljárással készülnek, a leszüretelt szőlő beszállítása után zúzó-bogyózó darálón keresztül kerül a présbe, majd onnan az erjesztő tartályokba.

Ha szeret komfortosan, nyugodt helyen pihenni, szereti a finom, házias ételeket, azokhoz a jó magyar borokat, akkor jó választás Győrújbaráton az Aranypatkó Fogadó. Élvezze a vidéki élet örömeit. A Győrújbaráti szálláshelyen tartózkodását Győr és Pannonhalma városa kínálta programok mellett erdei sétákkal, kirándulással és a közeli pincészeteknél eltöltött bortúrákkal fűszerezheti. Győrújbarát természeti szépségeivel várja Önt is!

A Babarczi Szőlőbirtok és Pince egy családi tulajdonban álló és jelenleg a család második generációja által vezetett szőlészet és borászat Magyarország egyik legkisebb, ám nagy múltú, a Győrhöz közeli Pannonhalmi Borvidéken. Jelenleg 65 hektáron gazdálkodunk. Győrújbaráton, új birtokközpontunkban a borkészítés mellett immár vendéglátásra is módunk nyílik. Várjuk szeretettel a borkedvelőket borbemutató programunkra. A kóstoló minimum létszáma 10 fő, maximum létszáma kb. 80 fő, melyet igény szerint angol vagy német nyelven is megtartunk. Bemutatóink mellé minden esetben borkorcsolyát és ásványvizet szervírozunk, de igény esetén hideg- illetve meleg étellel is tudunk készülni.

A család több generációs múlttal és tapasztalattal rendelkezik a szőlőtermelés, borkészítés területén. A folyamatos technológiai fejlesztéseknek köszönhetően, ma már az egyik legmodernebb pincészetnek számít a Borvidéken. A sokéves tapasztalat és a modern technika ötvözetének célja a minőségi borkészítés. A család a prémiumborok előállításával tudatos márkaépítésbe kezdett és szeretnék elérni, hogy a Pécsinger bor egyet jelentsen a minőségi borral a köztudatban is. Pécsinger borok palackozva és folyóborként, illetve magnum palackban is megvásárolhatóak. A borkészítés mellett a család másik nagy szenvedélye gyümölcslevek készítése. Természetes, ízletes szőlő- és almalevük már bolti forgalomban is kapható. Pécsinger szőlőbirtok jelmondata: a bor veleje, a család ereje!

Folyamatos technológiai fejlesztéssel és ültetvényeik bővítésével szeretnék életben tartani a Borvidék legfiatalabb borászatát, amely a Pannonhalmi Borvidéken helyezkedik el. A Bakony-hegység nyúlványaitól a Kisalföld-medence felé haladva a lágyan hajló dombok közötti barna erdőtalaj évszázadok óta élteti és táplálja a szőlőkét. Magyarország egyik legrégebbi borvidéke ez, melynek történeti kezdete az ókori Római Birodalomba nyúlik vissza, napjainkig őrizve a kisparcellás szőlőművelés hagyományait.

Az étterem fiataloknak kialakított, pubos hangulatú helyiségekkel és egy családias, laza eleganciájú különteremmel rendelkezik, ahol a nyers tégla, a meleg faburkolatok, a nagy ablakok, a sok kép, a régi rádiók egyedi hangulatot kölcsönöznek az étteremnek. A klimatizált helyiségek kiválóan alkalmasak ebédek, vacsorák, családi rendezvények lebonyolítására. Éttermünk egyik bejáratát úgy alakítottuk ki, hogy mozgáskorlátozottak számára is megközelíthető legyen.

A Vaskakas Sörfőzde Győr első számú kisüzemi sörfőzdéje, ahola tulajdonosok saját recept alapján készítik a sörkülönlegességeket. Garantált frissesség, akár ingyenes szállítás a sörfőzde hűtött raktárából az Ön hűtőjébe.

A Panoráma Birtok Győrújbaráton található, Győrtől 12 km-re. Szolgáltatásaink: családi és céges rendezvények lebonyolítása, szálláshely szolgáltatás.