Siófoki gasztronómia

Szállodánk Siófokon, közvetlenül a Balaton partján, tóra néző panorámával nyújt minden igényt kielégítő szolgáltatást az aktív pihenésre és üdülésre vágyóknak. A festői szépségű látvány mellett egyedülálló vonzerőt jelent, hogy a szálloda a siófoki üdülőterület éjjel-nappal pezsgő ütőerén, a Petőfi sétányon található, mindössze egy rövid sétányira az éttermektől, bároktól, szórakozóhelyektől, kávézóktól és a városközpont látványosságaitól. Szállodánk modern, minimalista stílusával tökéletesen illeszkedik ebbe a különleges környezetbe.

A BlueDot Bistro a’la carte étterem és bár szeretettel várja vendégeit egy finom reggelire, ebédre vagy vacsorára Siófokon. Az étteremhez a kikötői sétánnyal közvetlenül határos terasz és kert kapcsolódik. A BlueDot Bistro nemcsak szállóvendégeinek szolgál fel reggelit és a vacsorát, hanem egész évben várja a Siófokra és a vitorláskikötőbe látogatókat.

Az Amigo Étterem Siófokon, a város központjában fatüzelésű kemencében sült pizza variációkkal, kávézó sarokkal és biliárdteremmel várja vendégeit. Magyaros és olaszos konyhánk a nemzetközi ízekből is kínál választékot. Egységünk húzó terméke a fatüzelésű kemencében készült, több mint 50 féle pizza variációk. Az egész évben elérhető saláta kínálatunkból is választhat. Reméljük, hogy kibővült desszert választékunkkal is elnyerjük a tetszésüket. A nyári szezonban működő, kellemes hangulatú terasz teszi még tartalmasabbá a szórakozást.

Exkluzív, mégis családias légkört nyújtunk vendégeinknek. Az olasz konyhát próbáljuk ötvözni a magyar ételek egyedi ízeivel, hogy nálunk mindenki megtalálja a számára megfelelő ízeket. Úgy gondoljuk, hogy ha mi a legjobb teljesítményünket nyújtjuk, úgy azt vendégeink érzik az ételeken és a kiszolgálás minőségén. Éttermünkben kizárólag friss, eredeti olasz termékekből dolgozunk, a zöldségeket lehetőleg a legjobb helyi termelőktől vesszük. Ezt jelenti nálunk a lokalitás. Különösen figyelünk az éppen szezonális termékekre is. Éttermünkben kellemes, nyugodt, vendégcentrikus és gyermekbarát légkör uralkodik.

A barbecue (rövidítve: BBQ) egy zárt rendszerben, sajátos ételsütési eszközökkel végzett eljárás, amely során alacsony hőmérsékleten (jellemzően 110-125 °C) hőkezeljük az alapanyagokat, a hőáramlás által gazdagítva az alapanyag ízvilágát. Többféle grillezési módszert használhatunk a sütéshez. A Dèli Part Woodfired BBQ Siófokon tiszta fatüzelèses BBQ. Télen Fő tér 4., nyáron Vámház u. 2. szám alatt.

Cukrászdánk 2015-ös nyitása óta kedvelt helye az édes ízek rajongóinak. Siófok központi részén, a vasúti pályaudvar és a Fő tér között félúton, a Millennium park szélén, a Sarlós-Boldogasszony Templom szomszédságában kínáljuk termékeinket széles választékban, kellemes, parkosított környezetben. Szakértelmünk a 3 generációra visszanyúló cukrász-vendéglátós családi vállalkozás pillérein, és a folyamatos fejlődésen alapul. Helyben készített termékeink között mindenki megtalálhatja kedvencét, legyen szó akár fagylaltról, süteményről, születésnapi vagy esküvői tortáról, allergén mentes készítményről, vagy egy finom kávéról. Ne habozzanak megkeresni minket egyedi kéréseikkel, melyek megoldására mindig nyitottak vagyunk!

Egy hely, ahol ki tudsz kapcsolni, ahol le tudod lassítani az időt és egy jó minőségű bor mellett könnyű, de gasztronómiailag kiváló ételeket tudsz fogyasztani madárcsicsergés mellett. Célunk, hogy a hozzánk betérő vendégek egy élménnyel gazdagodjanak. Borkínálatunkban próbáltunk olyan borokat felsorakoztatni melyek körbe ölelik Magyarország nemesebb bortermelő vidékeit. Filozófiánk szerint a vendéglátásnak a jól elkészített ételek mellett, ugyanolyan fontos része a hangulat, az élmény is. Ennek érdekében állandó étlapunk választékát, hétvégenként különleges ízekkel és élményekkel is gazdagítjuk. Tematikus gasztronómiai programokkal készülünk, melyre vendég szakácsokat hívunk meg. Egy teljes hétvégét különböző gasztro-témáknak szentelünk, ahol a téma képviselőinek számító vendégszakácsok főszereplésével különleges gasztro-kalandokban lehet részünk. A legjobb falatokat a legjobbaktól kaphatjuk.

A Fehér Ló specialitásai a lávakövön és rostlapon készülő zamatos steakek, melyeket több változatban készítünk el, Vendégeink kívánsága szerint! Legyen az a kívánság a legnemesebb marhabélszínből készülő Tenderloin, a lédúsabb hátszín, azaz a Sirlion, a telt ízvilágú, amerikai kedvenc Rib-Eye, a csontos T-Bone vagy egy különleges lazac- vagy cápasteak. Étlapunkon a hagyományos és a séfünk által újragondolt ételeink széles választékából mindenki megtalálhatja a kedvére valót az előételektől kezdve a roston és nyárson sült fogásokon át a vadételekig.

Virágos kerthelyiség, magyaros ételek, fiataloknak pizza, egész kicsiknek gyermekétlap, férfiaknak sör, törzsvendégeknek majdnem minden. Sokféle ételt kreáltunk, melyek aztán büszkeségünkre elterjedtek. (Például a Borzaska elnevezés is tőlünk ered.) Ezekkel próbáltuk izgalmasabbá tenni az étlapot. Alapvetően a magyar konyhát részesítettük, részesítjük előnyben. Vasserpenyőben készült ételeink, velős ajánlataink és friss halas hétvégéink vendégeink kedvencei közé tartoznak. Tapasztalatunk szerint nincs gyerekbarát étterem gyerek étlap nélkül. Jó étvágyat ! Egy joviális, pocakos csapos bácsi- neve Samu- életnagyságú figurája invitálja be Önöket virágos, szőlőlugasos vendéglőnkbe, Siófok, Széplak – felső főutcáján, a Vécsey utcában az állomástól a part felé 150 méterre jobb oldalt.

A ma embere szereti a hagyományos magyaros konyhát, a jó magyar borokat és balatoni tájat. Ezzel a hangulattal várjuk Vendégeinket, ahol a vendéglős családja személyesen szolgálja a betérőket. 2000-ben átalakított éttermünkben télen is fogadjuk vendégeinket fűthető termünkben. A 80 fős árnyas terasz és 30 fős sörkert pedig a nyári szezonban nyújt kellemes időtöltést. Parkolás az étterem előtt, kisgyerekek számára játszótér és különálló dohányzó és nem dohányzó részleg is van. Az étterem kerthelyiségébe kutyával is be lehet jönni.