Vértes gasztronómia

Házias ízekkel, vadétel különlegességekkel, bőséges italválasztékkal, családias vendéglátással, szolid árakkal várjuk vendégeinket. Az étterem hangulatos helyiségei és fedett sörkertje 200 fő fogadására alkalmas. Vendéglőnk egész évben nyitva tart.

Tradicionális sváb specialitások, házias, ízletes ételek, helyi termelői borok széles választékából választhat kedves vendégünk. A Lovasparkhoz tartozó Lovas Vendéglőnk különleges hangulatot áraszt. A Vendéglő a régi osztrák berendezési stílust képviseli Fachwerksbauter stílussal ötvözve. A berendezéshez régi százötven éves fenyőfát, címeres téglát használtak, modern építészeti anyagokkal kiegészítve.

Szívélyes fogadtatás, nyugodt környezet és a klasszicista kastély arisztokratikus eleganciája várja az 50 hektáros kastélyparkban. Szobáink a kastély északi és déli szárnyában kaptak helyet, amelyek egyik része a grófi család tagjairól, míg a másik részük a Bakony gyöngyszemeiről lettek elnevezve. Konyhánk magyaros és francia ételkülönlegességekkel, tányér, tál - és svédasztalos kínálattal áll az Önök rendelkezésére.

Tradíció, látvány, íz.

Szőlőfajták: szürkebarát, Irsai Olivér, chardonnay, pinot noir.

Jó párosításnak tűnik, megmutatni azt, amit ez a vidék tud: vibráló gyümölcsösséget, zamatot és amit a család apraja-nagyja hozzátesz: fiatalosságot, nyüzsgést, pezsgést. Hangulatos borkóstolóra várunk mindenkit öreghegyi látványpincénkbe, hogy velünk együtt kóstolva ismerhessék meg borainkat!

Az ARA Étterem a Mór város szívében található. Télen-nyáron hétfőtől-szombatig 11-22 óráig várjuk kedves vendégeinket. Jó idő esetén kerthelyiségünkben is elfogyaszthatják ételeinket kellemes környezetben.

A kert végében erdőszéli borospince, borkóstolási lehetőséggel. Borospincénkben 50 főig borkóstolókat is tudunk rendezni, esetleg egytálétellel, vagy zsíros kenyérrel, füstölt hússal, grillezéssel, házi rétessel.

Családi vállalkozásunkat 1991-ben alapítottuk. Pincészetünk jelenleg 25 ha szőlőterületen gazdálkodik. Nem tömegborokat, hanem inkább különlegességeket készítünk, kis tételekben. Termékeink között megtalálhatóak a friss, fiatalos, illatos borok, száraz, félszáraz, félédes borok és borkülönlegességek. A közel 300 éves pincékben a fiatalabb évjáratú boraink mellett kezeljük, érleljük és forgalmazzuk a bortörténeti értékű móri muzeális borkészletet. Egész évben várjuk vendégeinket Bormúzeumunkban, ahol kellemes környezetben, borkóstoló keretében ismerkedhetnek a szőlő- és borkultúra hagyományaival, a borvidék nevezetes boraival. Megtekinthetik borászati eszköz-kiállításunkat és borospincéinket is.

A Brigád története csupán 2013-ig nyúlik vissza, amikor is pár lelkes fiatal elkészítette első saját borát Móron. Jelenleg 3 ha területen gazdálkodunk. Boraink elkészítésekor törekszünk a termőhely sajátosságainak hangsúlyozására és az egyediségre.