Gál Pince Bormúzeum

Családi borozónk és a Villányi Bormúzeum Teleki Zsigmond egykori présházában és pincéjében foglalnak helyet. Célunk könnyed, fiatalos és friss borok készítése, amelyek közül mindenki talál kedvére valót.

A villányi borvidéken egyedül mi készítünk ürmösbort. A készítésénél felhasznált legfontosabb fűszernövény, az ürömfű (vermutok, abszintok). Emellett természetesen rengeteg egyéb fűszert is tartalmaz, például: rebarbarát, citromhéjat, mustármagot, vaníliát, kamillát, angelikalevelet, fodormentát, borsmentát, gyömbért. Így együtt legalább hat-nyolc hónapig érleltük, és csak ezután palackoztuk ezt a különleges likőrbort.

Az épület valaha a világhírű szőlőnemesítő, Teleki Zsigmond présháza volt. Az épületben kiállítás mutatja be az egykori szőlőtermesztés és borászat folyamatát. A bemutató látványosabb részén az egykori borospincében kiállított szőlőművelő és kádáreszközöket, XIX. századi szőlőpréseket, szüretelőeszközöket láthatnak, valamint palacktöltők, fejtő- és dugózógépek sorakoznak.

Előzetes egyeztetés alapján, 10 fő felett meleg ételes borkóstolókat is tartunk, melyekre a fogásokat mindig frissen készítjük el. Pincészetünknél különleges, vidéki hangulatban, Villány múltjának és kultúrájának bemutatása mellett borkóstolók lebonyolítását is vállaljuk, ideális helyszínt biztosítva családi és baráti összejövetelek, vagy céges rendezvények lebonyolítására. 30 fő befogadására alkalmas borozónk mindennap 9 órától várja a vendégeket. 100 fős különtermünkben egyaránt lehetőség van szakmai rendezvények vagy családi összejövetelek megtartására.

Az ételkínálatunkat látványgrillen készült finomságokkal bővítettük, így tavasztól őszig 40 fős mediterrán grillteraszunkon élvezhetik vendégeink a finom borokat ízletes falatok társaságában.

Választható ételeink:

• Grill tál
• Sertéscsülök
• Malacsült
• Kakaspörkölt
• Szüreti csirkepaprikás
• Marhapörkölt
• Pincepörkölt
• Babgulyás