Herendi Porcelánmanufaktúra - Időtlen szépség, örök érték
Herendi Porcelánmanufaktúra - Időtlen szépség, örök érték

Káptalantóti és Kékkút között van egy tanya félúton. Amolyan kecskefarm. Tanár házaspár lakja, távol a fény- és zajszennyezéstől, több száz kecskével, csüngőhasúakkal és mangalicákkal, szamarakkal és kiadó szobákkal.

KAPCSOLATFELVÉTEL, ELÉRHETŐSÉGEK

Kőváriék tíz éve előjegyzésre készítettek kecsketejből egy darab sajtot, s mára olyan bazsalikomos, fokhagymás, rokfortos választékkal rendelkeznek, hogy már Franciaországból is járnak hozzájuk az ínyencek a Balaton-felvidéki tanyára. A korábban „bozótlakónak" becézett pedagógus házaspárnak nem esik le az aranygyűrű az ujjáról, amikor pásztor- vagy kondásbotot kell a kezébe vennie a százötven kecske, száz mangalica sertés és ötven birka mellett. A sajt szezonális termék, húsvéttól októberig lehet foglalatoskodni vele. Húsvéttól július közepéig készít napi húsz kilót, majd csökken ez a tétel a kecskék tejének apadása miatt. Ősztől a mangalicatermékek feldolgozását kezdik, így teljessé válik az évi idény. Százötven kecskéjük, száz mangalicájuk és ötven birkájuk van.

Eladnak itt kecskét és disznót is, amelyet a vevő akár helyben levágathat. Éva asszony túrót és krémsajtot is készít, hamarosan pedig kecskevajjal próbálkozik. Az idén már nyári tábort szerveztek, elkészült a tanösvényük és a játszóterük, s a fizetővendéglátásba is belevágtak. A sajtjukért, amelyet kívánságra zöld fűszerrel, bazsalikommal, fokhagymával, gyömbérrel ízesítenek, már Franciaországból is járnak. A borozósok, éttermesek is felfedezték, s érett sajtjukért néha sorban állnak. A Kővári házaspár szobákat és igény szerint egy külön házat is kiad.

 

2018.01.01 - 2018.12.31

Találatok száma: 1
Liliomkert termelői piac Káptalantóti 2018

Liliomkert termelői piac Káptalantóti 2018

A Káli-medence szívében fellelhető termelői piacot Harmathy Ildikó biológus-mérnök álmodta meg és hozta létre. Jól teszi, aki a vasárnaponkénti káptalantóti piacra üres hassal érkezik, mert ...

2018. június 24.



Találatok száma: 2

Kővári Kecskefarm

Kővári Kecskefarm

Káptalantóti és Kékkút között van egy tanya félúton. Amolyan kecskefarm. Tanár házaspár lakja, távol a fény- és zajszennyezéstől, több száz kecskével, csüngőhasúakkal és mangalicákkal, szamarakkal és ...


Tóti Galéria

Tóti Galéria

Tóti Galéria. Az önkormányzati épület tetőterében 2011-ben kialakított galériában folyamatosan láthatóak Németh Dezső Budapesten élő, Káptalantótiban született alkotóművész nagyrészt a magyar hiedelem ...




KeSzeCsüSzoVa
28 29 30 31 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 1
Kővári Kecskefarm

Programajánlat

Liliomkert termelői piac Káptalantóti 2018
Liliomkert termelői piac Káptalantóti 2018
  • Káptalantóti
2018. június 24.
Káli-medence programok 2018
Káli-medence programok 2018
2018. augusztus 25.
Szentbékkálla koncertek 2018
Szentbékkálla koncertek 2018
  • Szentbékkálla
2018. június 30.
Káli Vigasságok 2018  Szentbékkálla
Káli Vigasságok 2018 Szentbékkálla
  • Szentbékkálla
2018. július 28.
Balatonrendes Falunap 2018
Balatonrendes Falunap 2018
  • Balatonrendes
2018. június 29 - 30.

Szolgáltató

Sabar Borház
Sabar Borház
  • Káptalantóti
Levendula Porta
Levendula Porta
  • Kékkút
Salföld Major
Salföld Major
  • Salföld
Tóti Galéria
Tóti Galéria
  • Káptalantóti