Mártélyi Erdei Iskola

Szeretettel várjuk minden új, illetve visszatérő vendégünket a 100 Éves Fogadó mai modern stílusban berendezett szobáinak egyikében! A teljes felújításon átesett panzió várja mindazokat, akik pihenni szeretnének. A 100 Éves Fogadó felújított étterme várja önöket! Teljesen új ételkínálatunk között szerepelnek modern, klasszikus illetve szezonális ajánlatok is, hogy mindenki számára legyen megfelelő választás.

Már több, mint 10 éve látjuk vendégül Szeged szívében az éhes-szomjas embereket. Az olyan különlegességek​ mellett, mint a szalontüdő, napi menüt is adunk! Az étteremmel, bulik, rendezvények és egyéb események megtartására is alkalmas.

A2 Gastro Caffé reggeliző és brunch étterem Szegeden. A brunch a mindennapok része, ahol az egyszerűség, a hagyományok, a minőség és az elegancia találkozik. A vendégek jönnek-mennek, de az érzéseik, amelyeket magukkal hoznak és amiket hátrahagynak keltik valóban életre a helyet. Az épület csak egy rakás tégla és a kávé csak egy egyszerű ital, ha nincs, ami jelentéssel töltse meg, erre pedig csak ti, a vendégeink vagytok képesek

A szegedi Alabárdos Étterem és Borozóban már a belépéskor jól érzi magát az ember. Készséges, udvarias személyzet, a teríték szemet gyönyörködtető: márkás porcelán, ezüst evőeszközök, karcsú, elegáns poharak, friss virág, gyertya az asztalon. Az étlap változatos, a halételektől a szárnyasokig és a kímélő ételekig mindent megtalál a vendég. Az Alabárdos várpince hangulatú különtermében található Szeged egyedülálló műtárgya, a Vasárú Cégér. A műtárgy szemet gyönyörködtető eleme borvacsoráinknak. A kellemesen hűvös terem, kiváló helyszín bankettek, családi vagy céges összejövetelek és más rendezvények megrendezésére.

Az Algyői Halászcsárda eredeti, autentikus szegedi halételek széles választékával és udvarias, gyors kiszolgálással várja Önöket az Algyői Tiszahíd Szeged felőli lábánál, Szeged és Hódmezővásárhely között félúton. A csárda vezető ételei a hagyományos tiszai halételek. Az étlapon megtalálható a filézett ponty, a vegyes, a korhely- és harcsahallé, a híres szegedi, vagy szögedi halászlé. Sláger ételei a filézett pontypaprikás túrós csuszával, a fokhagymás szögedi sült hal és a haltepertő.

Az Alkimista apró, 16 férőhelyes vacsoraétterem Szeged műemléki szívébe rejtve. Szokatlan stílusa nagyban függ ettől a szándékos elrejtettségtől: intim belső tér a belváros lüktetésében, a régióban egyedülálló, 9-11 fogásos degusztációs vacsorák, a független szabadkonyha és a séf által vezetett esték teszik egyedivé ezt a kulináris műhelyt. Munkánkat a világ legtekintélyesebb gasztronómiai kalauza a Michelin Guide ajánlásra méltónak minősítette.

Étlapunkon a klasszikus magyar konyha, legjellegzetesebb fogásait, szegedies ízvilágát találja, a halételek, baromfi, sertés és marhahús ételek, tészták kínálatában. Ha olyan ételt kíván, ami nem szerepel az étlapon, lehetőségeinkhez mérten igyekszünk kielégíteni egyedi igényeiket, ízlésüket is. Rendezvényekre természetesen az étlaptól függetlenül bármilyen speciális menüt is összeállítunk.

A Bagolyvár Étteremben a századforduló bútorai, tárgyai polgári otthon hangulatát árasztják. Nyáron akár a borpincét idéző flasztertéglás kerthelyiségben, zordabb időkben akár az étteremben nyílik alkalom hosszú ebédelésre, vacsorázásra a kitűnően képzett személyzet diszkrét előzékenységével kísérve. A tűzhelyen rég elfelejtett ízek kelnek életre.

Szeged belvárosában három percre a Tisza parttól és kettő percre A Szegedi Nemzeti Színháztól található éttermünk. Üzletünkben 200 vendéget tudunk egyszerre vendégül látni. Étlapunkról mindenki kedvére válogathat a libamáj, csirke, pulyka, bélszín, sertés és hal ételeink közül. Előzetes megbeszélésre egyéni menüket is össze állítunk az étlapon nem szereplő ételekből is.

A kézműves családi borászat a Csongrád és Bokros határában lévő szőlőültetvényeken gazdálkodik. Jelenlegi fajtáink: Kékfrankos, Zweigelt, Cabernet Franc, Kadarka, Kövidinka, Pölöskei muskotály. A szőlőt Hódmezővásárhelyen dolgozzuk fel és itt tároljuk a bort, a tájegységre jellemző pinceszobában, melyet egy 150 éves vályogházban alakítottunk ki. Berendeztünk itt egy kóstolóhelységet is, ahová nagy szeretettel várjuk borkóstolásra, akár céges vagy családi rendezvények lebonyolításával egybekötve. Általában péntek és szombat este lehet bejelentkezni bórkóstolóra és max. 20 főt tudok vendégül látni. Újdonság, hogy Szegeden az Egyetem utcában egy látványpincét alakítottunk ki, ahol borkóstolókat 30-40 főig vállalunk.