Orbán Pince
Orbán Pince. Cégünk, a Borbán Kft, összesen 6,5 ha- on, természetben két tagban fellelhető területen termeszt szőlőt. A 6,5 ha-ból, a korábban, 2007-ben megszerzett szőlő, a 4,5 ha Chardonnay, a Balatonfelvidéki borvidék területén, Szentbékkállán, a Kőtenger melletti, a délnyugati kitettséget adó Farkastetőn, közvetlen a lovaspóló pálya mellett található. Az 1987-ben lengőkaros műveléssel telepített területből 1 ha -on, 2008-ban, fiatalítást és középmagas kordonra való művelésmód váltást hajtottu
A később, 2008-ban birtokba vett 2 ha Szürkebarát szőlő, Badacsonyi borvidéken, Balatonrendesen, a Kerekesdomb déli, Balatonra látó dűlőjén terem. A terület könnyen megtalálható a borkereső ember számára, mivel a 71-s főút mentén helyezkedik el, Ábrahámhegy határában, a Kúria Éttermet körbeölelve. Az ernyőműveléssel művelt szőlő 1998-ban volt telepítve.
A szőlőterületeken terméskorlátozást érvényesítünk. Ez a Chardonnay esetében 4,5 t/ha a Szürkebarát esetében 3,5 t/ha. Ennek értelmében a saját területekről várható szőlő saját alapanyag beérkezés 25-30 t/év..
A balatonrendesi szőlőnek közepében, az étterem mögötti területen megbúvó „pirosköves-házban” építettük ki szőlőfeldolgozónkat és borászatunkat is. A szőlőfeldolgozó vezérgépe egy 900 literes, zárt rendszerű tankprés. Tárlókapacitásunk jelenleg 330 hl -nyi acéltartályból 22,5 hl fahordóból tevődik össze. Az acélparkból 150 hl hűthető.
Forrás: a pincészet honlapja
| 2019.01.01 - 2019.12.31 |
Balatonrendes programok 2019. Események, rendezvények 2019. szeptember 28.
Balatonrendesi programajánló. Bővebben
